Κάνετε υγιεινή διατροφή; Φροντίζετε τα γεύματά σας να είναι ισορροπημένα; Αποφεύγετε τις παχυντικές τροφές και προτιμάτε υγιεινά σνακ όταν έχετε λιγούρα; Καλό θα είναι να προσeξετε λίγο, γιατί όπως επισημαίνει διατροφολόγος μπορεί να… πάρετε βάρος. Η Λιαν Γουόρντ, Η επικεφαλής συγγραφέας της έρευνας, δρ. Karin Ried, δήλωσε: “Έχουμε διαπιστώσει ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να μειώσει σε μέτριο βαθμό την αρτηριακή πίεση για άτομα με υπέρταση, αλλά όχι για άτομα με φυσιολογική αρτηριακή πίεση”. Απαιτούνται περαιτέρω έρευνες, για να Δεν είναι μυστικό ότι ορισμένες τροφές μπορεί να σας βοηθήσουν να μειώσετε τα επίπεδα της “κακής” (LDL) χοληστερόλης, η οποία προκαλεί συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες και οδηγεί σε καρδιακή νόσο, καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικό επεισόδιο. Και επειδή το να μειωθεί η , Από την Κάλλια Θ. ΓιαννιτσοπούλουΚλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο, MSc, MBA, SRD Πολλές φορές με ρωτάτε αν μπορείτε μια συνταγή να την τροποποιήσετε χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση της, χαμηλώνοντας μόνο τις θερμίδες και τα λιπαρά. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν τρόποι για να γίνει Πολλοί εμπειρογνώμονες και διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο λένε ότι πρέπει να τρώμε βιολογικά τρόφιμα, πολλά φρούτα και λαχανικά, να πίνουμε άφθονο νερό, να κοιμόμαστε για τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα, να αποφεύγουμε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και το γρήγορο φαγητό,να Γνωρίζουμε ότι τα φλαβονοειδή που περιέχει το κόκκινο κρασί έχουν ευεργετική δράση για τον εγκέφαλό μας, καθώς συμβάλλουν στην αποτύπωση των αναμνήσεων. Μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Behavioral Brain Research δείχνει όμως ότι και ένα άλλο αγαπημένο ποτό παίζει Αν τον τελευταίο καιρό τρως πολλά γλυκά τότε δε φροντίζεις αρκετά τον εαυτό σου. Οι ειδικοί λένε πως η μεγάλη επιθυμία σου για γλυκά μπορεί να οφείλεται σε άγχος, ορμονικές αλλαγές και κακές διατροφικές συνήθειες. Το σώμα σου χρειάζεται συγκεκριμένες ποσότητες φαγητού για Εάν έχετε λάβει διάγνωση για γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή σας ταλαιπωρούν πότε-πότε κρίσεις καούρας, το πρώτο βήμα για να αποφύγετε τις ενοχλήσεις είναι να αλλάξετε τη διατροφή σας. Ορισμένα συστατικά σε τροφές και ροφήματα ή ποτά είναι πιο πιθανό να πυροδοτήσουν την Το Πάσχα έφτασε και πέρασε και φέτος μαζί με πολλές αναμνήσεις και μυρωδιές… Ποιος δεν θυμάται τον εαυτό του να περιμένει με λαχτάρα τον νονό/νονά με την λαμπάδα και τα δώρα; Ποιος δεν λερώθηκε τρώγοντας σοκολάτα υγείας, προσπαθώντας να συναρμολογήσει το δώρο από το Πάσχα: Το πασχαλινό τραπέζι και οι θερμίδες που εχει Οι γιορτινές μέρες του Πάσχα είναι ευκαιρία για να συναντηθείτε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα αλλά και να απολαύσετε τα νοστιμότατα πασχαλινά εδέσματα. Παρόλα αυτά, το πασχαλινό τραπέζι περιέχει πολλές θερμίδες αλλά και Από σήμερα κορυφώνεται η προμήθεια των τροφών που θα βάλουμε και φέτος στο πασχαλινό τραπέζι. Υπάρχουν ορισμένα πράγματα που οφείλουμε όλοι να προσέχουμε, προκειμένου να περάσουμε όλοι ένα πραγματικά καλό Πάσχα. Δείτε τις πολύτιμες συμβουλές που μας δίνει για το Το ρητό “ένα μήλο την ημέρα» το ξέρετε, μάθετε και ποια είναι η διατροφική αξία του γευστικού φρούτου! Το μήλο δεν είναι τυχαία ένα από τα δημοφιλέστερα φρούτα. Είναι φτηνό, μπορούμε να το πάρουμε παντού μαζί μας, είναι θρεπτικό αλλά και πεντανόστιμο! Θερμίδες & Θα έχετε ίσως ακούσει για τροφές που βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, προστατεύουν από την σχετιζόμενη με το γήρας εξασθένιση των γνωστικών λειτουργιών και βοηθούν στην συγκέντρωση και τη διαύγεια. Τέτοιες είναι τα καρύδια, το ελαιόλαδο, τα λιπαρά ψάρια, η μαύρη Οι εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής διστάζουν να καλέσουν οποιαδήποτε τροφή ως “απαγορευμένη”, θεωρώντας ότι δεν υπάρχει πρόβλημα αν τρώμε απ’ όλα με μέτρο, με την περιστασιακή “παρασπονδία” να κάνει την όλη προσπάθεια να “αξίζει τον κόπο”. Οι επικεφαλής του Υπάρχουν πολλά στοιχεία που δείχνουν ότι μια μέτρια κατανάλωση σοκολάτας -ειδικά αν πρόκειται για μαύρη σοκολάτα – είναι καλή για την υγεία του εντέρου, τα επίπεδα χοληστερόλης και τον εγκέφαλο. Μπορεί ακόμη να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων και