Σήμερα και μετά από καιρό, θα κάνουμε ένα αφιέρωμα στην κυτταρίτιδα. Ναι αυτά τα ενοχλητικά λακουβάκια που εμφανίζονται στην επιφάνεια του δέρματος, χωρίς καν να το πιέσουμε με τα δάχτυλά μας. Μπορεί ακόμα να μην σε νοιάζει τόσο, μιας και το χειμώνα “καλύπτεις” κάθε σημείο Πρόκειται για ένα πράσινο, φυλλώδες λαχανικό που είναι οικονομικό και προσιτό για όλους. Είναι πλούσια πηγή ορυκτών, βιταμινών, χρωστικών ουσιών και φυτοθρεπτικών ουσιών. Όλα αυτά μαζί καθιστούν το σπανάκι πολύ ευεργετικό για πολλές ζωτικές διαδικασίες. Λόγω των πολλών Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι αρκεί να τρώτε 40 γραμμάρια τυριού κάθε μέρα, για να μειώσετε τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο. Αυτά τα νέα ευρήματα για την καρδιά προέρχονται από μια μετα-ανάλυση 15 παρατηρητικών μελετών, οι οποίες ανέλυσαν τις Το χειμώνα κάνουμε το λάθος να μη μας ενδιαφέρει τόσο η διατροφή μας όσο το καλοκαίρι. Ναι μεν θέλουμε να τρώμε σωστά, αλλά δεν έχουμε και πολλές τύψεις αν κάνουμε καμία διατροφική “αταξία”. Σύμφωνα με έρευνες μάλιστα, η ζυγαριά μας ανεβαίνει κατά δύο με τρία κιλά τους Ο ποιοτικός ύπνος κατά τη διάρκεια της νύχτας είναι άμεσα συνδεδεμένος με τη διατήρηση του σωματικού βάρους. Ο ύπνος εμπλέκεται στην ισορροπία μεταξύ της ποσότητας θερμίδων που καταναλώνουμε και της ποσότητας που χρησιμοποιούμε με τη δραστηριότητα και τον μεταβολισμό. Το αυγό δεν χαρακτηρίζεται τυχαία υπερτροφή και “πολυβιταμίνη της φύσης». Είναι μια πλήρης τροφή, πλούσια σε ποικιλία θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες, βιταμίνη D, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σελήνιο και χολίνη. Σας πέρασε όμως ποτέ από το μυαλό ότι, από θρεπτικής Τι είναι ακριβώς η Σόδα; Πρόκειται για ορυκτά άλατα που βρίσκονται στη στάχτη των φυκιών και των φυτών, καθώς και στο νερό που αναβλύζει σε πετρώδεις περιοχές, πλούσιες σε ασβέστιο, νάτριο και κάλιο. Που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μαγειρική σόδα… Τελευταία Η ουλίτιδα είναι φλεγμονή των ούλων και μια από τις πιο κοινές στοματικές διαταραχές, ενώ υπολογίζεται ότι προσβάλλει μέχρι και το 90% των ενηλίκων. Η ουλίτιδα προκαλείται από βακτήρια που πολλαπλασιάζονται στη στοματική κοιλότητα λόγω κακής υγιεινής. Τα συμπτώματα Περισσότερα από 40 εκατομμύρια ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες και πολλαπλάσια παγκοσμίως, έχουν ή βρίσκονται σε κίνδυνο να αναπτύξουν οστεοπόρωση (National Institutes of Health Osteoporosis and Related Bone Diseases, 2010). Υπολογίζεται ότι περίπου το 33% των γυναικών ηλικίας 60 με 70 ετών και το 66% εκείνων Όλο και περισσότερο ακούμε για τις ευεργετικές ιδιότητες της κανέλας. Πράγματι η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά, αντιβακτηριδιακό και αντιφλεγμονώδες. Μειώνει την κακή χοληστερόλη LDL, βοηθά στον διαβήτη μειώνοντας τη γλυκόζη στο αίμα. Δεν υπάρχει αμφιβολία πως τα λεμόνια είναι πολύτιμα για την υγεία μας – είναι πλούσια σε βιταμίνη C (και σε άλλα θρεπτικά συστατικά που τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα), σε βιταμίνη Β6, ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο – επίσης έχουν αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες. Ο Τι συμβαίνει στον οργανισμό όταν βάζετε γάλα στον καφέ σας; Αδιαμφισβήτητα το αγαπημένο ρόφημα όλων των Ελλήνων (και όχι μόνο) είναι ο καφές. Είτε πρόκειται για τον ζεστό ελληνικό καφέ, είτε για το κλασικό μας φραπέ, είτε για το δημοφιλές τα τελευταία χρόνια καπουτσίνο, αλλά Tις αντιλήψεις αυτές τις βρίσκουμε ακέραιες στον Ιπποκράτη. Η ακριβής μίξη, η ισονομία, η συμμετρία, η αρμονία, βρίσκονται στη βάση των δογμάτων των Πυθαγορείων και του Ιπποκράτη. Κι εδώ, όπως θα δούμε, μας εντυπωσιάζει ο νόμος της αναλογικότητας. Τα Κόκκινα Φασόλια: Το 2018, ανήκει στο ελληνικότατο και πεντανόστιμο σύκο μας. Σύμφωνα με την Firmenich, μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες στο χώρο των αρωμάτων και της γέυσης, αναμένεται να είναι η επόμενη αγαπημένη υπερτροφή των foodies παγκοσμίως. To ελβετικό brand μάλιστα έχει δώσει στο νοστιμότατο