ETIKETA - σίδηρος

Featured Image for Φασολάκια: πέντε οφέλη

Φασολάκια: πέντε οφέλη

Είναι καλοκαιρινά, είναι πράσινα και είναι σούπερ υγιεινά. Ξεπεράστε, λοιπόν, την λαδερή εκδοχή τους που είναι κάπως “βαριά» και μπορεί να αποτελεί παιδικό τραύμα για πολλούς και απολαύστε τα οφέλη τους σε μια διαφορετική συνταγή που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει. Μην
Featured Image for Οι τροφές με τον περισσότερο σίδηρο

Οι τροφές με τον περισσότερο σίδηρο

Ο σίδηρος είναι πολύ σημαντικός για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, καθώς μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα μέρη του σώματος. Μία μικρή έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει αναιμία (και κατά συνέπεια κούραση και αδυναμία), ενώ η χρόνια έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε
Featured Image for Σίδηρος: Συνδυασμοί τροφών για να αυξήσετε την πρόσληψη που δεν περιλαμβάνουν κρέας

Σίδηρος: Συνδυασμοί τροφών για να αυξήσετε την πρόσληψη που δεν περιλαμβάνουν κρέας

Εάν σκέφτεστε να κόψετε ή να μειώσετε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, πιθανώς προβληματίζεστε για το ενδεχόμενο να αναπτύξετε ανεπάρκεια σιδήρου. Κάποιες τροφές φυτικής προέλευσης περιέχουν σίδηρο αλλά δεν το απορροφά εύκολα ο οργανισμός. Μόνο το 2-20% του σιδήρου των
Featured Image for Αθωώνονται τα «κακά» κορεσμένα λιπαρά;

Αθωώνονται τα «κακά» κορεσμένα λιπαρά;

Η παντελής εξάλειψη των κορεσμένων λιπαρών από τη διατροφή πιθανότατα σημαίνει ότι, μαζί με αυτά τα λιπαρά, χάνονται και άλλα, απαραίτητα για τον οργανισμό θρεπτικά συστατικά, υποστηρίζουν τώρα οι επιστήμονες Η οδηγία που φέρονται να διατυπώνουν εδώ και κάποια χρόνια οι
Featured Image for Απώλεια βάρους: 4 θαυματουργά τρόφιμα

Απώλεια βάρους: 4 θαυματουργά τρόφιμα

Προσπαθείτε να χάσετε βάρος αλλά δεν τα καταφέρνετε; Το μυστικό είναι να κάνετε καλύτερες διατροφικές επιλογές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, παραμένοντας υγιείς. Προκειμένου να χάσετε βάρος είναι σημαντικό να ακολουθήσετε έναισορροπημένο διατροφικό
Featured Image for Κράνα μια ελληνική υπερτροφή- φάρμακο για καρδιά, διαβήτη, έντερο, πυρετό

Κράνα μια ελληνική υπερτροφή- φάρμακο για καρδιά, διαβήτη, έντερο, πυρετό

Σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης διαπιστώθηκε πως τα κράνα είναι σημαντικής διατροφικής αξίας, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά ενώ η συνολική αντιοξειδωτική τους ικανότητα είναι υψηλότερη από κάθε άλλο φρούτο με το
Featured Image for Σίδηρος: ποια τρόφιμα «εμποδίζουν» την απορρόφησή του

Σίδηρος: ποια τρόφιμα «εμποδίζουν» την απορρόφησή του

Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που συμμετέχει σε βασικές βιολογικές λειτουργίες του οργανισμού, όπως για παράδειγμα η σύνθεση της αιμοσφαιρίνης των ερυθροκυττάρων. Συνεπώς, η επαρκής πρόσληψή του είναι ιδιαίτερα σημαντική για την κάλυψη των αναγκών
Featured Image for Τροφές με περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι

Τροφές με περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι

Η κόπωση, οι ταχυπαλμίες, η δύσπνοια και οι ημικρανίες είναι κοινά συμπτώματα που προκαλούν ανησυχία. Μπορεί επίσης να είναι σημάδια ανεπάρκειας σιδήρου, η οποία αποτελεί τη συνηθέστερη διατροφική διαταραχή στον κόσμο, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. “Ο
Featured Image for Αλτσχάιμερ: Το φυτό που σώζει!

Αλτσχάιμερ: Το φυτό που σώζει!

Ένα ισχυρό νευροπροστατευτικό και αντιφλεγμονώδες χημικό συστατικό που περιέχει θάμνος που ευδοκιμεί στην Καλιφόρνια, μπορεί να οδηγήσει σε μια νέα θεραπεία για τη νόσο Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Redox Biology. Οι ιθαγενείς της Καλιφόρνιας, οι οποίοι
Featured Image for Τι φανερώνει το πρόσωπό σας για την υγεία σας  – Οι αλλαγές που δείχνουν ότι κάτι συμβαίνει

Τι φανερώνει το πρόσωπό σας για την υγεία σας – Οι αλλαγές που δείχνουν ότι κάτι συμβαίνει

Οι αλλαγές στα χαρακτηριστικά του προσώπου μας μπορούν να μας βοηθήσουν να αντιμετωπίσουμε γρήγορα κάποιες ασθένειες που απειλούν τον οργανισμό μας. Ακολουθεί ένας οδηγός με τις μεταβολές στα χαρακτηριστικά του προσώπου που δρουν ως συναγερμός για την αντιμετώπιση
Featured Image for Τα 11 σημάδια που δείχνουν ότι έχεις έλλειψη σιδήρου και πιθανότατα αγνοείς

Τα 11 σημάδια που δείχνουν ότι έχεις έλλειψη σιδήρου και πιθανότατα αγνοείς

Έλλειψη σιδήρου συμβαίνει όταν το σώμα δεν έχει αρκετό σίδηρο, πράγμα που οδηγεί σε ασυνήθιστα χαμηλά επίπεδα ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την δράση της αιμοσφαιρίνης, μια πρωτεΐνης στα ερυθρά αιμοσφαίρια που τους
Featured Image for 5 λόγοι για να αρχίσεις σήμερα κιόλας να τρως Μαυρομάτικα φασόλια

5 λόγοι για να αρχίσεις σήμερα κιόλας να τρως Μαυρομάτικα φασόλια

Συνδυάζουν δύο πολύ σημαντικές ιδιότητες: δεν έχουν πολλές θερμίδες (170 γρ. παρέχουν 227 θερμίδες) και ταυτόχρονα είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Μία κούπα μαυρομάτικα φασόλια καλύπτει το 45% των καθημερινών μας αναγκών σε φυτικές ίνες, το 58% σε φυλλικό οξύ και το 31%
Featured Image for Δείτε ποιες τροφές συμβάλουν στον αγώνα κατά της γήρανσης

Δείτε ποιες τροφές συμβάλουν στον αγώνα κατά της γήρανσης

Ξηροί καρποί, φρούτα, κρέας, ψάρια αλλά και λαχανικά μπορούν να βοηθήσουν στον αγώνα κατά της αντιγήρανσης. Δείτε ποιες τροφές μπορούν να συμβάλουν στον αγώνα κατά της φθοράς του χρόνου… – Δαμάσκηνο: Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση
Featured Image for Σταμναγκάθι για το συκώτι, την καρδιά, το στομάχι, το δέρμα

Σταμναγκάθι για το συκώτι, την καρδιά, το στομάχι, το δέρμα

Το σταμναγκάθι ή κιχωριον το ακανθώδες είναι ουσιαστικά μια άγρια ποικιλία ραδικιού. Η επιστηµονική ονοµασία του σταµναγκαθιού είναι Cichorium spinosum. Πρόκειται όντως για έναν εξάδελφο του ραδικιού που φύεται στη λεκάνη της Μεσογείου, µε την Κρήτη, την Κύπρο, τη Σικελία και τη
Featured Image for BΑΛΤΕΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΟΥ! Αυτές είναι οι 4 τροφές που έχουν περισσότερο σίδηρο από το κρέας

BΑΛΤΕΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΟΥ! Αυτές είναι οι 4 τροφές που έχουν περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να παίρνεις καθημερινά, καθώς σου δίνει ενέργεια στο σώμα και το μυαλό. Δες ποιες τροφές περιέχουν περισσότερο σίδηρο από το κρέας και βάλ’τες στο καθημερινό σου πρόγραμμα διατροφής. Φασόλια Αυτά τα