Το φετινό καλοκαίρι είναι ομολογουμένως καυτό από πολύ νωρίς. Κατά την περίοδο του καύσωνα και γενικά στις ημέρες που επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες, θα πρέπει να καταναλώνουμε πολλά φρέσκα φρούτα και λαχανικά, γιατί εκτός των βιταμινών τους περιέχουν πολύ νερό (π.χ. το Το κύμα καύσωνα μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να αντιμετωπιστεί, όσον αφορά τη διατροφή που ακολουθούμε. Ίσως βιώσετε μια μεγάλη απώλεια όρεξης που θα μπορούσε να σας κάνει να μην αισθάνεστε καλά κατά τη διάρκεια των πιο ζεστών στιγμών στην ημέρα. Καύσωνας – Εδώ θα δείτε “Πρεμιέρα» καύσωνα από σήμερα Πέμπτη σε ολόκληρη την Ελλάδα με θερμοκρασία που αγγίζει τους 40 με 42 βαθμούς Κελσίου, ενώ αύριο Παρασκευή ο υδράργυρος θα χτυπήσει “κόκκινο» με 42 έως 43 βαθμούς, όπως και μεθαύριο Σάββατο, πρώτη μέρα του Ιουλίου. Την κατάσταση με τις δύσκολες Σε όλους μας είναι γνωστό ότι το νερό είναι απαραίτητο για τον οργανισμό μας, για την σωστή του ενυδάτωση και όχι μόνο. Το πρόβλημα με το σπουδαίο αυτό στοιχείο της ζωής είναι ότι είναι άγευστο, άοσμο, και άχρωμο, άρα και καθόλου ελκυστικό προς διαρκή κατανάλωση. Το πρόβλημα Ένα καλαμπόκι ψημένο στα κάρβουνα μας θυμίζει σίγουρα καλοκαίρι και απογευματινή βόλτα σε παραλία, πάρκο, παιδική χαρά και άλλες τοποθεσίες. Ποια είναι όμως η διατροφική του αξία; Τι θρεπτικά συστατικά περιέχει και πόσες θερμίδες προσφέρει ένα ψητό καλαμπόκι;Το καλαμπόκι Με επείγουσα ανακοίνωσή του ενόψει του επικείμενου καύσωνα, το υπουργείο Υγείας συστήνει στο κοινό και ιδιαίτερα στα άτομα που ανήκουν στις ομάδες υψηλού κινδύνου, να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά και να τηρήσουν τις οδηγίες. “Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δίδεται στις Μια νέα μελέτη ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης στο Άμχερστ και το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ δείχνει ότι μια μικρή αλλαγή στη διατροφή της γυναίκας μπορεί να κάνει τη διαφορά στην αναπαραγωγική της υγεία, μειώνοντας τον κίνδυνο να μπει πρόωρα στην εμμηνόπαυση. Γυμνάζεστε, έχετε κόψει το ψωμί, έχετε μειώσει τα λιπαρά, τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα και κάνετε ό,τι περνάει από το χέρι σας για να δείτε το νούμερο της ζυγαριάς να κατεβαίνει. Τι είναι αυτό μπορεί να αναχαιτίσει την προσπάθεια σας να χάσετε βάρος και, μάλιστα, τη Όλοι γνωρίζουμε τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης πολλών λαχανικών: ρίχνουν την αρτηριακή πίεση, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, ρίχνουν τη χοληστερίνη, προσφέρουν προστασία από μερικά ήδη καρκίνων και παρέχουν ενέργεια και ευεξία. Όμως όλα τα παραπάνω προέρχονται Το καλοκαίρι μαζί με όλα τα θετικά (ήλιος, θάλασσα, διακοπές) φέρνει στην επιφάνεια τον έναν και μοναδικό εχθρό του γυναικείου σώματος. Αυτό που μας ενοχλεί περισσότερο από όλα. Την κυτταρίτιδα! Όχι ότι το χειμώνα δεν είχαμε, αλλά τώρα που τα βαριά ρούχα έφυγαν και τη θέση Ένα μεγάλο κομμάτι της μέρας μας το περνάμε στη δουλειά, οπότε το τι τρώμε όσο βρισκόμαστε εκεί μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στην έκβαση της δίαιτάς μας. Πολλοί είναι οι “πειρασμοί» που υπάρχουν γύρω μας αλλά και αρκετά τα λάθη που κάνουμε ασυνείδητα, με αποτέλεσμα να Υπολογίζεται ότι ο αριθμός των ανθρώπων που ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη τριπλασιάστηκε από το 2009 έως το 2014 (επιθεώρηση JAMA Internal Medicine). Την ίδια χρονική περίοδο σημειώθηκε μείωση κατά 17% των ατόμων που διαγνώσθηκαν με κοιλιοκάκη. Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη (βρώσιμα