Όλοι ξέρουμε ότι οι τηγανητές πατάτες δεν είναι και ό,τι καλύτερο για την υγεία μας, αλλά τώρα, μια νέα μελέτη έρχεται να μας δώσει το… τελειωτικό χτύπημα όσον αφορά την κατανάλωση αυτού του τόσο αγαπημένου συνοδευτικού σε πολλά πιάτα. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, όσοι Η πατάτα είναι ένα δημοφιλές συνοδευτικό σε διάφορα πιάτα, όμως ο τρόπος που τη μαγειρεύουμε είναι ένας παράγοντας-κλειδί που καθορίζει πόσο υγιεινή είναι. Μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition έρχεται –για μία ακόμη φορά– να Η πατάτα είναι ένα δημοφιλές συνοδευτικό σε διάφορα πιάτα, όμως ο τρόπος που τη μαγειρεύουμε είναι ένας παράγοντας-κλειδί που καθορίζει πόσο υγιεινή είναι. Μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition έρχεται –για μία ακόμη φορά– να Φτιάξτε τις πιο νόστιμες μπριζόλες με πατάτες φούρνου! Συστατικά 100 γρ. ελαιόλαδο 2 κύβοι ζωμό κοτόπουλο 1-2 κ.σ. μουστάρδα ξύσμα και χυμό από 2-3 λεμόνια 1-2 σκ. σκόρδο 1-2 κ.σ. μέλι 1,5 κιλό χοιρινές μπριζόλες λαιμού ή σπαλομπριζόλες (4 μπριζόλες) 6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες 1 κ.γ. Είναι γνωστό ότι οι φλούδες πολλών φρούτων και λαχανικών “κρύβουν» πολλές βιταμίνες που είναι πολύτιμες για τον οργανισμό μας. Ωστόσο, δύσκολα επιλέγουμε να τα καταναλώνουμε με τις φλούδες είτε γιατί δεν μας αρέσουν, είτε γιατί δεν είμαστε σίγουρες για την ποιότητά τους. Όταν πριν χρόνια διεγνώσθηκα με κοιλιοκάκη, σκέφτηκα τέλος τα ταξίδια. Μου άρεσαν τόσο τα ταξίδια και ξαφνικά θα έπρεπε να τα σταματήσω; Πέντε εβδομάδες μετά τη διάγνωση, ο σύζυγός μου, μου πρόσφερε ως Χριστουγεννιάτικο δώρο ένα ταξίδι μιας εβδομάδας στα Κανάρια νησιά. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας σε 48 φρούτα και λαχανικά , το 65% των δειγμάτων βρέθηκαν θετικά σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Είναι γνωστό ότι τα φυτοφάρμακα έχουν συνδεθεί με αναπτυξιακά προβλήματα στα παιδιά και μπορούν Παρακάτω θα διαβάσεις σε ποιες τροφές θα κάνεις delete εάν θέλεις να καταπολεμήσεις εκ των έσω τη φλούδα πορτοκαλιού: Τροφές με λίπος και αλάτι: Τηγανητά φαγητά και έτοιμα σε κονσέρβες, πατατάκια, αλμυρά σνακ, βούτυρο, λουκάνικα, πρόβειο τυρί αλλά και λιπαρό κόκκινο κρέας σε Μια υπέροχη και πεντανόστιμη συνταγή. Συστατικά 500 γρ. baby πατάτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τα λαχανικά 3 κρεμμύδια 6 ντομάτες 3 πιπεριές Για τη γέμιση 4 κ.σ. ελαιόλαδο 350 γρ. ρύζι γλασέ 600 ml νερό (400 + 200) 2 σκ. σκόρδο 1 κολοκύθι 1 καρότο 1 κ.σ. ζάχαρη αλάτι αρκετό πιπέρι αρκετό 1 Το ότι η διατροφή σας μπορεί κατά 80% να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος (και η γυμναστική κατά 20%) είναι ένα γεγονός αδιαμφισβήτητο. Το ρόφημα, λοιπόν, που σας προτείνουμε μπορεί να σας βοηθήσει ακόμα περισσότερο να χάσετε όσο πιο γρήγορα γίνεται τα περιττά κιλά. * Μην ξεχάσετε Μια διατροφή που στηρίζεται σε μεγάλο βαθμό στην κατανάλωση προϊόντων φυτικής προέλευσης φαίνεται πως βοηθά στη διατήρηση του σωματικού βάρους μέσα σε φυσιολογικά όρια, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο παχυσαρκίας και κατ’ επέκταση των σοβαρών επιπλοκών της στην υγεία. Ο καρκίνος του προστάτη εμφανίζεται συνήθως σε μεγαλύτερη ηλικία και είναι ο πρώτος σε συχνότητα καρκίνος στους άνδρες των δυτικών κοινωνιών, ενώ αποτελεί τη δεύτερη μετά τον καρκίνο του πνεύμονα, αιτία θανάτου από νεοπλασματική νόσο. Με δεδομένο ότι η γενετική Γαστρεντερικά προβλήματα ενδέχεται να επιφέρει σε ένα ποσοστό ασθενών η λανθασμένη διατροφή μετά από την υποβολή σε χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης και γι’ αυτό η προσαρμογή στο σύνηθες διαιτολόγιο θα πρέπει να γίνεται σταδιακά. της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Ασφάλεια τροφίμου είναι ευρύτερη έννοια που προσδιορίζει κατάσταση του τροφίμου που δεν προκαλεί βραχυπρόθεσμη ή μακροπρόθεσμη βλάβη στην υγεία του καταναλωτή. Υπολογίζεται ότι το ένα τρίτο των προβλημάτων υγείας που προκαλούνται Ποια είναι τα τρόφιμα εκείνα που πρέπει να σταματήσετε να τρώτε; To Youweekly.gr που πάντα σας αποκαλύπτει πολλά αυτή τη φορά σας παρουσιάζει ποια τρόφιμα πρέπει να αποφύγετε από την διατροφή σας και γιατί. Ρίξτε μια ματιά παρακάτω: Τα αναψυκτικά με ανθρακικό Είναι γνωστό ότι τα