ETIKETA - μακαρόνια
Έχετε αναρωτηθεί πού μπορεί να οφείλονται οι λιγούρες που αισθάνεστε κάποιες φορές και σας προκαλούν την επιθυμία να φάτε κάτι αλμυρό ή γλυκό; Σύμφωνα με την Jessica Crandall, διαιτολόγο στο Ντένβερ του Κολοράντo και εκπρόσωπο της Αμερικανικής Ακαδημίας Διατροφής και
Ελάχιστοι το γνωρίζουν, αλλά η 25η Οκτωβρίου γιορτάζεται εδώ και 21 χρόνια ως η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών! Όλα ξεκίνησαν μια μέρα σαν σήμερα το 1995 και το παγκόσμιο συνέδριο ζυμαρικών που έγινε (πού αλλού;) στην Ρώμη. Η επιτυχία εκείνου του συνεδρίου έφερε την ιδέα να θεσπιστεί
Ακούγονται πολλά για συνδυασμούς φαγητών. Για παράδειγμα, πρέπει πάντα να τρώτε ορισμένα είδη φαγητών μαζί ή να αποφεύγετε ορισμένους συνδυασμούς, γιατί θα έχετε δυσάρεστες επιπτώσεις, όπως δυσπεψία, κούραση και αύξηση βάρους. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτής της σκέψης
Οι σάλτσες και δη οι τυποποιημένες δεν θεωρούνται υγιεινές, καθώς στην πλειονότητά τους περιέχουν πολλά συντηρητικά και αλάτι. Η σάλτσα σοφρίτο όμως και ειδικότερα η καταλανική εκδοχή της, μπορεί να κρύβει το μυστικό για γερή καρδιά. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της
Μπορείτε να χάσετε κιλά τρώγοντας ζυμαρικά; Κι όμως ναι! Συνδυάζοντας τα σωστά! Πρόκειται για μια δίαιτα με μειωμένη περιεκτικότητα σε ζωικές πρωτεΐνες και κορεσμένα λιπαρά, που δίνει έμφαση στην κατανάλωση “καλών» αμυλούχων υδατανθράκων, πλούσιων σε φυτικές ίνες και
Μπορεί να μην είστε πολύ της οργάνωσης και μπορεί να λόγω αυτού να μην τρώτε μέσα στην εβδομάδα όσα λαχανικά θα θέλατε. Εμείς είμαστε εδώ για να σας πούμε ποιος είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να τρώτε κάθε μέρα λαχανικά χωρίς να χρειάζεται να ασχολείστε συνέχεια με το
Το φούσκωμα πριν την περίοδο ή τις πρώτες μέρες της περιόδου είναι ένα σύνηθες πρόβλημα που αντιμετωπίζουν σχεδόν όλες οι γυναίκες. Πολλές φορές συνδυάζεται με επίπονες κράμπες στην κοιλιά ή πόνους στη μέση και προκαλεί ιδιαίτερη δυσφορία. Εύλογα λοιπόν ο στόχος κάθε
Η λειτουργία των πνευμόνων μας επιβαρύνεται καθημερινά από παράγοντες όπως η ατμοσφαιρική ρύπανση και η κακή ποιότητα αέρα στους εσωτερικούς χώρους. Θέλετε να αναπνεύσετε ελεύθερα και να προστατεύσετε τα πνευμόνια σας από σοβαρές παθήσεις; Ξεκινήστε βάζοντας στη
Ποιος είπε ότι στην παγοθήκη σας χωράνε μόνο παγάκια; Υπάρχουν τουλάχιστον 7 άλλα πράγματα που μπορείτε να κάνετε με αυτή και σας τα αποκαλύπτουμε εδώ. Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε νόστιμα σέικ ή να το φέρετε στο τραπέζι ως πιατέλα σερβιρίσματος; Μα
Το έκζεμα ή ατοπική δερματίτιδα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης δερματοπάθεια με βασικά χαρακτηριστικά τον κνησμό, την ξηρότητα και την ερυθρότητα του δέρματος. Οφείλεται σε ερεθισμό του δέρματος στις εξωτερικές στιβάδες του και συνήθως εκδηλώνεται στο πρόσωπο, τα χέρια
Tι ακριβώς γνωρίζετε για τις βιταμίνες; Mήπως οι γνώσεις σας είναι ελλιπείς και καταναλώνετε λάθος τρόφιμα για τα θρεπτικά συστατικά που αναζητάτε; Tο τεστ που ακολουθεί βάζει τα πράγματα στη θέση τους και τις σωστές βιταμίνες στο πιάτο σας! Eίναι το πορτοκάλι η καλύτερη
Υπάρχουν 8 λόγοι που δεν χάνετε βάρος, από τον ύπνο και το στρες ως λάθη που εντοπίζονται στην πρόσληψη θερμίδων. του διατροφολόγου Ευμένη Καραφυλλίδη, Μπορεί να είναι απίστευτα απογοητευτικό, παρόλο που κάνετε πραγματικά την καλύτερη δυνατή προσπάθεια σας – διατρέφεστε
Σταματήστε να λέτε “χρειάζομαι πρωτεΐνη», σαν μια αφορμή να “τσακίσετε» παϊδάκια και μπριζόλες. Υπάρχουν κι αλλού πηγές πρωτεϊνών, σε τροφές που ούτε καν το φαντάζεστε! Οι πρωτεΐνες είναι το βασικό δομικό στοιχείο του οργανισμού μας. Η ονομασία προέρχεται από το ρήμα
Όταν τα ζυμαρικά κρυώνουν, το σώμα σας τα χωνεύει διαφορετικά, απορροφώντας λιγότερες θερμίδες και προκαλώντας μικρότερη αύξηση της γλυκόζης του αίματος. Ακόμα καλύτερα, τα ξαναζεσταμένα μακαρόνια μειώνουν κιόλας αυτή την αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα κατά 50%! Οι
Το σημερινό μου θέμα θα ξεκινήσει με την εξής φράση: “Back to work”. Όχι μόνο επιστροφή στο γραφείο, αλλά και στις παλιές συνήθειες και προσπάθειες για απώλεια βάρους. Έτσι, για να αποκτήσουμε ξανά τη τέλεια σιλουέτα που είχαμε πριν τις ατασθαλίες των διακοπών. Είμαστε στη φάση