ETIKETA - λαχανικά
Τις ημέρες των εορτών το αλκοόλ ρέει άφθονο και αναπόφευκτα ερχόμαστε αντιμέτωποι με τις δυσάρεστες επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης, όπως ο πονοκέφαλος και η ναυτία. Τη διαφορά μπορεί να κάνει όμως η διατροφή, αφού τρώγοντας σωστά μερικές ώρες πριν πιούμε είναι δυνατό να
Όταν σπάτε ένα αυγό για να το ρίξετε στο τηγάνι, πιθανώς να δείτε τον κρόκο να έχει ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε, είναι ότι οι κρόκοι των αυγών υποτίθεται ότι δεν πρέπει να είναι κίτρινοι. Το χρώμα του κρόκου ενός αυγού, λέει πολλά για την υγεία του
Και τι να κάνετε σε περίπτωση που τελικά δεν τις αποφύγατε! Η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων είναι συνώνυμη με την υπερκατανάλωση φαγητού και ποτού αλλά και με το στρες, την κούραση και την έλλειψη ύπνου. Εύλογα αντιλαμβάνεται κανείς ότι όλα αυτά κάθε άλλο παρά καλό
Το ξαναζεσταμένο φαγητό έχει γίνει μέρος της καθημερινότητάς μας μιας και δεν είναι καθόλου εύκολο να τρώμε πάντα φρεσκομαγειρεμένο φαγητό. Ποιες είναι, όμως, οι τροφές που δεν πρέπει να ξαναζεσταίνονται ποτέ; Οι 3 τροφές που ακολουθούν, αν δεν αποθηκευτούν σωστά και
Είναι φορές που το να χάσετε μερικά παραπανήσια κιλά σας φαίνεται ακατόρθωτο. Το μόνο που χρειάζεστε για να τα καταφέρετε είναι ένας καλός προγραμματισμός. Μπορεί να σας αρέσει να τρώτε υγιεινά και να γυμνάζεστε αλλά πολλές φορές η επιθυμία σας να φάτε κάτι παχυντικό και
Τα παραδοσιακά γιορτινά πιάτα είναι πλούσια σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά που ωφελούν την όραση και την υγεία των ματιών. Μελέτες έχουν δείξει ότι συστατικά όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η λουτεΐνη, ο ψευδάργυρος και οι βιταμίνες C και Ε μπορεί να συμβάλλουν στην προστασία
Τα παραδοσιακά γιορτινά πιάτα είναι πλούσια σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά που ωφελούν την όραση και την υγεία των ματιών. Μελέτες έχουν δείξει ότι συστατικά όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η λουτεΐνη, ο ψευδάργυρος και οι βιταμίνες C και Ε μπορεί να συμβάλλουν στην προστασία
Προσθέτοντας ένα αβγό στη σαλάτα σας μπορείτε να ενισχύσετε σημαντικά την δυνατότητα απορρόφησης από τον οργανισμό όλων των θρεπτικών συστατικών των λαχανικών. Συγκεκριμένα, πρόσφατη μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η πρόσληψη καροτενοειδών που προέρχονται από
Σε σημαντικό “όπλο» ενάντια στην άνοια αναδεικνύεται η διατροφή, αφού, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, επιλέγοντας καθημερινά υγιεινές και θρεπτικές τροφές είναι δυνατό να μειωθεί ο κίνδυνος της ανίατης νευροεκφυλιστικής πάθησης. Στο πλαίσιο της
Όταν προετοιμάζετε τα γιορτινά εδέσματα για τους καλεσμένους σας σίγουρα έχετε ένα άγχος αν θα τους αρέσουν και αν θα απολαύσουν όλοι το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Ακόμη πιο σημαντικό είναι όμως να έχετε κατά νου την υγιεινή και την ασφάλεια κατά το μαγείρεμα προκειμένου
Ο προδιαβήτης χαρακτηρίζεται από ασυνήθιστα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα (γλυκόζη), τα οποία συνήθως οφείλονται στην δυσλειτουργία του οργανισμού όσον αφορά την αντίσταση στην ινσουλίνη. Ο προδιαβήτης σημαίνει ότι η ζάχαρη από τα τρόφιμα αρχίζει να συσσωρεύεται στο
Παρακάτω σας παρουσιάζουμε τρεις νόστιμες λιποδιαλυτικές σούπες για να προσθέσετε στη διατροφή σας. Το καλύτερο είναι ότι συμβάλλουν με υγιεινό τρόπο στην ενίσχυση του μεταβολισμού σας και στην απώλεια βάρους! Οι παρακάτω λιποδιαλυτικές σούπες περιέχουν φρέσκα
Κατάθλιψη έχουν περίπου 120 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, έχει προβλέπει ότι η κατάθλιψη θα γίνει η δεύτερη, ασθένεια μέχρι το 2020. Πάνω από 160 εκατομμύρια για αντικαταθλιπτικά είναι οι συνταγές φαρμάκων που γράφονται κάθε χρόνο.
Μερικά ήδη τροφών μπορεί να επηρεάσουν την υγεία των οστών σας. Μαθαίνοντας πώς, μπορείτε να κάνετε σωστότερες και πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές, επισημαίνει η Ελληνική Εταιρεία Μελέτης Μεταβολισμού των Οστών. Γαλακτοκομικά προϊόντα Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι