ETIKETA - λουκάνικα
Η κοιλιοκάκη είναι ένα από τα πιο κοινά αυτοάνοσα νοσήματα, με μια παγκόσμια επικράτηση που εκτιμάται στο 1%, αν και μερικές δεκαετίες πριν η ασθένεια αυτή θεωρούνταν πολύ σπάνια. Η κοιλιοκάκη χαρακτηρίζεται από ανεπαρκή φλεγμονώδη αντίδραση στη γλουτένη σε γενετικά
Η δίαιτα του στρατιώτη είναι σήμερα ένα από τα πιο δημοφιλή πλάνα διατροφής -με περιορισμένο χρονικό ορίζοντα εκτέλεσης- στον κόσμο. Με τη δίαιτα του στρατιώτη μπορείτε να χάσετε βάρος γρήγορα, ακόμα και 4,5 κιλά μέσα σε μία μόνο εβδομάδα. Αλλά κατά πόσο αυτή η διατροφή
Οι δίαιτες που ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να μειώσουν την πρόσληψη κόκκινου κρέατος (μπριζόλες, λουκάνικα, μπέικον κλπ) μπορεί να έχουν αρνητικές παρενέργειες στην υγεία, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης. Η μείωση στο κόκκινο κρέας θα μπορούσε να εμποδίσει, ειδικά τις
Οι δίαιτες που ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να μειώσουν την πρόσληψη κόκκινου κρέατος (μπριζόλες, λουκάνικα, μπέικον κλπ) μπορεί να έχουν αρνητικές παρενέργειες στην υγεία, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης. Η μείωση στο κόκκινο κρέας θα μπορούσε να εμποδίσει, ειδικά τις
Όπως έγινε γνωστό χθες από έρευνα του Οργανισμού Δημόσιας Υγείας της Αγγλίας (PHE), μια αλυσίδα καταστημάτων, την οποία ενδεικτικά ονόμασαν “Supermarket X» συνδέεται με την έξαρση της ηπατίτιδας Ε (HEV) στην χώρα και ιδιαίτερα με τα λουκάνικα δικής της επωνυμίας. Το συγκεκριμένο
Ανατριχίλα προκαλεί το νέο διατροφικό σκάνδαλο που ξεσπά στην Ευρώπη. Όπως αναφέρουν σήμερα οι εφημερίδες Times», “Independent», “The Telegaph», χιλιάδες άνθρωποι στη Βρετανία ενδέχεται να έχουν μολυνθεί από τον ιό της ηπατίτιδας Ε, επειδή κατανάλωσαν προϊόντα χοιρινού κρέατος
Όπως έγινε γνωστό χθες από έρευνα του Οργανισμού Δημόσιας Υγείας της Αγγλίας (PHE), μια αλυσίδα καταστημάτων, την οποία ενδεικτικά ονόμασαν “Supermarket X» συνδέεται με την έξαρση της ηπατίτιδας Ε (HEV) στην χώρα και ιδιαίτερα με τα λουκάνικα δικής της επωνυμίας. Το συγκεκριμένο
Σύμφωνα με το αμερικανικό Ινστιτούτο για τον Καρκίνο, η διατροφή είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες κινδύνου που συμβάλλουν στην εμφάνιση του καρκίνου. Δείτε ποιες ειναι οι 6 τροφές που έχουν κατά καιρούς κατηγορηθεί ότι περιέχουν καρκινογόνα. Πόσες από αυτές
Μια ουσία που χρησιμοποιούν στη σύγχρονη διατροφή και κρατάει σε “υπνηλία» τον εγκέφαλο. Οι αρχαίοι καλλιεργούσαν το δημητριακό Ζέα, πλούσιο σε μαγνήσιο που θεωρείται η τροφή του εγκεφάλου στη θέση του σιταριού. “Καλλιεργούνταν στην Ελλάδα και απαγορεύτηκε
Τροφές που έχουν ξεπαγώσει εντελώς ή μερικώς από το ψυγείο ή τον καταψύκτη μπορούν να καταψυχθούν πάλι με ασφάλεια, μόνο εάν εξακολουθούν να περιέχουν κρυστάλλους πάγου, ή η θερμοκρασία τους είναι ακόμα στους 4° C και κάτω. Διακοπή ρεύματος – Η μερική απόψυξη μιας τροφής
Η υπερβολική κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Έρευνες έχουν δείξει ότι η μείωση των κορεσμένων λιπαρών και αντικατάστασή τους με καθημερινές τροφές που περιέχουν περισσότερα ακόρεστα λιπαρά μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης μας.
Αν νιώσετε μία έντονη επιθυμία να πέσετε με τα μούτρα στη σακούλα με τα πατατάκια ή το κουτί με τα μπισκότα, κάντε το χωρίς τύψεις. Οι ειδικοί τονίζουν ότι η κατανάλωση πρόχειρου φαγητού μία στο τόσο, αποτελεί μέρος της στρατηγικής για τη διατήρηση υγιούς σχέσης με το
Η ημικρανία είναι ένα είδος πολύ έντονου πονοκεφάλου που πολλοί άνθρωποι το νιώθουν ως “συνεχώμενα χτυπήματα” στην μία πλευρά του κεφαλιού, ενώ μπορεί να συνοδεύεται από ναυτία, εμετό και ακραία ευαισθησία στο φως και τον ήχο. Όσοι υποφέρουν από ημικρανίες, γνωρίζουν
Στην ανάκληση συσκευασίας λουκάνικων, για την παρασκευή των οποίων προστέθηκε φυτική πρωτεΐνη σόγιας που δεν δηλώνεται στον κατάλογο των συστατικών με σαφή αναφορά της ονομασίας της, προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Συγκεκριμένα, η Περιφερειακή