Το γαρίφαλο υπήρξε το μήλον της έριδος για πολλούς θαλασσοπόρους της αποικιοκρατίας, που προσπάθησαν να μονοπωλήσουν τις ανεκτίμητες ιδιότητες του μπαχαρικού και συνάμα βοτάνου. Σήμερα το γαρίφαλο χρησιμοποιείται τόσο στη γαστρονομία όσο και στην παραδοσιακή ιατρική Ένας ειδικός μπορεί να καταλάβει από τα μάτια ενός παιδιού αν λαμβάνει από τη διατροφή του αρκετή λουτεΐνη, μια αντιοξειδωτική ουσία που “τρέφει» τον εγκέφαλο. Δύο νέες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι η υψηλή πρόσληψη λουτεΐνης στα μικρά παιδιά συνδέεται με καλύτερες Είναι γνωστό πως τα κεράσια είναι ένας διατροφικός θησαυρός που πρέπει να καταναλώνουμε τα καλοκαίρια. Γιατί τα ζουμερά κεράσια, εκτός από υπέροχη γεύση προσφέρουν και πολλά οφέλη σοτν οργανισμό αφού έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, είναι πλούσια σε Οι επιστήμονες το τοποθετούν στην πρώτη δεκάδα των πιο ισχυρών θεραπευτικών φυτών στον κόσμο Οι υπόστυφοι καρποί και τα φύλλα αυτού του αγκαθωτού θάμνου έχουν αποδειχτεί “διατροφικός δυναμίτης”. Πρόκειται για το ιπποφαές, το οποίο Ρώσοι και Κινέζοι επιστήμονες το της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Σήμερα είναι γενικώς αποδεκτό, ότι τα 2/3 έως και τα 4/5 των κακοηθών νεοπλασιών του ανθρώπου οφείλονται σε παράγοντες του περιβάλλοντος. Σύμφωνα με σύγχρονες έρευνες, παράγοντες της διατροφής ευθύνονται για τα 50% των Τα φυτά του είδους Salvia officinalis (ή Dalmatian sage) ανήκουν στο γένος Salvia (φασκόμηλο) και είναι πολυετείς αειθαλείς θάμνοι. Το S. fruticosa είναι γνωστό και ως Greek sage ή Σάλβια η φαρμακευτική ή αλλιώς φασκομηλιά ή αλιφασκιά. Αναπτύσσεται στις μεσογειακές χώρες και είναι και αυτό πολυετές με Αθήνα Φυσική ενδυνάμωση της άμυνας του οργανισμού προσφέρει το Κρητικο Ίαμα, ένας συνδυασμός αρωτματικών βοτάνων, που κλινικές μελέτες έδειξαν ότι μπορεί να μειώσει τη νοσηρότητα και τελικά το κοινό κρυολόγημα και η γρίπη να έχει μικρότερες επιπτώσεις στον οργανισμό Θα πρέπει να είναι αυτονόητο ότι τα πνευμόνια μας είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του σώματός μας… Κάθε μέρα ο μέσος άνθρωπος χρειάζεται περίπου 20.000 αναπνοές. Κάθε μία από αυτές τις αναπνοές τροφοδοτείται από τους πνεύμονές μας, που εργάζονται 24 ώρες την ημέρα για να Αν θέλετε να καταπολεμήσετε τη χαλάρωση και να απαλλαχτείτε δεν έχετε παρά να μπείτε γρήγορα στην κουζίνα και να παρασκευάσετε το χυμό που τονώσει τους κοιλιακούς σας. Είναι εξαιρετικά θρεπτικός, ενεργοποιεί το μεταβολισμό και συμβάλλει στη διάλυση του συσσωρευμένου Καλεσμένη στην εκπομπή του Μιχάλη Κεφαλογιάννη, “Η Ζωή μου, η Υγεία μου» στην ΕΡΤ, συζητήσαμε εκτενώς για βρώσιμους θησαυρούς που υπάρχουν κάτω από το έδαφος! Ποιοι είναι οι θησαυροί αυτοί; Τα τρόφιμα που προέρχονται από το υπόγειο μέρος ενός φυτού, όπως είναι οι ρίζες του, Η επιστήμη της τεχνολογίας τροφίμων προχωράει με αλματώδεις ρυθμούς τα τελευταία χρόνια και κάθε χρονιά όλο και καινούρια, καινοτόμα τρόφιμα κατακλύζουν τα καταστήματα αλλά και τα ντουλάπια μας. Το φετινό λοιπόν “θαυματουργό» τρόφιμο του καλοκαιριού είναι το πράσινο Αυτό το φυσικό αντιβιοτικό με την ισχυρή αντι-φλεγμονώδη δράση του σκοτώνει όλα τα βακτήρια και τους παράγοντες που προκαλούν τις ασθένειες. Το πλεονέκτημα του φυσικού αντιβιοτικού είναι ότι σε αντίθεση με τα μη φυσικά, αυτό δεν προκαλεί δυσμενείς επιπτώσεις στο πεπτικό Όσους κοιλιακούς κι αν κάνετε κάποια στιγμή μπορεί να έρθετε αντιμέτωποι με το ενοχλητικό φούσκωμα λόγω αφυδάτωσης ή ενός αλμυρού γεύματος που σας προκάλεσε κατακράτηση υγρών. Επειδή οι εξορμήσεις στις παραλίες έχουν ήδη ξεκινήσει και φυσικά θέλετε να έχετε όσο το Όλα τα φρούτα, όπως και τα λαχανικά, είναι απαραίτητα στη διατροφή μας, κυρίως λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες αλλά και πληθώρα βιταμινών. Ορισμένα φρούτα ωστόσο διαθέτουν “υπερδυνάμεις», αφού συγκεκριμένα συστατικά τους έχουν μοναδικές θετικές επιδράσεις