Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού! Και παρόλο που το καλοκαίρι και οι διακοπές κρύβουν αμέτρητες χαρές, κρύβουν όμως και πολλούς κινδύνους. Αν συνηθίζετε να τρώτε στις διακοπές σε ταβέρνες δείτε ποια πράγματα δεν πρέπει να τρώτε σε αυτές σύμφωνα με πρώην υπαλλήλους Ένα από τα πιο νόστιμα σπιτικά γλυκά… στο πιάτο σας! Συστατικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 60 γρ. ρακί ή τσίπουρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. αλάτι 200-250 γρ. νερό Για το σιρόπι 500 γρ. ζάχαρη 250 γρ. νερό 2 κ.σ. κανέλα σκόνη 1 κ.σ. μέλι 1 λεμόνι Για το σερβίρισμα καρύδια κανέλα Μιλάμε για τα μούρα ή κάποιο είδος berries τα οποία καλό είναι να βάλεις στην καθημερινότητά σου. Δες γιατί… Δίνουν ώθηση στον μεταβολισμό: Τα blueberries και τα rasberries περιέχουν συστατικά τα οποία βοηθούν στην επιτάχυνση του ρυθμού του μεταβολισμού. Καταπολεμούν το λίπος της Είναι δύσκολο να διαλέξουμε το αγαπημένο μας καλοκαιρινό φαγητό, αλλά αν υπάρχει μία τροφή που κάνει πολλά ελληνικά πιάτα ακόμα πιο νόστιμα από ό,τι συνήθως, αυτές είναι οι ντομάτες. Φρέσκες, ζουμερές, κόκκινες καλοκαιρινές ντομάτες. Υπάρχει κάτι καλύτερο; Είτε σε σάλτσα, Ποια είναι τα πιο νόστιμα ελληνικά πιάτα σύμφωνα με μια απο τις μεγαλύτερες εφημερίδες παγκοσμίως; Η Telegraph, λοιπόν, δοκίμασε πολλά ελληνικά πιάτα και προτείνει στους τουρίστες μας τα πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν ερχόμενοι στην Ελλάδα. Κάντε κλικ στην εικόνα της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Την θρεπτική αξία του γάλακτος έχει σκοπό να προωθήσει η Παγκόσμια Ημέρα του Γάλακτος η οποία σε όλο τον κόσμο εορτάζεται την 1η Ιουνίου. Να σημειωθεί ότι ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, λίγο πριν βγούμε στις παραλίες, είναι η “εποχή δίαιτας», έχει γίνει πλέον κάτι σαν παράδοση. Όπου και να γυρίσουμε το βλέμμα μας και το αυτί μας γίνεται λόγος για δίαιτα και απώλεια βάρους. Δίαιτα και αδυνάτισμα – Το σενάριο επαναλαμβάνεται κάθε της Kλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Η κερασιά είναι αγγειόσπερμοδικότυλοφυτό που ανήκει στο γένος Προύμνη (Prunus), στην οικογένεια των Ροδοειδών (Rosaceae), και είναι δε συγγενής της βυσσινιάς.Είναι φυλλοβόλο δέντρο με ύψος που φτάνει και τα 20 μέτρα. Έχει την Ξέρουμε πως πολλά λαχανικά είναι καλύτερα να τα τρώμε ωμά για να προσλαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν. Έτσι τουλάχιστον μας λένε οι ειδικοί της διατροφής… Υπάρχουν όμως κάποια τρόφιμα που αν τα μαγειρέψουμε, είναι ακόμα πιο υγιεινά και θρεπτικά, εκτός Τα μεταλλαγμένα, κατά κανόνα, είναι πιο…Ενώ δεν υπάρχουν σαφείς οδηγίες για το πως θα ξεχωρίζετε τα μεταλλαγμένα φρούτα και λαχανικά από τα μη μεταλλαγμένα, υπάρχουν μερικοί απλοί τρόποι που θα σας βοηθήσουν να παρατηρήσετε τη διαφορά μεταξύ τους όταν πηγαίνεται στο Χειμωνιάτικες, ζεστές, βάλσαμα για σώμα και πνεύμα. Βρήκαμε και προτείνουμε τις καλύτερες σούπες στην Αθήνα. Με φρέσκο ψάρι, με γαρίδες, βελουτέ, με χόρτα, με κρέας, γαλλική ή παραδοσιακά ελληνική. Η σούπα είναι το απόλυτο πιάτο – βάλσαμο για τον χειμώνα. Ηρεμεί σώμα και Μετά από μια κουραστική μέρα γεμάτη δραστηριότητες, κατάφερες να είσαι συνεπής στο διατροφικό σου πρόγραμμα. Τι γίνεται όμως όταν έρχεται η ώρα της χαλάρωσης στον καναπέ και μαζί οι γευστικοί πειρασμοί που απειλούν να καταστρέψουν τη δίαιτά σου; Επειδή το βράδυ μειώνεται