ΠΟΥ ΕΧΕΙ «ΚΡΥΦΤΕΙ»; Δεν πάει το μυαλό σας ποιες τροφές περιέχουν ζάχαρη
Η πολύ ζάχαρη δεν μας δημιουργεί μόνο πρόβλημα βάρους, αλλά, κυρίως, είναι η βασική οδός για τον διαβήτη.
Ποια τρόφιμα περιέχουν ζάχαρη και δεν το είχαμε ίσως αντιληφθεί; Αυτά είναι οι μπάρες δημητριακών, το ψωμί, τα δημητριακά, τα κράκερ, τα κριτσίνια, η πίτσα, τα fast-food, οι ντοματοχυμοί, η κέτσαπ, οι έτοιμες σάλτσες, οι κονσέρβες, οι κομπόστες, οι χυμοί, τα αναψυκτικά, το ice-tea, το σοκολατούχο γάλα, τα ενεργειακά ποτά, το σιρόπι, τα ροφήματα καφέ, τα επιδόρπια γιαουρτιού, η κρέμα γάλακτος, τα αλλαντικά, τα πατατάκια κ.ά Το να αποφεύγετε απλά τα γλυκά, ή τις τροφές που ξέρετε ήδη ότι είναι γλυκές, δεν αρκεί. Αν έχετε αυξημένο σάκχαρο, ή αν έχετε διαβήτη, ή αν για οποιοδήποτε λόγο θέλετε να περιορίσετε την ζάχαρη στην διατροφή σας, τότε πρέπει να γνωρίζετε και τις ακόλουθες τροφές, οι οποίες περιέχουν αρκετή ζάχαρη και ας μην είναι γλυκιές.
– Σάλτσες: Μπορεί να είναι αλμυρές και όχι γλυκές, αλλά πολλές σάλτσες περιέχουν 6-12 γραμμάρια ζάχαρης ανά μισό φλιτζάνι! Αυτή είναι η ίδια ποσότητα που θα παίρνατε από ένα μπισκότο με κομματάκια σοκολάτας.
– Μπάρες δημητριακών: Ελέγξτε καλά την συσκευασία τους για συστατικά όπως το σιρόπι καλαμποκιού, η μαύρη ζάχαρη, το μέλι, το σιρόπι καφέ ζάχαρης, η δεξτρόζη και η φρουκτόζη. Μερικές μπάρες, μάλιστα, έχουν επικάλυψη γιαουρτιού, ή σοκολάτας, ή κομματάκια σοκολάτας. Όλα αυτά εκτοξέυουν την περιεκτικότητα ζάχαρης στις μπάρες δημητριακών στα 8-12 γραμμάρια ανά μερίδα.
– Ντρέσινγκ σαλάτας: Τα πιο γλυκά ντρέσινγκ μπορεί να έχουν 5-7 γραμμάρια ζάχαρης σε μόλις δύο κουταλιές σάλτσας.
– Δημητριακά : Ακόμα και τα πιο “υγιεινά» (με βρώμη, καλαμπόκι και πίτουρο) περιέχουν 10-20 γραμμάρια ζάχαρη ανά κούπα. Μην κοιτάτε τι αναγράφουν με μεγάλα γράμματα τα κουτιά δημητριακών. Πάντα να ελέγχετε τις πληροφορίες με τα συστατικά τους.
– Αναψυκτικά: Τα ζαχαρούχα αναψυκτικά τύπου κόλα έχουν κατά μέσο όρο 10,6 γραμμάρια ζάχαρη ανά 100 ml που σημαίνει ότι ένα κουτί των 330 ml έχει 8,3 κουταλάκια του γλυκού (ένα κουταλάκι έχει περίπου 4,2 γρ.) ή 35 γραμμάρια ζάχαρη. Τα υπόλοιπα κατά μέσω όρο περιέχουν παραπάνω από πέντε κουταλάκια του γλυκού στο κουτί των 330 ml.
ΠΗΓΗ :neakriti.gr