Αυτή την εβδομάδα έχω να σας προτείνω, ένα ακόμη κλασσικό και μαμαδίστικο πιάτο… κοτόπουλο με ρύζι στη γάστρα! Δεν νομίζω ότι υπάρχει κάποιος που δεν έχει γευτεί αυτό το φαγητό, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, στο σπίτι της γιαγιάς, της θείας, της μαμάς αλλά και στο δικό του… Είναι από την Κίμωλο και αγαπάει πολύ το φαγητό. Ο Αλέξης Επιθυμιάδης είναι ένας Έλληνας food blogger που του αρέσει να μαγειρεύει. Στο blog του, alwayshungry.gr μας λέει πως να φτιάξουμε βήμα-βήμα την πιο παλιά μορφή πίτσας η οποία δεν έχει καθόλου τυρί αλλά είναι πεντανόστιμη. Τα υλικά Η δίαιτα των “αρνητικών θερμίδων» υποστηρίζει ότι ορισμένες τροφές, κατά τη διαδικασία της πέψης, απαιτούν από τον οργανισμό περισσότερη ενέργεια από αυτήν που του παρέχουν με αποτέλεσμα να δημιουργείται “ενεργειακό έλλειμμα» και έτσι ο οργανισμός να καίει αποθέματα Νομίζω ότι οι Έλληνες έχουμε δίκιο που ονομάσαμε τη ρίγανη (Origanum vulgare) “χαρά του βουνού». Αυτό το αρωματικό, πανάρχαιο βότανο, που αναφέρεται επίσης ως “άγρια μαντζουράνα» κατάγεται από τους λόφους της ελληνικής υπαίθρου και καλλιεργείται ευρέως σε όλο τον κόσμο. Η ρίγανη … και μπαγιάτικο να μην είναι οι ιδέες είναι καταπληκτικές! Μετά το ξέφρενο φαγοπότι των ημερών του Πάσχα, είμαι σίγουρη ότι πέρα από άφθονο αρνί –που έχεις ήδη αρχίσει να καταναλώνεις με κάθε δυνατό τρόπο- έχει περισσέψει και μπόλικο ψωμάκι. Βέβαια, ακόμα κι αν δεν έχει Ο Chris Varkala ανακάλυψε ότι είχε καρκίνο, τρίτου σταδίου, όταν ήταν μόλις 26 ετών. Απέρριψε την κλασική θεραπεία της χειρουργικής επέμβασης και της χημειοθεραπείας. Αποφάσισε να θεραπευτεί από την αλλαγή της διατροφής. Άλλαξε εντελώς τη διατροφή του και άρχισε τρέφεται μόνο με Διαθέτει πολύ ισχυρές θεραπευτικές αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες Διατροφικές Αξίες Η ρίγανη περιέχει βιταμίνες A, C, E, και Κ, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, σίδηρο, φυτικές ίνες, νιασίνη, ζεαξανθίνη, καροτενοειδή Για να περάσετε όμορφα τις ημέρες της Μεγάλης Εβδομάδας χωρίς ανεπιθύμητες αδιαθεσίες, γαστρεντερικές διαταραχές αλλά και αλλαγές στο βάρος σας, καλό θα ήταν να ακολουθήσετε τις συμβουλές των ειδικών! Τις ημέρες της νηστείας: Κάντε 5 γεύματα την ημέρα, δηλαδή 3 κυρίως Μήπως ήρθε η ώρα να φάτε τη σαλάτα σας; Μήπως θα προτιμούσατε μια λαχταριστή πίτσα από ένα μπολ σαλάτα; Αν η απάντηση στην τελευταία ερώτηση είναι “ναι» τότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε να φτιάξετε την παρακάτω πίτσα που είναι δύο σε ένα. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι: Ηρίγανη έχει ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες σε πολλές καταστάσεις της υγείας μας. Έχει αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδης, αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Διατροφικές Αξίες Η ρίγανη περιέχει βιταμίνες A, C, E, και Κ, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, σίδηρο, Ξέχνα τη κέτσαπ,τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα.Αν πραγματικά θέλεις να απογειώσεις τις τηγανητές σου πατάτες,τότε το μόνο που έχεις να κάνεις,είναι να ακολουθήσεις τους παρακάτω 3 τρόπους που σου προτείνουμε. Τηγανητές πατάτες με παρμεζάνα Υλικά που θα χρειαστείτε: 4 Μπορεί να μην το έχετε με τη μεξικάνικη κουζίνα αλλά πολύ θα θέλατε να ξέρετε να φτιάχνετε έστω και μια συνταγή για να εντυπωσιάζετε πού και πού συγγενείς και φίλους. Εμείς είμαστε εδώ για να σας δείξουμε πώς να μάθετε να φτιάχνετε τα πιο νόστιμα μεξικάνικα μπουρίτος. Η Υποφέρετε από ουλίτιδα και περιοδοντίτιδα! Αυτή η παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς θα σας “γιατρέψει”! Οι περισσότεροι κάποια στιγμή αντιμετωπίζουμε μικρά ή μεγαλύτερα προβλήματα με τα ούλα μας . Για την αντιμετώπιση τους, πριν καταλήξουμε σε σκευάσματα του εμπορίου, Ο συνδυασμός χοιρινού με πορτοκάλι υπό τις οδηγίες της Ντίνας Νικολάου είναι ό,τι πιο γιορτινό μπορείτε να σερβίρετε αυτά τα Χριστούγεννα. Αν είστε σε διαδικασία οργάνωσης του χριστουγεννιάτικου ρεβεγιόν, βάλτε φαντασία και μεράκι στο τραπέζι και το κάλεσμα θα μείνει Φύλλα Gurmar Αυτό το βότανο έχει μακρά ιστορία χρήσης στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στην Αγιουρβεδική ιατρική. Λειτουργεί ως διουρητικό και απομακρύνει τις τοξίνες. Επίσης λειτουργεί ως χωνευτικό και τονωτικό ενώ είναι σε θέση να μειώνει την όρεξη για γλυκά. Ginseng Οι