Από τότε που το λίπος “δαιμονοποιήθηκε” στα διατροφικά πρότυπα των τελευταίων δεκαετιών για λόγους που μόνο θέματα υγείας δεν αφορούν, οι άνθρωποι άρχισαν να καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη, υδατάνθρακες και επεξεργασμένες τροφές αντ’ αυτού. Το αποτέλεσμα είναι Από τότε που το λίπος “δαιμονοποιήθηκε” στα διατροφικά πρότυπα των τελευταίων δεκαετιών για λόγους που μόνο θέματα υγείας δεν αφορούν, οι άνθρωποι άρχισαν να καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη, υδατάνθρακες και επεξεργασμένες τροφές αντ’ αυτού. Το αποτέλεσμα είναι Κάθε φορά που φτιάχνετε μαγιονέζα, ψήνετε μια ζουμερή μπριζόλα ή δημιουργείτε ένα λαχταριστό κέικ με γλάσο σοκολάτας μετατρέπεστε σε χημικούς χωρίς να το γνωρίζετε Στον “Αρχοντοχωριάτη» του Μολιέρου ο ήρωας Ζουρντάν ρωτάει τον δάσκαλο της ρητορικής σε τι διαφέρει η Υποφέρεις από ημικρανίες τόσο δυνατές που απλά παραλύεις και κάθεσαι ξαπλωμένος σε ένα κρεβάτι; Αν ναι τότε θα πρέπει να επισκεφθείς ένα γιατρό για να συζητήσεις την συχνότητα που εμφανίζονται και τα χαρακτηριστικά τους. Μέχρι να κλείσεις ραντεβού όμως, οι γιατροί Η υπερβολική κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Έρευνες έχουν δείξει ότι η μείωση των κορεσμένων λιπαρών και αντικατάστασή τους με καθημερινές τροφές που περιέχουν περισσότερα ακόρεστα λιπαρά μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης μας. Πρόσφατες έρευνες, έχουν δείξει ότι η ισορροπημένη διατροφή ενισχύει την καλή διάθεση και ενέργεια. Και πως τα φαγητά που καταναλώνουμε, καθορίζουν σημαντικά το πως αισθανόμαστε, αλλά και πόση ενέργεια νιώθουμε. Και είναι πολλές οι επιλογές εκείνες, που μας βοηθούν να Η ζέστη σίγουρα σας κάνει να λαχταράτε κάτι παγωμένο και δροσιστικό … Τι θα λέγατε αν μπορούσατε ταυτόχρονα να “κόψετε» και μερικούς πόντους από την περιοχή της κοιλιάς; Η επίπεδη κοιλιά είναι το όνειρο κάθε γυναίκας αλλά και κάθε άνδρα και υπάρχει ένας εύκολος τρόπος να Μπορείτε να “γευτείτε» με τη σκέψη σας και μόνο το μεθυστικό άρωμα ενός φρεσκοψημένου ψωμιού, ενός ψητού στο φούρνο ή μιας μπριζόλας στα κάρβουνα; Αν απαντήσατε “ναι» και είστε σε θέση να νιώσετε έντονα τη μυρωδιά των τροφίμων με το μυαλό σας και μόνο, τότε ενδέχεται να Η αναιμία προκαλείται όταν δεν υπάρχει επαρκής ποσότητα σιδήρου για να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού κατά την ανάπτυξη, τα ελλείμματα που προκαλούνται από την έμμηνο ρύση, καθώς και τις εκκρίσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, του δέρματος και των ουρών. Συμπτώματα -Τα Οι εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής διστάζουν να καλέσουν οποιαδήποτε τροφή ως “απαγορευμένη”, θεωρώντας ότι δεν υπάρχει πρόβλημα αν τρώμε απ’ όλα με μέτρο, με την περιστασιακή “παρασπονδία” να κάνει την όλη προσπάθεια να “αξίζει τον κόπο”. Οι επικεφαλής του Δεν υπάρχει λόγος να πεις όχι σ’ ένα σνακ αργά τη νύχτα εάν αισθάνεσαι πεινασμένος, αλλά πρέπει να το κάνεις έξυπνα! Τρώγοντας λάθος τρόφιμα, το μόνο που θα καταφέρεις είναι να διαταράξεις τον ύπνο σου, ενώ θα προσθέσεις επίσης πολλές περιττές θερμίδες στον οργανισμό Ένα πολύ νόστιμο γλυκό! Συστατικά Για 2 μικρά σαλάμια 120 γρ. αμύγδαλα ανάλατα χωρίς φλούδα 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 7-8 μπισκότα τύπου πτι μπερ σπασμένα σε μικρά κομματάκια 1 κ.γ. ξύσμα από περγαμόντο 2 κ.σ. κόκκους από κόκκινο πιπέρι 50 “Τα άτομα με συχνούς πονοκεφάλους και ημικρανίες έχουν περισσότερες διατροφικές επιλογές από ποτέ. Ουσιαστικά, από μια υγιεινή δίαιτα που θα βοηθήσει στο πρόβλημα, χρειάζεται να αποκλειστούν τα επεξεργασμένα τρόφιμα, να μειωθεί η καφεΐνη και να συμπεριληφθούν πολλά Το παγωτό έχει πολλά είδη και δεν είναι όλα τα παγωτά το ίδιο. Ορισμένοι τύποι μπορεί να έχουν λιγότερο λίπος, αλλά περισσότερη ζάχαρη, πράγμα που σημαίνει ότι χάνονται θερμίδες από το λίπος, αλλά αντικαθίστανται με εκείνες από τη ζάχαρη. Πέρα από το λίπος και ζάχαρη, οι Υγεία Δυο βιταμίνες όχι και τόσο γνωστές που όμως η έλλειψη τους προκαλεί δερματοπάθειες. Βρίσκονται εύκολα από τις τροφές και σε σπάνιες περιπτώσεις θα χρειαστεί επιπρόσθετα η χορηγική τους. Βιταμίνη F Η βιταμίνη αυτή αποδίδεται σε ακόρεστα λιπαρά οξέα και μερικά από τα