ETIKETA - λαχανικά
Ταιριάζει υπέροχα με τα ψητά λαχανικά, το χούμους, τις πατάτες και τα ρεβίθια, ενώ έχει μοναδικό άρωμα και ιδιαίτερη γεύση. Το έντονο κίτρινο χρώμα του είναι το… σήμα κατατεθέν του και όλο και περισσότερα επιστημονικά δεδομένα έρχονται να αποδείξουν τις ευεργετικές του
Οι πουρίνες (συγκεκριμένες χημικές ενώσεις που βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα), όταν διασπώνται, δημιουργούν το ουρικό οξύ. Μια διατροφή πλούσια σε πουρίνες μπορεί να αυξήσει το ουρικό οξύ στον οργανισμό, κάτι που πολλές φορές οδηγεί σε ουρική αρθρίτιδα. Σε γενικές
Η υψηλή χοληστερόλη (LDL), η οποία είναι γνωστή και ως “κακή χοληστερόλη”, είναι μία από τις πιο βασικές αιτίες της αθηροσκλήρωσης, δηλαδή της συσσώρευσης σκληρής πλάκας στις αρτηρίες σας, η οποία οδηγεί σε στένωσή τους, εμποδίζει την ομαλή ροή του αίματος και καταλήγει
Ενώ η λέξη “φλεγμονή» συνήθως ακούγεται ως κάτι αρνητικό, η αλήθεια είναι ότι ο οργανισμός τη χρησιμοποιεί ως ασπίδα προστασίας ενάντια σε μεγαλύτερους κινδύνους. Όταν ο οργανισμός αρρωσταίνει ή τραυματίζεται, το ανοσοποιητικό μας σύστημα αρχίζει να λειτουργεί,
Οι θρεπτικές του ιδιότητες είναι πασίγνωστες και οι γονείς έχουν κάθε δίκιο που προσπαθούν να μάθουν στα παιδιά τους να το αγαπήσουν από μικρή ηλικία. Και αν οι περισσότεροι γονείς πιστεύουν ότι αυτό το λαχανικό βελτιώνει μόνο την υγεία του μυικού συστήματος, τότε θα ήταν
Η αρθρίτιδα είναι ένας γενικός όρος που περιγράφει τη φλεγμονή στις αρθρώσεις. Ο πιο κοινός τύπος αρθρίτιδας είναι η οστεοαρθρίτιδα, η οποία προσβάλλει κυρίως τα χέρια, τα γόνατα και τη σπονδυλική στήλη και οφείλεται στη σταδιακή φθορά του χόνδρου ανάμεσα στις αρθρώσεις.
Μικρότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 διατρέχουν όσοι καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ουσίες, επίδραση που προκύπτει κατά κύριο λόγο από τα φρούτα, τα λαχανικά, το τσάι, καθώς και τις μικρές ποσότητες αλκοόλ, δείχνει μια νέα επιστημονική μελέτη από το Γαλλικό
Η δίαιτα με πράσινο τσάι είναι απλή, εύκολη και υπόσχεται να μας βοηθήσει να χάσουμε έως και 8 κιλά το μήνα, αλλά κυρίως να κάψουμε όλο το περιττό λίπος γύρω από την κοιλιά. Ο δρ Μάικ Μορένο συγγραφέας του βιβλίου “17-Day Diet» μας παρουσιάζει το καινούριο του δραστικό διατροφικό
Στην εποχή που ζούμε, δεν θα έπρεπε να πετάτε καμία μερίδα φαγητό ή οτιδήποτε άλλο φαγώσιμο. Πολλές φορές, όμως, υπάρχουν στο ψυγείο σας τρόφιμα που πρέπει για το καλό σας να τα πετάξετε στα σκουπίδια. Δείτε όσα είναι αυτά που πρέπει να αποχωριστείτε απόψε κιόλας και
Ένα απολαυστικό επιδόρπιο επιτρέπεται πού και πού, ως γνωστόν όμως πρέπει να προσέχεις πόση ζάχαρη καταναλώνεις, αφού δεν κάνει καλό ούτε στην υγεία σου ούτε στη γραμμή σου. Αν για κάποιο λόγο έφαγες περισσότερα γλυκά ή ζαχαρωτά απ’ ό,τι πρέπει –για παράδειγμα επειδή
Σύμφωνα με μελέτες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) και του Διεθνούς Ινστιτούτου Καρκίνου οι αιτίες που προκαλούν καρκίνο είναι περίπου γνωστές: 30% οφείλεται στο κάπνισμα, 33% στα τρόφιμα, 5% στην κληρονομικότητα και το υπόλοιπο 32% στις ακτινοβολίες, τους ιούς και τις
Ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε τη γεύση και την εμφάνιση ενός πιάτου χωρίς την προσθήκη νατρίου (αλάτι), αλλά και ένας εξαιρετικός τρόπος για να πάρετε πρόσθετες θρεπτικές ουσίες και σημαντικά οφέλη για την υγεία σας ταυτόχρονα, είναι να χρησιμοποιείτε βότανα
Υπάρχει τρόπος να πατήσουμε …γκάζι στον μεταβολισμό μας και να αυξήσουμε τις θερμίδες που καίμε; Η απάντηση είναι θετική και σας αποκαλύπτουμε τον τρόπο. Κάθε φορά που κάνουμε δίαιτα και η ζυγαριά “κολλάει», τα βάζουμε με τον μεταβολισμό μας. Τον κατηγορούμε ότι είναι
Ο παγκρεατικός καρκίνος εμφανίζεται όταν τα κύτταρα στο πάγκρεας αυξάνονται και πολλαπλασιάζονται ανεξέλεγκτα, δημιουργώντας μία μάζα που ονομάζεται όγκος. Η αιτία εμφάνισης των περισσότερων περιπτώσεων παγκρεατικού καρκίνου είναι άγνωστη. Παράγοντες κινδύνου είναι η