ETIKETA - πατάτες
Μερικές φορές σκεφτόμαστε πόση ζάχαρη, λιπαρά ή χοληστερόλη μπορεί να περιέχεται σε ένα τρόφιμο πριν το καταναλώσουμε – κι αυτό σημαίνει ότι είμαστε έξυπνοι και υγιείς καταναλωτές. Οι παραγωγοί πρέπει να μας δίνουν λεπτομερείς λίστες με τα υλικά στο πλάι της συσκευασίας
Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί ένα πλήρες και νόστιμο γεύμα. Παρέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας (γαλοπούλα, αυγά, τυρί, γάλα) και μας εφοδιάζει με τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του μπρόκολου. Επίσης, είναι πλούσια σε βιταμίνη C και ασβέστιο. Υλικά 2 ½ φλ. μπρόκολο
Οι αρχές Υγείας έχουν εκδώσει προειδοποίηση για κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου από πατατάκια και άλλα τηγανητά φαγητά εν μέσω αποκαλύψεων ότι περιέχουν βλαβερές χημικές ουσίες που βρίσκονται επίσης και στον καπνό του τσιγάρου. Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων
Ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο Journal of Immunology από μια ομάδα ιατρικών ερευνητών στο Πανεπιστήμιο της Αλμπέρτα έχουν διαπιστώσει ότι ενα ενεργό συστατικό στο μπαχαρικό κρόκο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ασθενειών με φλεγμονές των νεύρων , όπως η σκλήρυνση κατά
Θα μάθουμε πως να τηγανίζουμε (αν και δεν το προτιμούμε για λόγους διατροφής) πατάτες. Αν σας φαίνεται πανεύκολο και τώρα ενδεχομένως να έχετε σκάσει στα γέλια, μην το κοροϊδεύετε καθόλου γιατί είναι αρκετοί εκείνοι που δεν είχαν έρθει σε επαφή με τηγάνι ενώ η ενασχόληση
Δεν θέλουμε να μιλήσουμε για την απογοήτευση και το κλάμα, αλλά ισχύει πως μέχριο και σήμερα κάποια φαγητά παραμένουν ΑΠΑΛΕΥΤΑ. Δεν σώζονται με τίποτα. Ή μήπως σώζονται; Με πολλή φαντασία και με την βοήθεια του σεφ Γιώργου Παρτσόπουλου, βρήκαμε μερικές καλές λύσεις για να
Το να περιορίσετε τον αριθμό των θερμίδων που λαμβάνετε από τη διατροφή σας χωρίς να στερήσετε από τον οργανισμό σας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά δεν είναι δύσκολο. Υπάρχουν, μάλιστα, κάποιες τροφές που έχουν ελάχιστες θερμίδες αλλά είναι πολύ θρεπτικές. Δείτε παρακάτω
Είναι ένα από τα πιο χρήσιμα αντικείμενα στην κουζίνα σας μιας και με τη βοήθειά του μπορείτε να φτιάχνετε σούπες, smoothies και σως για τα φαγητά σας. Επομένως, αυτό σημαίνει, πως πρέπει να του φέρεστε καλά για να διατηρείται σε καλή κατάσταση για πολλά πολλά χρόνια. Για να το
Οι πάσχοντες από διαβήτη πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί με τη διατροφή τους, προκειμένου να προλαμβάνουν συμπτώματα της ασθένειας, όπως η υπερβολική δίψα και η πείνα, η κόπωση και η θολή όραση. Κάποιες τροφές μπορεί να προκαλέσουν στους πάσχοντες απότομη αύξηση του
Τα φυτοφάρμακα ευθύνονται για μια σειρά ασθενειών που πολλές φορές σε βάθος χρόνου, μπορεί να είναι και θανατηφόρες. Διαβάστε πως θα καθαρίζετε τα λαχανικά σας από τα φυτοφάρμακα για να είστε σίγουροι. Είναι γνωστό ότι τα φυτοφάρμακα έχουν συνδεθεί με αναπτυξιακά
Ο καθαρισμός των δοντιών με στοματικό διάλυμα είναι μέρος της καθημερινής ρουτίνας πολλών ανθρώπων. Η στοματική υγιεινή είναι σημαντική, αλλά αν δεν είστε προσεκτικοί, το στοματικό διάλυμα μπορεί να σας κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Ο καρκίνος του στόματος έχει
Ακούγονται πολλά για συνδυασμούς φαγητών. Για παράδειγμα, πρέπει πάντα να τρώτε ορισμένα είδη φαγητών μαζί ή να αποφεύγετε ορισμένους συνδυασμούς, γιατί θα έχετε δυσάρεστες επιπτώσεις, όπως δυσπεψία, κούραση και αύξηση βάρους. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτής της σκέψης
Οι καιροί είναι δύσκολοι και σίγουρα οι εποχές… της αφθονίας έχουν παρέλθει. Η άσκοπη υπερκατανάλωση, έχει ευτυχώς εγκαταλειφθεί προ πολλού. Πλέον ψωνίζουμε και μαγειρεύουμε με μέτρο, ενώ είμαστε περισσότερο προσεκτικοί με τις ποσότητες τροφίμων που προμηθευόμαστε.