ETIKETA - δημητριακά

Featured Image for Λεκτίνες: Οι ουσίες που προκαλούν αύξηση βάρους, αυτοάνοσα και διαβήτη!

Λεκτίνες: Οι ουσίες που προκαλούν αύξηση βάρους, αυτοάνοσα και διαβήτη!

Αποτελεί πραγματικότητα το γεγονός, ότι τα τελευταία χρόνια, μεγάλο ποσοστό των ανθρώπων ακολουθεί ένα μοντέλο διατροφής απαλλαγμένο από τη γλουτένη, την πρωτεΐνη που βρίσκεται στα δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη. Ο λόγος που συμβαίνει αυτό; Η
Featured Image for Παράγοντες της διατροφής που ευθύνονται για καρκινογένεση. Η προστατευτική δράση των φρούτων και των λαχανικών

Παράγοντες της διατροφής που ευθύνονται για καρκινογένεση. Η προστατευτική δράση των φρούτων και των λαχανικών

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Σήμερα είναι γενικώς αποδεκτό, ότι τα 2/3 έως και τα 4/5 των κακοηθών νεοπλασιών του ανθρώπου οφείλονται σε παράγοντες του περιβάλλοντος. Σύμφωνα με σύγχρονες έρευνες, παράγοντες της διατροφής ευθύνονται για τα 50% των
Featured Image for Δίαιτα πριν φύγετε διακοπές: Χάστε 3,5 κιλά σε 2 εβδομάδες – Αναλυτικό μενού ημέρας

Δίαιτα πριν φύγετε διακοπές: Χάστε 3,5 κιλά σε 2 εβδομάδες – Αναλυτικό μενού ημέρας

Έστω και την τελευταία στιγμή, προλαβαίνετε να χάσετε μερικά περιττά κιλά προτού φύγετε για διακοπές και βγείτε στην παραλία με το μαγιό. Η ακόλουθη δίαιτα βασίζεται σε ένα διατροφικό πλάνο περίπου 1.350 θερμίδων/ημέρα, το οποίο είναι ισορροπημένο και προσεκτικά
Featured Image for Σαββατιάτικο Πρωινό: Φτιάξτε Αυγοφέτες με Δημητριακά

Σαββατιάτικο Πρωινό: Φτιάξτε Αυγοφέτες με Δημητριακά

Ένα νόστιμο πρωινό που ξεφεύγει από τα πολύ συνηθισμένα. Συστατικά 4 φέτες ψωμί του τοστ 25 γρ. βούτυρο 2 αυγά 140 γρ. γάλα 30 γρ. ζάχαρη καστανή 100 γρ. δημητριακά με μέλι και αμύγδαλο 250 γρ. φράουλες καθαρισμένες και κομμένες στα 4 1/2 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Μέθοδος
Featured Image for Αυτές Είναι οι Τροφές που Κρύβουν Περισσότερη Ζάχαρη από όση Νομίζετε!

Αυτές Είναι οι Τροφές που Κρύβουν Περισσότερη Ζάχαρη από όση Νομίζετε!

Νομίζετε ότι τρώτε υγιεινά; Μάλλον έχει έρθει η ώρα να το σκεφτείτε ξανά. Η ζάχαρη κρύβεται ακόμα και στα πιο –φαινομενικά- αθώα τρόφιμα. Πέρα από την… επίθεση που μπορεί να εξαπολύετε μία φορά το χρόνο στην τούρτα των γενεθλίων σας (εντάξει, και των υπόλοιπων μελών της
Featured Image for Προσοχή: Επτά τροφές που πρέπει να αποφεύγουν οι άνω των 50 ετών

Προσοχή: Επτά τροφές που πρέπει να αποφεύγουν οι άνω των 50 ετών

Featured Image for Δυσκοιλιότητα στις διακοπές: Οι τροφές που θα σας βοηθήσουν

Δυσκοιλιότητα στις διακοπές: Οι τροφές που θα σας βοηθήσουν

Είναι συχνό το φαινόμενο, όταν πηγαίνουμε για ολιγοήμερη διαμονή σε κάποιο νέο μέρος, με χαλαρό πρόγραμμα διακοπών και εντελώς διαφορετικά ωράρια από αυτά της καθημερινότητας, να χάνουμε λίγο τον… βιολογικό μας ρυθμό. Έτσι, στις διακοπές, η δυσκοιλιότητα είναι ένα από τα
Featured Image for Πήρατε κιλά; Αδυνατίστε χωρίς δίαιτα!!!

Πήρατε κιλά; Αδυνατίστε χωρίς δίαιτα!!!

Μετά από πολλές αναβολές πήρατε την μεγάλη απόφαση να ξεκινήσετε δίαιτα για να απαλλαγείτε από τα παραπανίσια κιλά των διακοπών. Να θυμάστε ότι ο ιδανικός ρυθμός απώλειας βάρους είναι περίπου ένα κιλό την εβδομάδα. Πριν όμως ξεκινήστε υπολογίστε τον δείκτη μάζας σώματος
Featured Image for Ρίζες και βλαστοί: θησαυροί κάτω από το έδαφος

Ρίζες και βλαστοί: θησαυροί κάτω από το έδαφος

Καλεσμένη στην εκπομπή του Μιχάλη Κεφαλογιάννη, “Η Ζωή μου, η Υγεία μου» στην ΕΡΤ, συζητήσαμε εκτενώς για βρώσιμους θησαυρούς που υπάρχουν κάτω από το έδαφος! Ποιοι είναι οι θησαυροί αυτοί; Τα τρόφιμα που προέρχονται από το υπόγειο μέρος ενός φυτού, όπως είναι οι ρίζες του,
Featured Image for Επτά τροφές που πρέπει να αποφεύγουν οι άνω των 50 ετών

Επτά τροφές που πρέπει να αποφεύγουν οι άνω των 50 ετών

Οι εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής διστάζουν να καλέσουν οποιαδήποτε τροφή ως “απαγορευμένη”, θεωρώντας ότι δεν υπάρχει πρόβλημα αν τρώμε απ’ όλα με μέτρο, με την περιστασιακή “παρασπονδία” να κάνει την όλη προσπάθεια να “αξίζει τον κόπο”. Οι επικεφαλής του
Featured Image for 8 θαυματουργά γιατροσόφια για να καθαρίσετε αποτελεσματικά το παχύ σας έντερο με φυσικό τρόπο!

8 θαυματουργά γιατροσόφια για να καθαρίσετε αποτελεσματικά το παχύ σας έντερο με φυσικό τρόπο!

Πως θα σας φαινόταν να αφοδεύσετε και να χάσετε 10 κιλά; Μπορεί να σας φαίνεται αστείο, αλλά περίπου τόσα τοξικά απόβλητα παραμένουν στο παχύ έντερο στο μέσο άτομο. Είναι κάτι περισσότερο από επιπλέον βάρος, ωστόσο. Αυτά τα τοξικά απόβλητα αποτρέπουν το παχύ έντερο να κάνει
Featured Image for pH:Το pH των υγρών του σώματος και πως θα το διατηρήσετε στα κανονικά επίπεδα

pH:Το pH των υγρών του σώματος και πως θα το διατηρήσετε στα κανονικά επίπεδα

Αν το σώμα σας είναι όξινο, τότε μάλλον έχετε υψηλά επίπεδα οξέος στα υγρά του σώματος σας. Η αλκαλικότητα του σώματος, από την άλλη πλευρά, η ικανότητα των υγρών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων, του αίματος, του σάλιου, και των ούρων, να εξουδετερώνουν τα οξέα. Αυτά υγρά
Featured Image for Εμμηνόπαυση: Οι βιταμίνες που βοηθούν στη διαχείριση των συμπτωμάτων

Εμμηνόπαυση: Οι βιταμίνες που βοηθούν στη διαχείριση των συμπτωμάτων

Καθώς οι γυναίκες μπαίνουν στην εμμηνόπαυση, ο οργανισμός τους παράγει λιγότερα οιστρογόνα, με αποτέλεσμα να υποφέρουν από ενοχλητικά συμπτώματα, όπως εξάψεις, αϋπνία, νυχτερινές εφιδρώσεις, κολπική ξηρότητα και μεταβολές της διάθεσης. Οι περίοδοι μπορεί να γίνουν
Featured Image for Φτιάξτε εύκολα και απλά γάλα από αμύγδαλα σε 5 απλά βήματα (vid)

Φτιάξτε εύκολα και απλά γάλα από αμύγδαλα σε 5 απλά βήματα (vid)

Featured Image for Καρδιά: Ποια τρόφιμα αποφεύγουν να τρώνε οι καρδιολόγοι

Καρδιά: Ποια τρόφιμα αποφεύγουν να τρώνε οι καρδιολόγοι

Όταν επιλέγετε το φαγητό σας, έχετε πάντα κατά νου την καρδιά σας; Συχνά, προσπαθώντας να αποφύγουμε κυρίως τα παραπανήσια κιλά, ρίχνουμε μια γρήγορη ματιά στα συστατικά στις ετικέτες των τροφίμων, ενώ η υγεία του πιο ζωτικού μας οργάνου, της καρδιάς, περνάει σε δεύτερη