ETIKETA - θερμίδες
Βρετανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι βρήκαν την απάντηση στο ερώτημα γιατί οι δίαιτες δεν είναι επαρκής τρόπος για να χάσει κανείς βάρος. Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο eLife, ανακάλυψαν ότι βασικά εγκεφαλικά κύτταρα δίνουν το έναυσμα στον οργανισμό για να
Εάν έχετε υποβάλλει τον εαυτό σας στο… μαρτύριο της δίαιτας, σίγουρα γνωρίζετε ποιες είναι οι τροφές που πρέπει να αποφεύγετε γενικά, αλλά και στο πρωινό. Εκτός από τις τροφές που είναι έτσι κι αλλιώς απαγορευμένες σε μια δίαιτα (π.χ. ντόνατς) υπάρχουν και κάποιες
Είναι πιθανότατα το αγαπημένο γλυκό των περισσότερων ανθρώπων. Και ενδεχομένως γίνει ακόμη πιο αγαπημένο, από τα αποτελέσματα μιας νέας αμερικακο-δανικής επιστημονικής έρευνας, η οποία αναφέρει πως η κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων σοκολάτας σχετίζεται με σημαντικά
Ποιος σας είπε ότι η Αθήνα δεν έχει μικρούς τροφικούς “παραδείσους” με παραδοσιακά προϊόντα; Υπάρχει ένας φούρνος από το 1980 στον αρχαιότερο δήμο της Αττικής, που φτιάχνει το ψωμί όπως το ζύμωναν τα χέρια της γιαγιάς μας. Το ψωμί φτιάχνετε με φυσικό χειροποίητο προζύμι
Είστε γυναίκα ετών 40 και είστε στην καλύτερη περίοδο της ζωής σας, όμως οι πιθανότητες να βλέπετε τα κιλά να συσσωρεύονται και η απώλεια βάρους να γίνεται όλο και πιο δύσκολη είναι πολύ μεγάλες. Οι αλλαγές στις ορμόνες και η μείωση της μυϊκής μάζας μπορούν να αλλάξουν το
Τελικά είναι το πρωινό το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας; Ο ρόλος του πρωινού στην υγεία και στο σωματικό βάρος έχει αποτελέσει θέμα δεκάδων –για να μην πούμε εκατοντάδων– επιστημονικών μελετών, με τα αποτελέσματα τόσο υπέρ όσο και κατά του πρώτου γεύματος της ημέρας να
Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Τόνι Νζέιμ Τα χόρτα βλήτα (Amaranthus viridis) είναι φυλλώδη λαχανικά με πολλές ευεργετικές ιδιότητες, μεγάλη διατροφική αξία και παρέχουν λίγες θερμίδες. Τα βλήτα ανήκουν στην οικογένεια αμάραντων (Amaranthaceae) και είναι πλατύφυλλα. Στην Ελλάδα,
Καλεσμένος στην εκπομπή του Μιχάλη Κεφαλογιάννη, “Η Ζωή μου, η Υγεία μου» στην ΕΡΤ, συζητήσαμε εκτενώς για την καφεΐνη και τον καφέ! Ο περισσότερος κόσμος έχει συνδέσει την καφεΐνη με τον καφέ, λογικό αφού έχει πραγματικά μεγάλη περιεκτικότητα. Ωστόσο δεν τη βρίσκουμε μόνο
Γαστρεντερικά προβλήματα ενδέχεται να επιφέρει σε ένα ποσοστό ασθενών η λανθασμένη διατροφή μετά από την υποβολή σε χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης και γι’ αυτό η προσαρμογή στο σύνηθες διαιτολόγιο θα πρέπει να γίνεται σταδιακά.
Αναψυκτικά στην εγκυμοσύνη: Αντισταθείτε! Η κατανάλωση αναψυκτικών (ανθρακούχων ποτών) στην εγκυμοσύνη μπορεί να είναι επιβλαβής για το μωρό; Αυτό το ερώτημα τίθεται με αρκετή δόση αμφισβήτησης από τις εγκύους, καθώς αρκετές δεν μπορούν να διανοηθούν πως ένα κουτάκι
Το καλοκαίρι έφτασε κι εσύ κινείσαι σε ρυθμούς δίαιτας και γυμναστηρίου πριν την εμφάνιση στην παραλία. Ξέχνα για λίγο τους κοιλιακούς και σπεύσε στην κουζίνα για να φτιάξεις ένα γλυκό και απολαυστικό smoothie γεμάτο με συστατικά που καταπολεμούν το λίπος στην κοιλιά και
Ένα φαινόμενο που ονομάζεται ενδιάμεση, ή διαλείπουσα νηστεία είναι σήμερα μία από τις πιο δημοφιλείς τάσεις της διατροφής στον κόσμο. Επί της ουσίας περιλαμβάνει εναλλασσόμενους κύκλους νηστείας και κανονικής διατροφής. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η ενδιάμεση
Η κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων σοκολάτας σχετίζεται με σημαντικά μειωμένο κίνδυνο να διαγνωσθεί ένας άνθρωπος με κολπική μαρμαρυγή, μια συχνή και επικίνδυνη μορφή καρδιακής αρρυθμίας, σύμφωνα με μια νέα αμερικακο-δανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής
Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, όμως πράγματι οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η σοκολάτα συμβάλλει στην προστασία της καρδιάς από τον άστατο καρδιακό παλμό και συγκεκριμένα από κολπική μαρμαρυγή, την πιο συχνή μορφή αρρυθμίας. Σύμφωνα με μια νέα αμερικανο-δανική
Θα έχεις ακούσει σίγουρα ότι κάποια τρόφιμα έχουν αρνητικές θερμίδες, γνωρίζεις όμως τι σημαίνει και ποια είναι αυτά; Καταρχάς, η θεωρία που βρίσκεται πίσω από τις λεγόμενες μηδενικές ή αρνητικές θερμίδες, είναι ότι ο οργανισμός μας χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να