της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Οι φυτικές στερόλες και οι φυτικές στανόλες ή αλλιώς φυτοστερόλες και φυτοστανόλες είναι μια ομάδα φυτικών ουσιών που βρέθηκαν στις κυτταρικές μεμβράνες των φυτών. Αποτελούν χημικά ισοδύναμα της χοληστερόλης και Περισσότερο ή λιγότερο υγιεινά, υπάρχουν κάποια φαγητά που τα επιλέγουμε ή τυχαίνει να τα τρώμε πιο συχνά από τα άλλα. Πολλές φορές, όμως, έχει τύχει να αναρωτηθούμε πόσες θερμίδες έχει αυτό που τρώμε, είτε πρόκειται για ένα φρούτο ή για ένα σουβλάκι. Δείτε παρακάτω πόσες Αλμυρές με τυριά, αλλαντικά, λαχανικά και κρέας ή γλυκές με φρούτα, σοκολάτα και καραμέλα, οι κρέπες αποτελούν λατρεμένο σνακ, αλλά και κυρίως γεύμα. Και τι καλύτερο από το να τις ετοιμάζετε στο σπίτι, με φρέσκα και ποιοτικά υλικά και χωρίς κανένα κόστος; Πριν βιαστείτε να Μπορεί να είναι το αγαπημένο και πιο συνηθισμένο πρωινό των Αμερικανών αλλά τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να γίνεται μόδα και στην Ελλάδα. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή την οποία μπορείτε να κάνετε με πολλές παραλλαγές. Εμείς σας έχουμε εδώ την πιο δημοφιλή συνταγή Ο καφές είναι αγαπημένη πρωινή συνήθεια πολλών ανθρώπων αλλά δεν είναι λίγοι εκείνοι που καταναλώνουν περισσότερα ποτήρια ή φλιτζάνια κατά τη διάρκεια της μέρας. Η καφεΐνη που περιέχει ο καφές είναι ουσία που διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα ώστε να προσφέρει ένα Η αλήθεια είναι ότι η γλυκοπατάτα ξεκίνησε να μπαίνει στη κουζίνα μας πριν από μερικά χρόνια δειλά – δειλά. Εντάξει, υπάρχουν και οι “ψαγμένες” της παρέας που ορκίζονται σε αυτή τη τροφή και πάντα την προτιμούσαν, αλλά υπάρχουμε κι εμείς που η μαμά μας μας έμαθε να τρώμε Έχει συμβεί σε όλους μας να πιούμε έναν, δύο ή και τρεις καφέδες παραπάνω τις μέρες που η κούραση μας καταβάλλει και οι υποχρεώσεις μοιάζουν να μην τελειώνουν… Η καφεΐνη του καφέ είναι ουσία που διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα ώστε να προσφέρει ένα αίσθημα Μπορεί η λαϊκή παροιμία να λέει πως το μήλο είναι ό,τι καλύτερο για την υγεία, όμως και η μπανάνα δεν πάει πίσω και φαίνεται μάλιστα πως έχει σημαντικά οφέλη συγκεκριμένα για την καρδιά! Αυτό τουλάχιστον δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στο Το φούσκωμα πριν την περίοδο ή τις πρώτες μέρες της περιόδου είναι ένα σύνηθες πρόβλημα που αντιμετωπίζουν σχεδόν όλες οι γυναίκες. Πολλές φορές συνδυάζεται με επίπονες κράμπες στην κοιλιά ή πόνους στη μέση και προκαλεί ιδιαίτερη δυσφορία. Εύλογα λοιπόν ο στόχος κάθε Ο καρκίνος του οισοφάγου είναι η έκτη κύρια αιτία θανάτου από καρκίνο παγκοσμίως, ενώ το πενταετές ποσοστό επιβίωσης δεν ξεπερνά το 20%. Πρόκειται για μια από τις πιο επιθετικές μορφές καρκίνου, καθώς διηθεί τοπικά και κάνει μετάσταση στους γειτονικούς λεμφαδένες. Το 75% των Τέσσερις στους δέκα Έλληνες και τρεις στις δέκα Ελληνίδες έχουν υπέρταση, αλλά μόνο οι μισοί το γνωρίζουν και μόλις το 15% από αυτούς το αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά. Η υπέρταση, όμως, απειλεί σοβαρά την υγεία της καρδιάς, των νεφρών, των ματιών και των αγγείων, γι’ αυτό Καθώς ξεφλουδίζουμε τη μπανάνα σχεδόν πάντα θα δούμε τις χαρακτηριστικές “κλωστές», τις οποίες ενστικτωδώς τραβάμε και πετάμε μαζί με τη φλούδα. Πού χρησιμεύουν όμως αυτές οι “κλωστές» και γιατί η θέση τους δεν είναι στα σκουπίδια αλλά στο… στομάχι μας; Στη φυτολογία Ποιος είπε ότι στην παγοθήκη σας χωράνε μόνο παγάκια; Υπάρχουν τουλάχιστον 7 άλλα πράγματα που μπορείτε να κάνετε με αυτή και σας τα αποκαλύπτουμε εδώ. Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε νόστιμα σέικ ή να το φέρετε στο τραπέζι ως πιατέλα σερβιρίσματος; Μα Μία από τις πιο αγχωτικές διαδικασίες που έχω να σκεφτώ με την έναρξη κάθε νέας σχολικής χρονιάς δεν είναι άλλη από την προετοιμασία του κολατσιού για την κόρη μου, το οποίο πρέπει να φροντίζω ώστε να είναι εξίσου νόστιμο αλλά και υγιεινό, να είναι βολικό στη μεταφορά και Tι ακριβώς γνωρίζετε για τις βιταμίνες; Mήπως οι γνώσεις σας είναι ελλιπείς και καταναλώνετε λάθος τρόφιμα για τα θρεπτικά συστατικά που αναζητάτε; Tο τεστ που ακολουθεί βάζει τα πράγματα στη θέση τους και τις σωστές βιταμίνες στο πιάτο σας! Eίναι το πορτοκάλι η καλύτερη