Ενώ η λέξη “φλεγμονή» συνήθως ακούγεται ως κάτι αρνητικό, η αλήθεια είναι ότι ο οργανισμός τη χρησιμοποιεί ως ασπίδα προστασίας ενάντια σε μεγαλύτερους κινδύνους. Όταν ο οργανισμός αρρωσταίνει ή τραυματίζεται, το ανοσοποιητικό μας σύστημα αρχίζει να λειτουργεί, Από την Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου, κλινική διαιτολόγο- διατροφολόγο, MSc, MBA, SRDΤα μήλα είναι από τα πιο δημοφιλή φρούτα του πλανήτη. Hκατανάλωση ενός κόκκινου, χυμώδες μήλου την ημέρα, μπορεί να ενισχύσει την υγεία σας σε σημαντικό βαθμό. Ανήκουν σε μια οικογένεια φρούτων πολύ Σε όλους μας αρέσει ο ζεστός καφές και ειδικά το πρωί. Παρόλα αυτά, δεν γνωρίζετε όλοι πως η κατανάλωσή του επιφέρει επίσης και πολλαπλά οφέλη στην υγεία. Ο καφές μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό σας και να σας δώσει περισσότερη ενέργεια για να αντεπεξέλθετε στις Οι μπανάνες είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα πολλών και η αλήθεια είναι ότι πρόκειται για ένα ιδιαίτερα γευστικό φρούτο. Περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, είναι πλούσια σε βιταμίνες (Α, Β, C, D) ενώ έχει μόνο 88 θερμίδες. Εκτός, όμως από αυτά έχει και άλλα οφέλη, πολύ Οι πέτρες στα νεφρά θεωρούνται από τις πιο επίπονες παθήσεις που μπορεί να πάθει κάποιος. Και δεν είναι τόσο σπάνιο φαινόμενο· 1 στους 10 ανθρώπους υπολογίζεται να υποφέρει κάποια στιγμή στην ζωή του. Οι πέτρες αυτές εμφανίζονται όταν υπάρχουν σε υπερβολικό βαθμό ορισμένα Το γκρέιπφρουτ είναι γνωστό ότι περιέχει πολύ ισχυρά αντιοξειδωτικά και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, περιέχει βιταμίνες A, B, D, E, και ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, χαλκό και σίδηρο. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με έναν Καλό θα είναι να μην το αγγίξουμε με γuμνά χέρια, αφού ως αγριόχορτο μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις. Όμως ως αφέψημα είναι θαυματουργό για την απώλεια βάρους! Η τσουκνίδα περιέχει βιταμίνη Α, Β και C, E, K, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και ιχνοστοιχεία, που της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου,medlabnews.gr Τα κάστανα είναι ένας από τους χαρακτηριστικούς καρπούς του χειμώνα. Η καστανιά λέγεται και “αρτόδενδρο”. Το αρτόδενδρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία και οι “ρίζες” του είναι βαθιά στην Η γλυστρίδα, αντράκλα , τρέβλο Portulaca oleracea, βρίσκεται στην κορυφή του καταλόγου των φυτών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, Α και ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA). Ερευνητικές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ωμέγα-3 λιπαρά Υπάρχει ένα φρούτο, το οποίο είναι διαθέσιμο στην αγορά όλο τον χρόνο και το οποίο μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με έναν μοναδικό τρόπο, όχι μόνο για να κερδίσετε σε ομορφιά και υγεία, αλλά και για να χάσετε πιο εύκολα βάρος, όταν το πίνετε μετά από κάθε γεύμα. Το Η επαρκής πρόσληψη θρεπτικών συστατικών είναι απαραίτητη στην εγκυμοσύνη για τη διαφύλαξη της υγείας της μητέρας και του μωρού. Παρότι, όμως, όλες οι έγκυοι ξέρουν πόσο σημαντική είναι η λήψη συμπληρωμάτων φυλλικού οξέος, σιδήρου και συχνά ασβεστίου με βιταμίνη D, λίγα Τα συμπεράσματα των επιστημόνων έδειξαν ότι οι κάτοικοι σε αυτές τις περιοχές δεν μετρούν τις θερμίδες που καταναλώνουν, ούτε… ζυγίζουν τα γεύματά τους, ή παίρνουν συμπληρώματα βιταμινών κλπ. Τέτοια μέρη είναι η ελληνική Ικαρία, τα highlands στην Σαρδηνία, η χερσόνησος Nicoya Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί ένα πλήρες και νόστιμο γεύμα. Παρέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας (γαλοπούλα, αυγά, τυρί, γάλα) και μας εφοδιάζει με τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του μπρόκολου. Επίσης, είναι πλούσια σε βιταμίνη C και ασβέστιο. Υλικά 2 ½ φλ. μπρόκολο