ETIKETA - ελαιόλαδο
της Aγγελικής Μήλιου, βιολόγου, medlabnews.gr Μία χρήσιμη συμβουλή, που έχει μόνιμη βάση σε ένα υγιεινό διαιτολόγιο είναι η αντικατάσταση των κορεσμένων (κακών) λιπαρών οξέων με ακόρεστα (καλά). Δεν είναι όλα τα λιπαρά κακά, και δεν είναι σωστό να απορρίψουμε τελείως την
Πολλές νοικοκυρές αναρωτιούνται αν κάθε μαγειρικό σκεύος πρέπει να καθαρίζεται με διαφορετικό τρόπο. Η αλήθεια είναι πως για κάποια από αυτά ξκάτι τέτοιο δεν είναι απαραίτητο. Ωστόσο, ο σωστός καθαρισμός ενός σκεύους βοηθάει στο να διατηρήσετε τα σκεύη σας σε καλή
Τα υγιεινά και καλής ποιότητας λιπαρά είναι απαραίτητα στη διατροφή και συμβάλλουν κυρίως στην υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Αν και συνιστάται να καταναλώνονται με μέτρο λόγω των θερμίδων τους –ένα γραμμάριο λιπαρών παρέχει 9 θερμίδες, ενώ ένα γραμμάριο
Σίγουρα γνωρίζεις ότι οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες –όπως αυτοί που βρίσκονται στο λευκό ψωμί και στα λευκά ζυμαρικά– δεν είναι ό,τι καλύτερο για την υγεία σου αλλά ούτε και για τη σιλουέτα σου. Τι κάνεις όμως αν δεν αντέχεις τη γεύση των ζυμαρικών ολικής και του
Οι μνήμες είναι τα δομικά στοιχεία των εσωτερικών μας “βιογραφιών”. Μας λένε τι κάναμε κατά τη διάρκεια της ζωής μας και με ποιον έχουμε γνωριστεί. Οι μνήμες διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο για να μας κάνουν αυτό που είμαστε ως άνθρωποι. Γι’ αυτό και η απώλεια μνήμης που
Δεν θέλουμε να μιλήσουμε για την απογοήτευση και το κλάμα, αλλά ισχύει πως μέχριο και σήμερα κάποια φαγητά παραμένουν ΑΠΑΛΕΥΤΑ. Δεν σώζονται με τίποτα. Ή μήπως σώζονται; Με πολλή φαντασία και με την βοήθεια του σεφ Γιώργου Παρτσόπουλου, βρήκαμε μερικές καλές λύσεις για να
Πρόκειται για ένα σαπούνι που δεν περιέχει ζωικά λιπαρά, αλλά ελαιόλαδο και η φυσική του σύνθεση το καθιστά υποαλλεργικό. Είναι εξαιρετικά ενυδατικό λόγω της περιεκτικότητας ελαιόλαδου και έτσι δεν αφήνει το δέρμα και τα μαλλιά αφυδατωμένα. Έχει εξαιρετικές
Οι ραγάδες αναπτύσσονται όταν το ανώτερο στρώμα του δέρματος επεκτείνεται ή συστέλλεται γρηγορότερα από το κάτω επίπεδο. Αυτές οι αλλαγές αναγκάζουν τους συνδετικούς ιστούς, όπως οι ίνες κολλαγόνου και ελαστίνης, να σπάσουν και να αφήσουν ραγάδες. Οι περισσότερες
Τα υγιεινά και καλής ποιότητας λιπαρά είναι απαραίτητα στη διατροφή και συμβάλλουν κυρίως στην υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Αν και συνιστάται να καταναλώνονται με μέτρο λόγω των θερμίδων τους –ένα γραμμάριο λιπαρών παρέχει 9 θερμίδες, ενώ ένα γραμμάριο
Βάλε το γιαούρτι στη διατροφή σου και χάσε κιλά με το κορυφαίο πλάνο διατροφής διάρκειας 2 εβδομάδων από τον διατροφολόγο. Αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής, η οποία θεωρείται παγκοσμίως μία από τις πιο υγιεινές διατροφές του κόσμου. Δεν είναι τυχαίο ότι το
Το λεμόνι είναι ένα χρήσιμο φρούτο που προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία. Διαθέτει ένα ευρύ φάσμα φαρμακευτικών ιδιοτήτων και μπορεί να βοηθήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας. Έχει θετική επίδραση στο στομάχι και το συκώτι και έχει την ικανότητα να ενισχύει το
Οι διατροφικές μας επιλογές επηρεάζουν τη διάθεσή μας και αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία για τα εκατομμύρια των ανθρώπων που πάσχουν από κατάθλιψη. Η τροφή αποτελεί “καύσιμο» για τον εγκέφαλο ώστε να μπορεί να παράγει νευροδιαβιβαστές που, μεταξύ άλλων, καθορίζουν πώς
Πριν προχωρήσω στην επί μέρους παρουσίαση των θαυματουργών βοτάνων επί των ουσιών των οποίων στηρίζεται και η σύγχρονη Φαρμακολογία-φαρμακοβιομηχανία, μια και τα περισσότερα σκευάσματά της προέρχονται από τα βότανα που υπάρχουν γύρω μας και μέσα στην κουζίνα της
Μπορεί τα ψάρια να αποτελούν υγιή πηγή πρωτεϊνών καθώς και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, αλλά πρέπει να είστε πάντα προσεκτικοί όταν τα τρώτε, επειδή κάποιο κόκαλο μπορεί να ξεφύγει της προσοχής σας και να το καταπιείτε μαζί με την υπόλοιπη μπουκιά. Αν ένα κόκαλο από ψάρι σας