Εάν ο στόχος σας είναι να αποκαταστήσετε ή να διατηρήσετε την υγεία της καρδιάς σας, τότε πρέπει να ξέρετε ότι υπάρχει μια ποικιλία τροφών που μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες, την αρτηριακή σας πίεση και τη φλεγμονή, δηλαδή τους Έχετε αρκετούς λόγους για να μείνετε μακριά από τη ζάχαρη, η κατανάλωση της οποίας έχει συνδεθεί με πολλούς και σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Το εγχείρημα όμως είναι δύσκολο, για πολλούς ακατόρθωτο, καθιστώντας τα φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης αναγκαίο κακό. Γνωρίζετε Είναι οι τροφές θαυματουργές; Σίγουρα όχι, αν πιστεύεις πως θα λειτουργήσουν σαν τον μαγικό ζωμό του Αστερίξ! Από την άλλη όμως αν στο καλάθι σου υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες τροφές, τότε βοηθάς τον οργανισμό σου να αυξήσει τον μεταβολισμό του, να κάψει περισσότερο λίπος Η νηστεία αποτελεί ιδανική ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού, καθώς μειώνεται η κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης, που είναι πλούσια σε κορεσμένα “κακά» λιπαρά, ιδιαίτερα επιβαρυντικά για την υγεία. Ωστόσο, η αποχή από τα γαλακτοκομικά και το κρέας δημιουργεί Το σκόρδο είναι ένα βασικό καρύκευμα στην καθημερινή μας ζωή. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν ακόμα και να φάνε λίγο ωμό σκόρδο μαζί με το κυρίως γεύμα τους. Η σκορδαλιά περιέχει φυσικά πολύ… σκόρδο, το οποίο είναι αποδεδειγμένα μία εξαιρετική τροφή με πολλές ευεργετικές Η αθέατη γνώση βρήκε και μετέφρασε αυτό το άρθρο από το foodbabe.com, όπου αφήνει ερωτηματικά για το αν η μπύρα είναι πραγματικά αγνή; Γιατί τα συστατικά δεν αναφέρονται στην ετικέτα; Ποιες μάρκες μπορούμε να εμπιστευθούμε; Ποιες μάρκες προσπαθούν να μας δηλητηριάσουν σιγά-σιγά 25η Μαρτίου και σκορδαλιά αποτελούν μία μακρόχρονη ελληνική παράδοση. Για κάποιους όμως η συνήθεια αυτή μπορεί να κρύβει κινδύνους. Η σκορδαλιά περιέχει φυσικά πολύ… σκόρδο, το οποίο είναι αποδεδειγμένα μία εξαιρετική τροφή με πολλές ευεργετικές δράσεις για τον Σε όλους μας αρέσει ο ζεστός καφές και ειδικά το πρωί. Παρόλα αυτά, δεν γνωρίζετε όλοι πως η κατανάλωσή του επιφέρει επίσης και πολλαπλά οφέλη στην υγεία. Ο καφές μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό σας και να σας δώσει περισσότερη ενέργεια για να αντεπεξέλθετε στις Η οστεοπόρωση αποτελεί τη σιωπηρή επιδημία της εποχής. Επιτίθεται ύπουλα στον οργανισμό και γίνεται αντιληπτή όταν έχει ήδη προκαλέσει ζημιά, καθώς είναι ασυμπτωματική. Η μία στις δύο γυναίκες, κυρίως μετά την εμμηνόπαυση, πλήττονται από την ασθένεια. Στην πρόληψη της Η υψηλή χοληστερόλη (LDL), η οποία είναι γνωστή και ως “κακή χοληστερόλη”, είναι μία από τις πιο βασικές αιτίες της αθηροσκλήρωσης, δηλαδή της συσσώρευσης σκληρής πλάκας στις αρτηρίες σας, η οποία οδηγεί σε στένωσή τους, εμποδίζει την ομαλή ροή του αίματος και καταλήγει Ο χυμός λεμονιού είναι φορτωμένος με αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και C, φλαβονοειδή, και κάλιο. Έχει γίνει ευρέως γνωστός για τις αντι-ιικές, ανοσοποιητικές δυνατότητες του. Βοηθά στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος και πολεμάει τις λοιμώξεις με τα Η υψηλή χοληστερόλη (LDL), η οποία είναι γνωστή και ως “κακή χοληστερόλη”, είναι μία από τις πιο βασικές αιτίες της αθηροσκλήρωσης, δηλαδή της συσσώρευσης σκληρής πλάκας στις αρτηρίες σας, η οποία οδηγεί σε στένωσή τους, εμποδίζει την ομαλή ροή του αίματος και καταλήγει Μια χούφτα ξηροί καρποί είναι το ιδανικό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας, καθώς παρέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως σελήνιο, ασβέστιο, βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες και Ω-3 λιπαρά οξέα. Αρκετοί ξηροί καρποί παρέχουν επίσης σίδηρο, η έλλειψη του οποίου μπορεί να οδηγήσει Αν σας έχει τύχει ποτέ να εμφανίσετε πέτρα στα νεφρά και να την απορρίψει από μόνος του ο οργανισμός σας, γνωρίζετε πολύ καλά ότι πρόκειται για μια από τις πλέον επίπονες εμπειρίες. “Οι πέτρες στα νεφρά είναι πιο συχνές στους άντρες παρά στις γυναίκες και περίπου στο 50% των Η νηστεία αποτελεί έναν πανάρχαιο εκκλησιαστικό θεσμό, με στόχο την “πνευματική» άσκηση μέσω της αποχής από τις ηδονές του βίου, συμπεριλαμβανομένων και ορισμένων τροφών και ποτών. Του Κλινικού Διαιτολόγου και Διατροφολόγου κ. Γιάννη Χρύσου Από το διαιτολόγιο