Βαρεθήκατε το αυγό και το κοτόπουλο; Υπάρχουν δεκάδες ακόμη επιλογές για να πάρετε τις πρωτεΐνες που χρειάζεται ο οργανισμός σας και μάλιστα πολλές από αυτές είναι φυτικές και εξαιρετικά θρεπτικές. Οι πρωτεΐνες είναι σημαντικό δομικό συστατικό κάθε κυττάρου του σώματος. Υπάρχουν κάποια συστατικά τροφών που αλληλεπιδρούν με κάποια άλλα συστατικά διαφορετικών τροφών είτε θετικά είτε αρνητικά. Στις περιπτώσεις της θετικής δράσης μπορεί να έχουμε καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών ή τη μεγαλύτερη προστασία του οργανισμού. Ο λίγος ή κακός ύπνος είναι ένα πολύ συχνό πρόβλημα για πολλούς από εμάς και οι επιπτώσεις του δυστυχώς δεν περιορίζονται στην κούραση, τη νευρικότητα και την έλλειψη συγκέντρωσης την επόμενη ημέρα. Οι χρόνιες διαταραχές του ύπνου επιβαρύνουν σημαντικά την υγεία και Φθινόπωρο σημαίνει ανανέωση! Πέρα, όμως, από την ανανέωση που χρειάζεται το σπίτι μας για να γίνει πιο ζεστό και φιλόξενο για τους κρύους μήνες που θα ακολουθήσουν, ανανέωση χρειάζεται και το σώμα μας. Μετά τις καλοκαιρινές διακοπές η σωστή διατροφή είναι ένα αναγκαίο αλλά Οι περισσότεροι διαιτολόγοι ισχυρίζονται πως το να απαγορεύουν συγκεκριμένα φαγητά από τη διατροφή μας μπορεί να φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα καθώς το να μην τρώμε κάτι που πραγματικά θέλουμε οδηγεί σε υπερβολική κατανάλωση άλλων τροφών. Υπάρχουν, όμως, κάποιες τροφές Οι δίαιτες που βασίζονται στην κατανάλωση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τροφών, πιθανώς αυξάνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά σχεδόν 25% (!), σύμφωνα με μια μεγάλη νέα έρευνα. Συγκεκριμένα, έρευνα που δημοσιεύθηκε στο έγκυρο επιστημονικό περιοδικό Lancet, και στην Στα προϊόντα που προμηθευόμαστε από το σούπερ μάρκετ αναγράφεται πάντοτε η ημερομηνία λήξης ώστε να γνωρίζουμε για πόσο χρονικό διάστημα είναι ασφαλή προς κατανάλωση. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα φαίνεται να “αψηφούν» τον χρόνο και να αντέχουν για αρκετά χρόνια αν Είναι γνωστό ότι το καστανό ρύζι υπερτερεί του λευκού λόγω των θρεπτικών του συστατικών, όπως οι φυτικές ίνες, το μαγνήσιο, το σελήνιο, το μαγγάνιο και το φυλλικό οξύ. Το καστανό ή μερικώς αναποφλοίωτο ρύζι υφίσταται ελάχιστη επεξεργασία, γι’ αυτό διατηρεί τη φλούδα και Το Κουνουπίδι και ο Κουρκουμάς είναι δύο δημοφιλή superfoods που μπορούν κάλλιστα να αντικαταστήσουν στο τραπέζι μας το ρύζι και τα ζυμαρικά για πιο υγιεινές συνταγές. Επίσης, θα ανακαλύψετε πως μπορούν να είναι μέρος πολύ γευστικών συνταγών και να σερβιριστούν ως κρύο Τι κάνει μία δίαιτα αποτοξίνωσης; Αποφορτίζει τον οργανισμό: Με την αποχή από μερικές τροφές σταματά να υπερφορτώνει τον οργανισμό με βλαβερές ουσίες Επιταχύνει το μεταβολισμό: Με τη δίαιτα παρέχονται πολλά θρεπτικά συστατικά επιταχύνοντας την αποβολή παλαιών τοξινών Δεν χρειάζεται να καταφύγετε σε χημικά προϊόντα για να διώξετε μια και καλή τα μυρμήγκια από την κουζίνα, τα υπνοδωμάτια και όλα τα άλλα δωμάτια του σπιτιού και του εξοχικού σας. Λεμόνι ή ξίδι Ένας από τους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να διώξετε τα μυρμήγκια είναι να Πόσες φορές σας έχει τύχει να μην μπορείτε να χάσετε βάρος και να ξυπνάτε με φούσκωμα στην κοιλιά; Αν η απάντηση είναι “πολλές» τότε πρέπει να δοκιμάσετε την δίαιτα που σας προτείνουμε. Η δίαιτα αυτή σας υπόσχεται απώλεια 6 κιλών μέσα σε μόλις 1 εβδομάδα. Και αυτό που θα Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Universita’ degli Studi di Napoli, Federico II
Πρόεδρος του European Institute of Nutritional Medicine, E.I.Nu.M Τα τελευταία χρόνια ακούγεται όλο και συχνότερα η φράση “χωρίς γλουτένη” ως συνώνυμο μιας υγιούς και φυσικής διατροφής. Παρά το γεγονός ότι υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτή τη Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια χρόνια διαταραχή του μεταβολισμού που χαρακτηρίζεται από αύξηση του σακχάρου (γλυκόζης) στο αίμα, δηλαδή υπεργλυκαιμία, και οφείλεται σε απόλυτη ή σχετική έλλειψη ινσουλίνης ή και μειονεκτική δράση της. Η αντιμετώπιση της νόσου βασίζεται