ETIKETA - ελαιόλαδο
Στις μέρες μας, πολλοί υποφέρουν από άγχος και πονοκεφάλους. Αυτό ίσως οφείλεται στον τρόπο ζωής μας και τις πολλές αλλαγές που συμβαίνουν στον κόσμο και μας ωθούν να αμφισβητούμε τι κάνουμε σαν κοινωνία. Αυτή η αίσθηση ότι υπάρχει κάτι πέρα από το να πηγαίνεις για δουλειά,
Συνεχώς ακούμε γυναίκες να παραπονιούνται για το βάρος τους και να καταβάλλουν προσπάθεια για να χάσουν μερικά κιλά. Όμως, υπάρχουν και γυναίκες που θα ήθελαν να αυξήσουν το βάρος τους και να έχουν ένα πιο “γεμάτο» σώμα. Αν ανήκετε στη δεύτερη κατηγορία γυναικών,
Τα ζυμαρικά είναι μία από τις πιο γρήγορες, εύκολες και ευπροσάρμοστες συνταγές, που μπορούν να μαγειρευτούν με αμέτρητους τρόπους. Ακόμα και οι πιο αρχάριοι στη κουζίνα μπορούν να βράσουν ζυμαρικά! Όλοι γνωρίζουμε τον παραδοσιακό τρόπο ετοιμασίας των ζυμαρικών, που
Μπορεί να πιστεύουμε ότι όλα τα φαγητά, αν τα βάλουμε στο ψυγείο, διατηρούνται περισσότερο, ωστόσο με κάποια τρόφιμα συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Όσο πιο πολύ τα αφήνετε στο ψυγείο, τόσο πιο γρήγορα χαλάνε. Ας δούμε μερικά από αυτά, καθώς και τρόπους για να τα διατηρείτε
Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε θρεπτική αξία. Ωστόσο έχουν στιγματιστεί αναφορικά με ασθένειες όπως το ζάχαρο. Οι ξηροί καρποί έχουν αποκτήσει μια άδικα κακή φήμη, επειδή περιέχουν κατά κανόνα αρκεςτές θερμίδες και ως εκ τούτου “δαιμονοποιούνται» από τις… εύκολες
Για τους περισσότερους από εμάς οι ξηροί καρποί είναι συνδεδεμένοι με την αύξηση του βάρους, επειδή έχουν κατά κανόνα αρκετές θερμίδες. Ως εκ τούτου τους αποφεύγουμε εντελώς, αλλά αυτό είναι λάθος. Σε μια ισορροπημένη διατροφή, οι ξηροί καρποί μπορούν να συμβάλλουν θετικά
Μία κουταλιά του γλυκού από αυτό το μπαχαρικό ισοδυναμεί με τρεις μονόωρες προπονήσεις την εβδομάδα στο γυμναστήριο. Όσα περισσότερα μαθαίνουν οι ερευνητές για τις θεραπευτικές ιδιότητες του κουρκουμά, τόσο περισσότερο αυξάνεται το ενδιαφέρον τους γι’ αυτό το
Η νέα χρονιά αρχίζει και αποφασίζουμε να φτιάξουμε τη διατροφή μας. Στόχος μας είναι να υιοθετήσουμε μια καλύτερη και πιο σωστή διατροφή ώστε να νιώθουμε καλύτερα με τον εαυτό μας. Η νέα χρονιά σηματοδοτεί πάντα νέα ξεκινήματα, αποφάσεις και στόχους για καλύτερες και πιο
Tο μυστικό για να μην κολλάει το ψάρι στη σχάρα όταν το ψήνετε Υπάρχει μια λεπτή γραμμή ανάμεσα στο ψήσιμο του ψαριού στο σπίτι και σε αυτό σε ένα καλό εστιατόριο θαλασσινών. Προφανώς προτιμούμε το δεύτερο και υπάρχει σοβαρός λόγος. Τι κι αν έχουμε προμηθευτεί την καλύτερη
“Είναι ψέμα, είναι ανούσιο και όσοι το κάνετε θα πρέπει να ντρέπεστε» λέει Ιταλός σεφ Τα μακαρόνια αποτελούν λατρεμένο έδεσμα. Απλά και γρήγορα στο μαγείρεμα, μπορούν να αποτελέσουν το κυρίως πιάτο ή να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό. Καλά όλα αυτά, όμως, αλήθεια, πόσοι
Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τα πολύτιμα οφέλη που έχουν τα φύλλα δάφνης για την υγεία μας. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα φύλλα δάφνης για να παρασκευάσουμε ένα εξαιρετικό φαρμακευτικό λάδι, το οποίο διαθέτει πολλές ευεργετικές ιδιότητες και το σημαντικότερο, θα το
Το Leucocarpa, που ονομάζεται επίσης Leucolea, είναι μια ποικιλία ελιάς που χαρακτηρίζεται από μικρά φρούτα τα οποία, κατά την ωρίμαση, παίρνουν ένα λευκό χρώμα ελεφαντόδοντου. “Κυρίως διαδεδομένη στις περιοχές της νότιας Ιταλίας, με ισχυρή παρουσία στην Καλαβρία, πιθανότατα
Οι λευκές νιφάδες που εμφανίζονται στο τριχωτό της κεφαλής είναι κάτι που ταλαιπωρεί αρκετό κόσμο παγκοσμίως. Ποια η διαφορά όμως μεταξύ της πιτυρίδας και της ξηροδερμίας; Δύο παθήσεις με παρόμοια συμπτώματα και αυτός είναι ο σημαντικότερος λόγος που συνήθως ακολουθούμε
Μια εναλλακτική λύση για τους λάτρεις των οσπρίων και ειδικά των ρεβυθιών. Ένα νηστίσιμο φαγητό πεντανόστιμο και υγιεινό φαγητό για όλη την οικογένεια. Όλοι είμαστε συνηθισμένοι να τρώμε τα ρεβύθια με τη κλασική συνταγή ρεβύθια σούπα. Αν δοκιμάσετε τη πιο κάτω συνταγή θα
Οι σαλάτες που περιέχουν ζυμαρικά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα. Σας κρατάνε χορτάτους για πολύ περισσότερο από ότι μια κλασική σαλάτα λαχανικών και αποτελούν και μια τέλεια επιλογή για ένα ελαφρύ αλλά νόστιμο γεύμα. Αναζητάτε μια συνταγή που θα ξετρελάνε τους