Δείτε πώς να Φτιάξετε Φρυγανιά Τριμμένη από Μπαγιάτικο Ψωμί

Είναι πολύ εύκολο!

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100° C στον αέρα.
• Ότι ψωμί μας έχει μπαγιατέψει-περισσέψει το κόβουμε σε κομμάτια (απροσδιόριστου μεγέθους) και τα απλώνουμε σε ένα ταψάκι.
• Βάζουμε στον φούρνο για 1 ώρα.
• Αφού ψηθούν, τα αφήνουμε να κρυώσουν για 20 λεπτά.

• Στην συνέχεια, τα βάζουμε στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρι ή σε ένα μούλτι σε δόσεις.
• Χτυπάμε ανάλογα με το πόσο ψιλή ή χοντρή θέλουμε να είναι η φρυγανιά μας.
• Απλώνουμε σε μία λαδόκολλα και μεταφέρουμε σε ένα βάζο.
• Με αυτόν τον τρόπο έχουμε πάντα στο σπίτι μας τριμμένη φρυγανιά
• Διατηρείτε για 1-2 μήνες αν την κλείσουμε αεροστεγώς.