Είναι δροσερό και γευστικό γι’ αυτό αποτελεί τη βάση για πολλές σαλάτες, ενώ δεν λείπει από κανένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Τα ταπεινό πράσινο μαρούλι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που ωφελούν τον οργανισμό, όπως οι βιταμίνες Α και C. Προλαμβάνει τα προβλήματα Διότι σύμφωνα με μια έρευνα, στο 97% των περιπτώσεων, πλένουμε τα χέρια μας με λάθος τρόπο! Πρόκειται για μελέτη που διεξήχθη πέρυσι από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ. Σε αυτήν συμμετείχαν 383 εθελοντές που “εξετάστηκαν» σε περιβάλλον δοκιμαστικής κουζίνας. Όταν τους είπαν Κάποια τρόφιμα ενεργοποιούν τον μεταβολισμό αυξάνοντας τις καύσεις ή ευνοώντας την λιπόλυση… Μήπως ήρθε η ώρα τα τρώμε πιο συχνά; Δεν πρόκειται για μαγικές τροφές, ούτε για θαύματα της φύσης. Φαίνεται όμως ότι κάτι τρέχει με ορισμένα τρόφιμα και πλέον έχουν μπει στο Είναι όμως όλες αυτές οι τροφές καλές και υγιεινές για εμάς; Ειδικοί και διατροφολόγοι αποκαλύπτουν τι πρέπει να αποφύγεις να φας από έναν μπουφέ και τι μπορείς να διαλέξεις αντ’ αυτού. Σούσι Το ωμό ψάρι ειδικά όταν δεν είναι στη σωστή θερμοκρασία και δεν έχει Το σκόρδο χρησιμοποιείται για περισσότερα από 10.000 χρόνια ως τονωτικό και θεραπευτικό για όλες σχεδόν τις ασθένειες. Οι επιστήμονες τα τελευταία χρόνια αρχίζουν να ανακαλύπτουν γιατί συμβαίνει αυτό Το σκόρδο αποτελεί βασικό στοιχείο στη μαγειρική πολλών χωρών. Μία πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Ιρανικό Πανεπιστήμιο Ιατρικής Shahid Sadoughi έδειξε ότι ένα μπαχαρικό εκτός του ότι χρησιμοποιείται στην μαγειρική, αλλά και ως φάρμακο εδώ και πολλά χρόνια, είναι επίσης άριστος μαχητής κατά των περιττών κιλών. Σύμφωνα με την Υπάρχουν αμέτρητοι παράγοντες που καθιστούν ένα πιάτο ή μια τροφή να φαίνεται νόστιμη και ελκυστική στα μάτια μας, πριν την κατανάλωσή της. Ένας κοινός και πολύ βασικός είναι το χρώμα. Έχει αποδειχθεί ότι οι πολύχρωμες τροφές είναι πιο λαχταριστές στα μάτια των ανθρώπων. Περνάμε καλά στα παρασκήνια κι αυτό βγαίνει προς τα έξω. Κλισέ, αλλά σωστό. Όπου παρασκήνια βάλε τον εσωτερικό σου κόσμο. Και όπου έξω βάλε την εμφάνισή σου, την επιδερμίδα σου, τη λάμψη σου, την ομορφιά σου. Ναι, όταν είσαι καλά το εκπέμπεις. Όταν η ψυχολογία σου είναι Έως και 41% μπορεί να μειώσει κανείς τον κίνδυνο νοσηλείας για καρδιακή ανεπάρκεια, αν ακολουθήσει πιστά όσα ορίζει ένα συγκεκριμένο είδος διατροφής – Ποιο είναι αυτό; Μια φυτική διατροφή θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με νέα μελέτη που Ένα πολύτιμο χορταρικό με έντονη γεύση και πολλές μαγειρικές δυνατότητες Το κρίταμο (crithmum maritimum) είναι ένα σπάνιο υλικό με μοναδικές ιδιότητες. Θεωρείται υπερτρόφιμο με μεγάλες μαγειρικές δυνατότητες. Το κρίταμο εξελίχθηκε ως φυτό που επιβιώνει σε ακραίες συνθήκες Πώς μπορείτε να τους εντάξετε στη διατροφή σας. Οι σπόροι βασιλικού, είναι επίσης γνωστοί ως σπόροι Sabja. Οι μικροί μαύροι σπόροι του φυτού βασιλικού θεωρούνται μία υπερτροφή, ενώ είναι δημοφιλείς για τις ευεργετικές τους ιδιότητες, καθώς μπορούν να βελτιώσουν την πέψη. Χάσε το λίπος στην κοιλιά οριστικά με έξυπνους τρόπους. Η συνεργάτιδα του Shape Μαρία Ψωμά, M.D., Ph.D., DU, ιατρός-μικροβιολόγος, Ιατρική της Παχυσαρκίας, διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών, Ιατρική & Χειρουργική της Παχυσαρκίας (Πανεπιστήμιο Παρισιού VI), εξηγεί τι πρέπει να φας και Ξέρετε για ποια γυναίκα μιλάμε: Αυτή που τρώει ένα χωνάκι παγωτό σαν να μην τρέχει τίποτα. Αυτή που δεν παραγγέλνει συνέχεια σαλάτες για να φάει, αλλά δεν έχει γονίδια σούπερ γυναίκας. Πώς λοιπόν και δεν χρειάζεται να κάνει δίαιτα; “Οι δίαιτες δεν λειτουργούν και Το κόλπο για να μένουν φρέσκα τα πράσινα χλωρά κρεμμύδια για μήνες Τα πράσινα κρεμμύδια ή φρέσκα κρεμμυδάκια όπως θα ακούσεις τους παλιούς να τα λένε, είναι τα κρεμμύδια αυτά με το πράσινο φύλλωμα και το μικρό, λευκό βολβό στην άκρη, που τρώγονται τόσο ωμά στη σαλάτα όσο και Το μυστικό της μακροζωίας βρίσκεται στο ντουλάπι σας και κοστίζει μόνο 1 ευρώ! Θέλετε να ζήσετε περισσότερο;;;; Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, τη Σχολή Ιατρικής στο Σαν Ντιέγκο και το Πανεπιστήμιο της Ρώμης La Sapienza είναι ένα βήμα πιο κοντά στο μυστικό της