ETIKETA - λαχανικά
Το συκώτι εργάζεται διαρκώς και σκληρά, φιλτράροντας το αίμα, παράγοντας χολή απαραίτητη για την διαδικασία της πέψης και ρυθμίζοντας το επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Η δουλειά του είναι απαραίτητη για να μας κρατήσει υγιείς. Το υγιές συκώτι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη
Όλοι μας κάποια στιγμή της ζωής μας έχουμε χρησιμοποιήσει φράσεις όπως ‘πιάστηκα’, ‘στραβοκοιμήθηκα’ ή ‘έπαθα ψύξη’! Όλοι μας έχουμε νιώσει έναν πόνο στην πλάτη μας για μέρες ή έναν επίμονο πονοκέφαλο όπου έχουμε την ανάγκη ενός αγγίγματος ή μιας πίεσης για να
Η κοινή λογική λέει ότι πρέπει να προσέχουν τη διατροφή τους κυρίως τα άτομα που έχουν παραπανίσια κιλά, ωστόσο τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι δεν τη “γλιτώνουν» ούτε οι αδύνατοι από τις διατροφικές ατασθαλίες. Η διατροφή είναι γνωστό ότι παίζει ρόλο
Ένα ζεστό πιάτο με σούπα ντομάτας είναι ό,τι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Με την προσθήκη μερικών ακόμα συστατικών μπορείτε να την μετατρέψετε σε ένα ισχυρό γιατρικό εναντίων αρκετών ασθενειών. Η προετοιμασία της διαρκεί μόνο 15 λεπτά! (Διαβάστε στο τέλος του
Μια ουσία που χρησιμοποιούν στη σύγχρονη διατροφή και κρατάει σε “υπνηλία» τον εγκέφαλο. Οι αρχαίοι καλλιεργούσαν το δημητριακό Ζέα, πλούσιο σε μαγνήσιο που θεωρείται η τροφή του εγκεφάλου στη θέση του σιταριού. “Καλλιεργούνταν στην Ελλάδα και απαγορεύτηκε
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι, ειδικά όσοι είναι πάνω από 40, ακολουθούν με ευλάβεια την κετογονική δίαιτα για να χάσουν βάρος. Βασική αιτία αποτέλεσαν ευρήματα αρκετών επιστημονικών μελετών, σύμφωνα με τα οποία μια διατροφή φτωχή σε υδατάνθρακες αλλά
Το ότι ένας άνθρωπος έχει καλό μεταβολισμό δεν σημαίνει μόνο ότι καίει θερμίδες εύκολα και γρήγορα αλλά και ότι ο οργανισμός του διασπάσει σωστά τις θρεπτικές ουσίες που παίρνει από τις τροφές. Με λίγα λόγια, όποιος έχει “καλό» μεταβολισμό έχει ένα σώμα που λειτουργεί με
Ο διαλογισμός, η τακτική άσκηση και ο ποιοτικός ύπνος είναι αποτελεσματικοί τρόποι αντιμετώπισης του στρες. Εξίσου σημαντική μπορεί να αποδειχθεί και η συμβολή της κατάλληλης διατροφής στη μείωση του στρες και του άγχους. Δείτε 5 τροφές που θα σας βοηθήσουν να
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι μια πολύ σημαντική πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών ενώ παράλληλα προσφέρουν σημαντική ενυδάτωση στον οργανισμό, η οποία είναι απαραίτητη κυρίως τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες. Ωστόσο κάποια φρούτα πρέπει να καταναλώνονται με
Εσείς, πόσο συχνά τρώτε παντζάρια; Αν απαντήσατε “σπάνια”, τότε ετοιμαστείτε να αλλάξετε γνώμη, μόλις διαβάσετε τις επόμενες γραμμές. Πίεση, χοληστερίνη, οστεοπόρωση, δυσκοιλιότητα – Τα παντζάρια είναι από τα πιο πολύτιμα λαχανικά που υπάρχουν. Από τη διατήρηση των
Η αλήθεια είναι ότι αυτό το θέμα είναι λίγο υποκειμενικό! Υπάρχουν κάποιες υγιεινές τροφές, που ορκίζονται οι διατροφολόγοι, αλλά πολλές φορές ωθούν το στομάχι μας στο αίσθημα της πείνας. Ίσως σου έχει τύχει, ενώ έχεις καταναλώσει ένα “σωστό” πρωινό, μετά από λίγες ώρες να
Η σαλάτα είναι το πιάτο με τα “χίλια πρόσωπα». Μπορεί να είναι ένα απλό πιάτο λαχανικών ή να αποτελέσει από μόνη της ένα κυρίως γεύμα με τρόφιμα από όλες τις ομάδες. Αν χρησιμοποιήσουμε τη φαντασία μας μπορούμε να δημιουργήσουμε πολύ εύγεστες και υγιεινές συνταγές. Αυτό
Όπου και αν κανονίσετε να πάτε διακοπές φέτος, ένα πράγμα είναι σίγουρο: θα νιώσετε ελεύθεροι, χαλαροί και ήρεμοι από το στρες της καθημερινότητας. Δυστυχώς, αυτή η χαλαρή διάθεση πολλές φορές φέρνει μαζί της περιττά κιλά. Δεν σκεφτόμαστε τι θα γίνει μετά και απλά
Οι ειδικοί του diatrofi.gr προτείνουν εύκολα γεύματα, τώρα που οι υψηλές θερμοκρασίες δεν μας αφήνουν πολλή όρεξη για μαγείρεμα και ο προϋπολογισμός δεν είναι αρκετός για να τρώμε συνεχώς έξω. Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού μας ταλαιπωρούν σχεδόν καθημερινά και μας
Πάντα το φθινόπωρο, νιώθουμε κάπως κουρασμένες, μια που τόσο οι πολλές υποχρεώσεις, όσο και οι επόμενες διακοπές που μοιάζουν πολύ μακρινές, επηρεάζουν την ενεργητικότητα και τη διάθεσή μας. Η δίαιτα που ακολουθεί αν και κάπως αυστηρή, θα μας βοηθήσει όχι μόνο να χάσουμε τα