ETIKETA - θερμίδες
Πολλές φορές αναρωτιόμαστε πόσες θερμίδες παίρνουμε από τα σνακ που καταναλώνουμε και αν αποτελούν “θερμιδικές βόμβες». Σε κάποιες περιπτώσεις, βέβαια, μπορεί να υπάρχουν διαφοροποιήσεις γιατί το κάθε σνακ μπορεί να έχει διάφορες παραλλαγές αλλά κατά κανόνα κινούνται
Η προέλευση του κεφίρ επισημαίνεται στα καυκάσια βουνά, πολλούς αιώνες πριν, όπου είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο για τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία. Το γαλακτοκομικό αυτό ποτό είναι ένα σύνθετο συμβιωτικό μίγμα μικροοργανισμών, παράγεται από οποιονδήποτε τύπο γάλακτος
Γιατί η επιλογή δεν είναι μόνο θέμα εποχής! Μπορεί το ζεστό τσάι να “τραβιέται» τον χειμώνα που οι θερμοκρασίες είναι χαμηλές, ενώ το κρύο τσάι να είναι… must το καλοκαίρι, όμως ένα από τα δύο φαίνεται πως είναι πιο αποτελεσματικό όταν ο στόχος είναι η απώλεια των περιττών
Μέχρι πρότινος τα λιπαρά είχαν “δαιμονοποιηθεί» στις συνειδήσεις όχι μόνο των απλών ανθρώπων αλλά και των ίδιων των επιστημόνων. Ωστόσο, γίνεται ολοένα και περισσότερο σαφές μέσα από τα διαθέσιμα ερευνητικά δεδομένα ότι τα λιπαρά και συγκεκριμένα τα καλής ποιότητας
Δε θα πρέπει να φάτε φρούτο το απόγευμα! Μετά τις 4 δεν πρέπει. Όταν τρώτε φρούτο θα πρέπει το στομάχι σας να είναι άδειο! Πριν το φάτε πρέπει να το κόψετε σε 4 κομμάτια ή μάλλον σε 8 κομμάτια.. ή μήπως σε 12; Δε θυμάμαι αλλά όσες πιο πολλές φορές το κόψετε τόσο καλύτερα! Η
Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες και οι γιατροί δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μείγμα μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες. Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται, επίσης, το μέλι ως
Το Εστραγκόν ή Αρτεμισία η δρακόντειος, είναι ένα πολυετές αρωματικό βότανο, που προέρχεται από την Ανατολική Ευρώπη και ονομάζεται επίσης δράκος (προφανώς λόγω του σχήματος της ρίζας του). Ανήκει στην οικογένεια Αsteraceae και επιστημονικά είναι γνωστό ως Artemisia dracunculus sativa.
Σε αυτή τη διάιτα δεν υπάρχει καταμέτρηση θερμίδων, ούτε απαγορευμένες τροφές. Η δίαιτα της διαίσθησης (intuitive eating) είναι η διατροφή που βασίζεται στο ένστικτο. Οσο το καλοκαίρι πλησιάζει όλο και περισσότερες διαίτες θα βγουν στην επιφάνεια. Ωστόσο είναι γεγονός πως πολλοί
Το λίπος χωρίζεται γενικά σε δύο μεγάλες κατηγορίες, το “καλό” και το “κακό” λίπος. Το πρώτο αναφέρεται στα απαραίτητα λιπαρά, που χρειάζεται ο οργανισμός για να λειτουργήσει σωστά, και το δεύτερο αναφέρεται στο λίπος που αποθηκεύεται στο σώμα, για μελλοντική έκτακτη
Οι νέες συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για παιδιά και ενήλικες. Με απώτερο στόχο τη μείωση των μη μεταδοτικών νοσημάτων και κυρίως των καρδιαγγειακών, στα οποία αποδίδεται το συντριπτικό 72% των 54,7 εκατομμυρίων θανάτων που καταγράφονται ετησίως σε όλο τον
Παρά το μικρό του μέγεθος, το αυγό συγκεντρώνει πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και μπορούμε να το εντάξουμε σε κάθε γεύμα της ημέρας, από το πρωινό μας τοστ έως τη βραδινή μας σαλάτα. Αρκετοί αποφεύγουν τον κρόκο του αυγού και προτιμούν να
Από την Κάλλια ΓιαννιτσοπούλουΚλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο, MSc, MBA, SRD Το γρήγορο φαγητό είναι βολικό και φθηνό. Για τις μεγάλες οικογένειες, τους ανθρώπους εν κινήσει ή αυτούς με αυστηρό προϋπολογισμό, το γρήγορο φαγητό μπορεί να φανεί ως την καλύτερη λύση. Ωστόσο, μια
Τρώτε συνέχεια υγιεινά φαγητά, κάνετε γυμναστική καθημερινά και παρόλα αυτά η ζυγαριά δεν πέφτει. Είναι απογοητευτικό, όμως ταυτόχρονα υπάρχει και λύση στο πρόβλημά σας. Υπάρχουν κάποια πράγματα, τα οποία εμποδίζουν την απώλεια βάρους: 1. Δεν καταγράφετε αυτά που τρώτε
Ο καφές κάνει καλό στην υγεία μας και αυτό είναι επιβεβαιωμένο. Μάλιστα, δεν είναι λίγοι οι άνθρωποι που δεν μπορούν να… ξυπνήσουν αν δεν έχουν πιει αυτό το ρόφημα. Φυσικά δεν πρέπει να το παρακάνουμε σε κάποια πράγματα γιατί τότε όχι μόνο δε μας κάνει καλό, αλλά έχει τα