ETIKETA - κοτόπουλο
Το να ξεπαγώσετε ένα κοτόπουλο είναι ίσως το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο. Απλά το βάζετε στο ψυγείο και το αφήνετε να ξεπαγώσει μόνο του. Τι γίνεται, όμως, όταν ξεχάσετε να βγάλετε το κοτόπουλο από την κατάψυξη; Ιδού η απορία. Καταρχάς αυτό που δεν πρέπει να ξεχνάτε είναι
Μερικές τροφές μπορεί να σας προκαλούν διάρροια, ενώ άλλες μπορεί να σας κρατήσουν χορτάτους χωρίς να επιδεινώνουν τα… ενοχλητικά της συμπτώματα. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι να φάτε και να πιείτε, αλλά και τι να αποφύγετε σε περίπτωση που ταλαιπωρείστε από
Από την Κάλλια ΓιαννιτσοπούλουΚλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο, MSc, MBA, SRD Το γρήγορο φαγητό είναι βολικό και φθηνό. Για τις μεγάλες οικογένειες, τους ανθρώπους εν κινήσει ή αυτούς με αυστηρό προϋπολογισμό, το γρήγορο φαγητό μπορεί να φανεί ως την καλύτερη λύση. Ωστόσο, μια
Όχι ένα, ούτε δύο, αλλά μέχρι και 11 κιλά υπόσχεται πως θα χάσετε η δίαιτα των βραστών αυγών! Η απίστευτη αυτή δίαιτα ενισχύει τον μεταβολισμό σας και βοηθάει πολύ στο χάσιμο λίπους. Περιλαμβάνει κυρίως αυγά, λαχανικά και φρούτα και θα σας βοηθήσει να φέρετε σε ισορροπία τον
Η βιταμίνη Β6, η οποία ονομάζεται επίσης πυριδοξίνη, ανήκει στο σύμπλεγμα των πολύτιμων βιταμινών Β. Βρίσκεται σε ποικιλία τροφών, όπως το κουνουπίδι, η μπανάνα, ο τόνος, οι ηλιόσποροι, το κοτόπουλο, τα δαμάσκηνα και το αβοκάντο, και μία από τις βασικές λειτουργίες της είναι
Η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που ωφελεί όλο το σώμα, από το κεφάλι μέχρι τα άκρα. Είναι υπεύθυνη για το σωστό σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Υπάρχει μόνο στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης και κυρίως στο
Το απίστευτο κόλπο που σε χορταίνει ενώ παράλληλα σε αδυνατίζει. Δίαιτα φάντασμα: Στη μελέτη οι ερευνητές βρήκαν ότι ήταν δυνατό να κάνουν τους συμμετέχοντες να νιώθουν χορτάτοι με λιγότερες θερμίδες αυξάνοντας απλώς την πυκνότητα. Ένα παχύρρευστο μιλκσέικ που περιείχε
Η γλουταθειόνη είναι μία από τις σημαντικότερες και πιο ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες που υπάρχουν στο ανθρώπινο σώμα. Αντιοξειδωτικές ονομάζονται οι ουσίες που μειώνουν τα επίπεδα του οξειδωτικού στρες στο σώμα χάρη στη δράση τους ενάντια στις ελεύθερες ρίζες. Αν και
Η Δίαιτα express είναι μια διατροφή που αυξάνει τον μεταβολισμό, με αποτέλεσμα να έχετε γρήγορη απώλεια κιλών. Το πλάνο της δίαιτας πρέπει να τηρείται αυστηρά και διαρκεί για μια εβδομάδα. Πλάνο Διατροφής: Πρωινό Καφές ή τσάι με γλυκαντική ουσία προαιρετικά 1 / 2 γκρέιπφρουτ 2
Η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που ωφελεί όλο το σώμα, από το κεφάλι μέχρι τα άκρα. Είναι υπεύθυνη για το σωστό σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Υπάρχει μόνο στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης και κυρίως στο
Ο αιματοκρίτης είναι ένας βιολογικός δείκτης που εκφράζει το ποσοστό του όγκου που καταλαμβάνουν τα ερυθρά αιμοσφαίρια ανά μονάδα όγκου αίματος. Στον χώρο της ιατρικής, χρησιμοποιείται κυρίως για τη διάγνωση της αναιμίας. Αν ο αριθμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων είναι
Σπας το κεφάλι σου! Ψάχνεις να βρεις τι είναι αυτό που κάνεις λάθος και δεν μπορείς να διορθώσεις τη διατροφή σου! Μα τι πήγε στραβά και πάλι δεν έπεσε ο δείκτης στη ζυγαριά; Μην ψάχνεις για μεγάλα λάθη! Μπορεί να είναι μικρές καθημερινές πρακτικές, σύνηθειες που κάνεις
Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί είναι τόσο σημαντικό να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή; Μια απλή εξήγηση είναι ότι τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σας, οι θεμέλιοι λίθοι της καλής υγείας, προέρχονται από ευρύ φάσμα τροφών, ακόμη κι αν μιλάμε για
Κόβετε το σκόρδο και το βάζετε στο φαγητό; Προτιμάτε τις γνωστές πατάτες που βρίσκετε στα ράφια του μανάβικού σας; Μήπως ψιλοκόβετε τα λαχανικά; Όλα αυτά είναι λάθη που σας στερούν θρεπτικά συστατικά. 1 Επιλέγετε τις λάθος πατάτες Νομίζετε ότι οι πατάτες που συνηθίζετε να
Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί είναι τόσο σημαντικό να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή; Μια απλή εξήγηση είναι ότι τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σας, οι θεμέλιοι λίθοι της καλής υγείας, προέρχονται από ευρύ φάσμα τροφών, ακόμη κι αν μιλάμε για