ETIKETA - φυτικές ίνες
Πολύς λόγος γίνεται τα τελευταία χρόνια για τη φλεγμονή, η οποία σύμφωνα με τους ειδικούς βρίσκεται πίσω από μια σειρά παθήσεων και καταστάσεων που επιβαρύνουν τη συνολική υγεία. Παρακάτω θα δείτε τις 5 σημαντικότερες τροφές που καταπολεμούν τη φλεγμονή και προστατεύουν
Ο κόκκυγας ή “ουρά”, όπως έχει επικρατήσει να το λέμε, είναι η τριγωνική οστική δομή που βρίσκεται στο κάτω μέρος της σπονδυλικής στήλης ανάμεσα στους γλουτούς. Αποτελείται από τρία έως πέντε οστεώδη τμήματα που συγκρατούνται στη θέση τους με αρθρώσεις και συνδέσμους. Ο
Πολύς λόγος γίνεται τα τελευταία χρόνια για τη φλεγμονή, η οποία σύμφωνα με τους ειδικούς βρίσκεται πίσω από μια σειρά παθήσεων και καταστάσεων που επιβαρύνουν τη συνολική υγεία. Παρακάτω θα δείτε τις 5 σημαντικότερες τροφές που καταπολεμούν τη φλεγμονή και προστατεύουν
Τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος και της γρίπης είναι μεν συνηθισμένα, μπορούν όμως να γίνουν πολύ ενοχλητικά. Η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση συμπτωμάτων του κρυολογήματος, όπως o πονόλαιμος, η ρινική καταρροή και ο πυρετός. Έχετε όμως τις ίδιες
Τα ζυμαρικά έχουν υψηλή θρεπτική αξία αφού βρίσκονται στη βάση της Πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής, γεγονός που συνιστά τη συχνή εβδομαδιαία κατανάλωση τους. Σε αντίθεση με την πεποίθηση ότι τα ζυμαρικά παχαίνουν, μία κανονική μερίδα από μακαρόνια (100 γρ) περιέχει
Αρχικά ας ξεκαθαρίσουμε, όμως, ότι η ζάχαρη δεν είναι “κακή» αν προκύπτει φυσικά σε φρούτα και λαχανικά. Η “αρνητική» πλευρά της ζάχαρης εμφανίζεται σε περιπτώσεις τυποποιημένων και επεξεργασμένων προϊόντων όπου προστίθεται επιπλέον ζάχαρη. Αν σταματήσετε λοιπόν να
Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί ένα πλήρες και νόστιμο γεύμα. Παρέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας (γαλοπούλα, αυγά, τυρί, γάλα) και μας εφοδιάζει με τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του μπρόκολου. Επίσης, είναι πλούσια σε βιταμίνη C και ασβέστιο. Υλικά 2 ½ φλ. μπρόκολο
Τις περισσότερες φορές που πας για ψώνια στο σούπερ μάρκετ και δεν κρατάς κάποια λίστα στα χέρια σου, είναι πολύ πιθανό να “γλιστρήσεις” σε διάφορες διατροφικές παγίδες που θα επιβαρύνουν τα κιλά σου. Ειδικά αν στη συγκεκριμένη φάση νιώθεις και λίγο πεινασμένη, τότε αυτή
Όταν προσπαθείς να απαλλαγείς από τα περιττά κιλά μία από τις καλύτερες κινήσεις που μπορείς να κάνεις είναι να επιλέγεις τροφές που σε χορταίνουν ώστε να αποφύγεις το άσκοπο τσιμπολόγημα και τις λιγούρες. Επίσης, απαραίτητος σύμμαχός σου σε αυτή την “αποστολή» είναι και
Τα δημητριακά ολικής άλεσης αποτελούν μια βασική ομάδα τροφίμων την οποία δεν πρέπει να αποκλείουμε από τη διατροφή μας. Ωστόσο, η πλειοψηφία των δημητριακών που καταναλώνουμε είναι επεξεργασμένα. Το 95% των ενηλίκων δεν καταναλώνουν επαρκείς ποσότητες ολικής άλεσης
Η σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών (25 Οκτωβρίου) καθιερώθηκε το 1998, με πρωτοβουλία της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών (UNAFPA), προκειμένου να ενημερωθεί το ευρύ κοινό για τη γευστική και θρεπτική αξία των ζυμαρικών, ενός από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και
Ελάχιστοι το γνωρίζουν, αλλά η 25η Οκτωβρίου γιορτάζεται εδώ και 21 χρόνια ως η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών! Όλα ξεκίνησαν μια μέρα σαν σήμερα το 1995 και το παγκόσμιο συνέδριο ζυμαρικών που έγινε (πού αλλού;) στην Ρώμη. Η επιτυχία εκείνου του συνεδρίου έφερε την ιδέα να θεσπιστεί
Το υγιεινό φαγητό δεν χρειάζεται να είναι και ακριβό. Οι έξι φθηνές υπερτροφές που ακολουθούν μπορούν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε τα επίπεδα σακχάρου στον οργανισμό σας, να χάσετε βάρος, αλλά και να βελτιώσετε την όρασή σας. Φρούτα, λαχανικά και σπόροι, αποτελούν
Η υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι δαπανηρή. Η ιδέα ότι το πρόχειρο φαγητό είναι φθηνότερο από τα υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα είναι ένας μύθος. Υπάρχουν πολλές οικονομικά προσιτές επιλογές που είναι τόσο διατροφικά ευεργετικές, όσο και οικονομικές. Αυτές οι έξι,
O Λωτός ήταν γνωστός στην αρχαιότητα, στους μετέπειτα χρόνους σχεδόν λησμονήθηκε και άρχισε να γίνεται ευρύτερα γνωστός και πάλι μόλις τα τελευταία χρόνια. Χάρη στη λεπτή και χαρακτηριστική γεύση του, έχαιρε μεγάλης εκτίμησης από τους αρχαίους λαούς. Είχε ονομαστεί ως η