Τα συστατικά που δίνουν στα φρούτα και τα λαχανικά το χρώμα τους, έχουν μοναδικές θρεπτικές ιδιότητες. Όταν τρώτε μια μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, μεγιστοποιείτε τα οφέλη. Η πολύχρωμη διατροφή προστατεύει τον οργανισμό από πολλές ασθένεις, όπως ο καρκίνος, η καρδιακή νόσος, η Ένα ακόμη βήμα για την κατανόηση των γενετικών αιτιών του διαβήτη τύπου 2 έκαναν επιστήμονες στη Βρετανία, με επικεφαλής έναν Έλληνα επιστήμονα, καθώς εντόπισαν 111 νέες γονιδιακές θέσεις (γενετικούς τόπους) στο ανθρώπινο γονιδίωμα που συσχετίζονται με αυξημένη προδιάθεση Ένα ακόμη βήμα για την κατανόηση των γενετικών αιτίων του διαβήτη τύπου 2 έκαναν επιστήμονες στη Βρετανία, με επικεφαλής έναν Έλληνα επιστήμονα, καθώς εντόπισαν 111 νέες γονιδιακές θέσεις (“γενετικούς τόπους”) στο ανθρώπινο γονιδίωμα, που συσχετίζονται με αυξημένη Το αλάτι Ιμαλαΐων είναι ανώτερο ποιοτικά από το επιτραπέζιο αλάτι που έχει εμπλουτιστεί με ιώδιο. Είναι γνωστό ως ο “λευκός χρυσός» των Ιμαλαΐων, παρά το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα του. Το αλάτι Ιμαλαΐων περιέχει τα ίδια 84 φυσικά μέταλλα και στοιχεία που βρίσκονται και στο Υπάρχουν πολλές “σούπερ” υγιεινές τροφές, τις οποίες οι διατροφολόγοι συνιστούν σε όλους τους ανθρώπους, αφού μας προσφέρουν πολύ σημαντικά οφέλη σχεδόν για κάθε πτυχή της υγείας μας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι η ρήση “όσο περισσότερο, τόσο Τι άποψη έχετε για τις τροφές-θαύμα, γνωστές και ως superfoods; Πολλοί αντιμετωπίζουν αυτές τις “νέες μόδες» με επιφυλακτικότητα, άλλοι πάλι δοκιμάζουν αμέσως ό,τι νέο superfood κυκλοφορεί. Εδώ και λίγο χρονικό διάστημα έρχεται στο προσκήνιο μια νέα τροφή-θαύμα: η ινδική καρύδα. Πολλοί δεν μπορούν να αντισταθούν σε ένα “γρήγορο φαγητό» απ’ έξω αλλά είναι γνωστό ότι το σπιτικό είναι πάντα το καλύτερο. Σύμφωνα με έρευνες,, το σπιτικό φαγητό δεν είναι απλώς πιο νόστιμο αλλά έχει και προστατευτική δράση για την υγεία μας και πολλά οφέλη για τον Η Novartis ανακοίνωσε δεδομένα από τη μελέτη Φάσης IV για την Πολλαπλή Σκλήρυνση και την κλινική έκβαση και τη Μαγνητική Τομογραφία στις ΗΠΑ (MS-MRIUS), με την οποία επιβεβαιώθηκε η αποτελεσματικότητα της φινγκολιμόδης υπό πραγματικές συνθήκες, υποστηρίζοντας προηγούμενα Μία ακόμη επιστημονική μελέτη επιβεβαιώνει τα οφέλη του θηλασμού για την υγεία στα πρώτα χρόνια της ζωής. Το μητρικό γάλα επιδρά προστατευτικά στη μεταβολική υγεία του παιδιού, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 1, γνωστού και ως νεανικού διαβήτη, σύμφωνα με Γνωρίζουμε ότι τα οφέλη της κανέλας στην υγεία μας είναι πάρα πολλά αλλά μια νέα έρευνα έρχεται να μας πει και κάτι που σίγουρα δεν γνωρίζαμε αλλά πολύ θα θέλαμε να μάθουμε. * Μην ξεχάσετε να πατήσετε τις μπλε λέξεις-προτάσεις στο παρακάτω κείμενο για να δείτε περισσότερα Η κατανάλωση σπανακιού έχει ευεργετικά αποτελέσματα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Όπως προκύπτει από τις μελέτες δειγμάτων του πράσινου φυλλώδους λαχανικού τις οποίες εκπόνησε ομάδα αμερικανών ειδικών, το σπανάκι είναι πλούσιο σε βήτα-καροτίνη και λουτεΐνη. Πρόκειται Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν που προέρχεται από πολτοποιημένους σπόρους σησαμιού. Χρησιμοποιείται κυρίως στην κουζίνα της Ελλάδας, της Βόρειας Αμερικής και της Μέσης Ανατολής. Δύο κουταλιές της σούπας αποδίδουν, 16 γραμμάρια λίπους, 6 γραμμάρια υδατανθράκων και 5 Έχετε αναρωτηθεί σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των “γκότζι μπέρι” (είδος μούρων) και του χυμού από μούρα goji; Ορισμένοι ισχυρίζονται ότι το μούρο goji είναι μια “υπερτροφή νεότητας”. Αλλά πόσο αντιστοιχούν στην πραγματικότητα όλα αυτά; Μήπως, όντως τα αποξηραμένα γκότζι Για να κατανοήσουμε την επιρροή που έχουν στην διατροφή μας οι υδατάνθρακες, πρέπει αρχικά να τονίσουμε ότι διαχωρίζονται σε απλούς και σύνθετους, ενώ σημαντικό κομμάτι αποτελεί και η ικανότητά μας να τους ξεχωρίζουμε έτσι ώστε κάθε φορά να κάνουμε την καλύτερη δυνατή Οι ερευνητές διαπιστώνουν ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους η μπύρα μπορεί να είναι επωφελής για τον οργανισμό – όταν καταναλώνεται με μέτρο, φυσικά. Και μάλιστα αυτά τα οφέλη της μπορεί να σας εκπλήξουν. Η μπύρα ωφελεί τον εγκέφαλο Οι ερευνητές βρήκαν ότι μια