ETIKETA - λαχανικά

Featured Image for Βάλτε κάπαρη στο φαγητό σας. Είναι μεγάλης διατροφικής αξίας με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες

Βάλτε κάπαρη στο φαγητό σας. Είναι μεγάλης διατροφικής αξίας με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Η κάπαρη, το περίεργο αυτό φυτό με την αψιά μυρωδιά και τη γεύση, που ευδοκιμεί πάνω στις πέτρες, στα βράχια και τους γκρεμούς και φημίζεται για τις ευεργετικές ιδιότητες του που έχει στον ανθρώπινο οργανισμό, μας δίνει με τα
Featured Image for Δίαιτα για παιδιά: Συμβουλές για να χάσουν βάρος χωρίς να στερηθούν

Δίαιτα για παιδιά: Συμβουλές για να χάσουν βάρος χωρίς να στερηθούν

Πολλές είναι οι μαμάδες που θέλουν τα παιδιά τους να χάσουν βάρος, καθώς έχουν ξεφύγει λίγο στα κιλά. Τι μπορούν να κάνουν όμως, και πώς μπορεί ένα παιδί να χάσει κιλά χωρίς να στερηθεί τη… λιχουδιά του; Μη πιέζετε τα παιδιά σας… Να φάνε το ΟΛΟ το φαγητό που έχει το πιάτο
Featured Image for Πώς θα προστατευτείτε από τις υψηλές θερμοκρασίες για να αποφύγετε τη θερμοπληξία

Πώς θα προστατευτείτε από τις υψηλές θερμοκρασίες για να αποφύγετε τη θερμοπληξία

Το καλοκαίρι όταν οι θερμοκρασίες ξεπερνούν τους 30-35 βαθμούς Κελσίου ή όταν παραμένουμε πολλές ώρες στον ήλιο κινδυνεύουμε από θερμοπληξία. Τι πρέπει να κάνουμε για να προστατευτούμε; Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕ.Π.ΚΑ) παρέχει μερικές βασικές συμβουλές για να
Featured Image for Φυστικοβούτυρο: Θρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία

Φυστικοβούτυρο: Θρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία

Η έρευνα, η αρθρογραφία και γενικά η πληροφορία γύρω από τη διατροφή συνηθίζει να εστιάζει στα θρεπτικά συστατικά των τροφών αλλά και στην επίδραση που έχει η κατανάλωσή τους στην υγεία μας. Όμως θα πρέπει να παραδεχτούμε ότι η διατροφή, εκτός από θρέψη αποτελεί και τέρψη.
Featured Image for Οι τροφές που μας προστατεύουν από τον ήλιο!

Οι τροφές που μας προστατεύουν από τον ήλιο!

Ως γνωστόν, το καλοκαίρι και ιδιαίτερα κατά την περίοδο των διακοπών μας το σώμα μας εκτίθεται για πολλές ώρες στην ηλιακή ακτινοβολία. Η υπερβολική έκθεση στον ήλιο μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο δέρμα μας, καθώς αυξάνει το οξειδωτικό στρες. Μελέτες έχουν δείξει πως
Featured Image for Χημικές ουσίες σε συσκευασίες σχετίζονται με χρόνιες παθήσεις

Χημικές ουσίες σε συσκευασίες σχετίζονται με χρόνιες παθήσεις

Featured Image for Σάκχαρο νηστείας: Τι είναι και πώς βοηθά στην πρόγνωση του διαβήτη

Σάκχαρο νηστείας: Τι είναι και πώς βοηθά στην πρόγνωση του διαβήτη

Η μέτρηση του πρωινού σακχάρου νηστείας είναι η πιο συνηθισμένη εξέταση και προϋποθέτει κάποιος να είναι νηστικός για 12 ώρες πριν την κάνει. Οι φυσιολογικές τιμές στο σάκχαρο νηστείας κυμαίνονται από 60 mg/dl μέχρι 110 mg/dl. Αυξημένη τιμή θεωρείται πάνω από 125 mg/dl, σύμφωνα με την
Featured Image for Τρία πράγματα που πρέπει να προσeξουμε στη διατροφή όταν έχει ζέστη

Τρία πράγματα που πρέπει να προσeξουμε στη διατροφή όταν έχει ζέστη

Οι υψηλές θερμοκρασίες, μας ταλαιπωρούν σχεδόν καθημερινά το καλοκαίρι και ένα από τα πράγματα που πρέπει να προσeξουμε για να αντιμετωπίσουμε τον καύσωνα είναι η διατροφή μας. Το τι τρώμε, παίζει καθοριστικό ρόλο στο πώς αντιμετωπίζει ο οργανισμός μας τη ζέστη, γι’
Featured Image for Ίδιο φαγητό καθημερινά: Πόσο υγιεινό είναι;

Ίδιο φαγητό καθημερινά: Πόσο υγιεινό είναι;

Το να τρώμε σχεδόν το ίδιο πράγμα κάθε μέρα ακούγεται κάπως… βαρετό. Από την άλλη πλευρά, μήπως θα μπορούσε να είναι υγιεινό; Μπορεί να υπάρχουν οφέλη στο να τρώμε τα ίδια γεύματα και σνακ καθημερινά; Ας προσπαθήσουμε να αναλύσουμε λιγάκι…Τα υπέρ Αν τα γεύματα και τα σνακ
Featured Image for Επτά τροφές για να “ανεβάσετε” τον σίδηρο στο αίμα σας

Επτά τροφές για να “ανεβάσετε” τον σίδηρο στο αίμα σας

Η απαρ αίτητη ημερήσια πρόσληψη σιδήρου για τις ενήλικες γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας είναι περίπου 15-20 mg/ημέρα, ενώ για τους ενήλικες άνδρες είναι περίπου 10 mg/ ημέρα. Αν οι εξετάσεις αίματος , σας δείξουν το σίδηρο σε χαμηλά επίπεδα , χρειάζετε να προσeξετε τη διατροφή
Featured Image for Τα οφέλη της υγιεινής διατροφής, ακόμη και αν κάποιος την υιοθετήσει στην τρίτη ηλικία

Τα οφέλη της υγιεινής διατροφής, ακόμη και αν κάποιος την υιοθετήσει στην τρίτη ηλικία

Τα οφέλη της υγιεινής διατροφής δεν έχουν χρονικούς φραγμούς και κάποιος μπορεί να τα αποκομίσει ακόμη και αν αρχίσει να τρέφεται υγιεινά στη μέση ή στην τρίτη ηλικία. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε επιστημονική μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Οι ερευνητές
Featured Image for Τι να τρώτε και τι να αποφύγετε σε περιόδους καύσωνα

Τι να τρώτε και τι να αποφύγετε σε περιόδους καύσωνα

Όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν οφείλουμε να ρυθμίσουμε τη διατροφή μας, ώστε και να δροσιζόμαστε αλλά και να παίρνουμε και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Τι να προτιμήσετε: ΚαρπούζιΕκτός από εξαιρετικά δροσιστικό, το καρπούζι περιέχει μια θρεπτική ουσία που ονομάζεται
Featured Image for SOS! ‘Ολα όσα πρέπει να ξέρετε για τους κινδύνους από τα παγάκια που φτιάχνει το ψυγείο

SOS! ‘Ολα όσα πρέπει να ξέρετε για τους κινδύνους από τα παγάκια που φτιάχνει το ψυγείο

Featured Image for Καύσωνας: Πώς να προφυλαχτείτε από τα 40άρια – Θερμοπληξία και οδηγίες για μωρά και ηλικιωμένους

Καύσωνας: Πώς να προφυλαχτείτε από τα 40άρια – Θερμοπληξία και οδηγίες για μωρά και ηλικιωμένους

Από σήμερα ο υδράργυρος θα αρχίσει να… σκαρφαλώνει πολύ ψηλά και η ΕΜΥ προβλέπει η θερμοκρασία να φλερτάρει με τα 40άρια. Η ζωή μακριά από το air condition, θα μεταβληθεί σε “κόλαση” και η θερμοπληξία καραδοκεί. Ποιες ομάδες κινδυνεύουν και τι πρέπει να κάνουμε σε μια τέτοια
Featured Image for Τα μυστικά της γιαγιάς: Χρήσιμες γνώσεις που κάθε νοικοκυρά θα πρέπει να γνωρίζει!

Τα μυστικά της γιαγιάς: Χρήσιμες γνώσεις που κάθε νοικοκυρά θα πρέπει να γνωρίζει!

Έχουμε τηγανίσει ψάρια. Για να μη μυρίζει το σπίτι σε ένα μπρίκι βράζομε κανέλα… · Για να μην κολλάνε τα καινούργια σκεύη βράζω πρώτα γάλα. · Για να είναι μαλακά τα ρούχα μία κουταλιά σόδα φαγητού. · Για να μην γλιστρούν τα παπούτσια κόψτε μία πατάτα και περάστε τα από κάτω.