ETIKETA - φυτικές ίνες
Τα όσπρια αποτελούν μια ομάδα εξαιρετικά θρεπτικών τροφίμων που μπορούν να εμπλουτίσουν το διαιτολόγιό μας με απαραίτητα συστατικά. Ειδικότερα, οι φακές, αν και ξεχωρίζουν για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε σίδηρο, προσφέρουν σημαντικά ποσά και άλλων πολύτιμων
Όταν ξεκινάμε μια δίαιτα είναι πολύ δύσκολο να προβλέψουμε αν θα πετύχει, δηλαδή αν θα καταφέρουμε να την τηρήσουμε και αν θα χάσουμε τα κιλά που θέλουμε. Πολλές φορές χρειάζεται να δοκιμάσουμε πολλές διαφορετικές δίαιτες μέχρι να βρούμε την ιδανική, δηλαδή αυτή που
Προέρχονται παραδοσιακά από τη Μεσόγειο και τη Μέση Ανατολή, τα ρεβίθια, επίσης γνωστά ως φασόλια garbanzo, έχουν εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Έχουν εξέχουσα θέση στην ελληνική, ιταλική, ινδική, ισπανική και πορτογαλική κουζίνα. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα ρεβίθια περιέχει 269
Τώρα κιόλας που πλησιάζει το καλοκαίρι και είναι η περίοδος που ευδοκιμεί, μην παραλείψετε να το βάλετε στην διατροφή σας. Ο λόγος γίνεται για το ακτινίδιο. Την “μαγική” πηγή που έχει περισσότερη βιταμίνη C ανά γραμμάριο σχεδόν από κάθε άλλο φρούτο. Τα οφέλη από το
Πιθανή -αν και όχι βέβαιη ακόμη- είναι η σχέση ανάμεσα στα τρόφιμα υψηλής επεξεργασία και στον καρκίνο, σύμφωνα με μια νέα γαλλική επιστημονική έρευνα. Μολονότι το ζήτημα χρειάζεται περαιτέρω διερεύνηση, οι ερευνητές προειδοποιούν ότι, με βάση τα νέα ευρήματα, η ταχέως
Μια μικρή αλλαγή μπορεί να σας προστατεύσει από σοβαρά προβλήματα υγείας. Σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη στο έντυπο American Journal of Hypertension, μια απλή αλλαγή στη διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών, όπως ένα έμφραγμα και ένα
Μια μικρή αλλαγή μπορεί να σας προστατεύσει από σοβαρά προβλήματα υγείας. Σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη στο έντυπο American Journal of Hypertension, μια απλή αλλαγή στη διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών, όπως ένα έμφραγμα και ένα
Ο χυμός φρούτων δεν είναι ότι καλύτερο για τη γραμμή σας, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης. Οι άνθρωποι που πίνουν ένα μικρό ποτήρι χυμού φρούτων καθημερινά, παίρνουν σταθερά βάρος με την πάροδο των χρόνων, σύμφωνα με τα στοιχεία μιας μακροχρόνιας μελέτης για την υγεία
Τι δείχνει γαλλική μελέτη, πώς την αποτιμούν οι ειδικοί Σύνδεσμο ανάμεσα στην κατανάλωση τροφίμων που έχουν υποστεί πολύ μεγάλη επεξεργασία και τα ποσοστά εμφάνισης καρκίνου κατέγραψαν Γάλλοι ερευνητές. Έρευνα σε 105.000 ανθρώπους διαπίστωσε πως όσο περισσότερα τέτοια
Όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος ή να σταματήσουμε να τσιμπολογούμε, βάζουμε ένα πρόγραμμα με ποιες τροφές δεν πρέπει να τρώμε. Ωστόσο, μπορούμε να επιλέγουμε τις τροφές που όχι μόνο πρέπει να τρώμε αλλά επιπλέον κόβουν και την όρεξη. Δείτε παρακάτω τρεις από αυτές… 1. Φακές
Mια μόλις χούφτα φιστικιών Αιγίνης καλύπτει ένα σημαντικό ποσοστό των ημερήσιων αναγκών σε ενέργεια, καλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, βιταμίνες (ιδιαιτέρως το συμπλέγματος Β), μέταλλα και ευεργετικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Ιδιαίτερη αναφορά θα ήταν ωστόσο
Τι κοινό μπορεί να έχουν ένα φλιτζάνι καφές, ένα πιάτο φασόλια και μερικά χάπια ibuprofen; Η απάντηση που εκπλήσσει είναι ότι μειώνουν τον πόνο. “Ίσως η λήψη ενός χαπιού είναι ευκολότερη, αλλά τα χάπια δεν κάνουν τίποτα για να καταστείλουν την υποβόσκουσα αιτία του πόνου σας,
Τα βιβλία δίαιτας που υπόσχονται να σε κάνουν λεπτή εμφανίζονται σαν μανιτάρια. Ένα από αυτά είναι το βιβλίο “The 8-Hour Diet: Watch the Pounds Disappear Without Watching What You Eat!», δηλαδή “Η δίαιτα των 8 ωρών: βλέπεις τα περιττά κιλά να εξαφανίζονται χωρίς να προσέχεις τη διατροφή σου» Οι συγγραφείς
Σύμφωνα με τους ειδικούς, στις περισσότερες περιπτώσεις η διάρροια υποχωρεί μόνη της, ταυτόχρονα με την αποβολή από τον οργανισμό της μολυσμένης τροφής. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να κάνετε κι εσείς κάποια πράγματα για να ανακουφιστείτε από το ενοχλητικό
Τι θα δεις να συμβαίνει στο σώμα σου αν αρχίσεις να πίνεις 8-10 ποτήρια νερό κάθε μέρα; Το σώμα μας αποτελείται περίπου κατά τα 2/3 από νερό, επομένως η καθημερινή -και επαρκής- κατανάλωσή του είναι ζωτικής σημασίας για την επιβίωσή μας, ενώ η αύξηση της πρόσληψής του μπορεί να