ETIKETA - θρεπτικά συστατικά

Featured Image for Αυγό: Αυτό είναι το μυστικό για σωματική και ψυχική υγεία!

Αυγό: Αυτό είναι το μυστικό για σωματική και ψυχική υγεία!

Μια από τις πιο παρεξηγημένες τροφές μπαίνει πλέον άφοβα στο τραπέζι μας, αφού, σύμφωνα με πολλές μελέτες, μόνο καλό μπορεί να μας κάνει. Βραστά, τηγανητά, ομελέτα, ποσέ ή σκραμπλ… Οι επιστήμονες μας συνιστούν να εντάξουμε στις διατροφικές μας συνήθειες τα αυγά, αφού πλέον
Featured Image for Η υπερτροφή που λέγεται, ταχίνι!

Η υπερτροφή που λέγεται, ταχίνι!

Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν, το οποίο αποτελείται από 100% αλεσμένο σουσάμι που ψήνεται είτε αποφλοιωμένο, είτε με τον φλοιό του (ολικής άλεσης) και έπειτα αλέθεται. Ανήκει στην κατηγορία του λίπους μαζί με το βούτυρο και το λάδι, ωστόσο παρουσιάζει κάποια σημαντικά
Featured Image for Δίαιτα: 7 σημάδια ότι πρέπει να τρώτε περισσότερο για να χάσετε βάρος

Δίαιτα: 7 σημάδια ότι πρέπει να τρώτε περισσότερο για να χάσετε βάρος

Οι υπερβολικά αυστηρές δίαιτες που παρέχουν στον οργανισμό λίγες θερμίδες, μπορεί να έχουν αποτελέσματα αντίθετα από τα αναμενόμενα. Αυτό συμβαίνει γιατί το σώμα χρειάζεται ενέργεια για να αρχίσει ο μεταβολισμός να δουλεύει και να κάψει λίπος. Όταν δεν του δίνετε την
Featured Image for 7 σούπερ τροφές-πηγές πρωτεΐνης

7 σούπερ τροφές-πηγές πρωτεΐνης

Σταματήστε να λέτε “χρειάζομαι πρωτεΐνη», σαν μια αφορμή να “τσακίσετε» παϊδάκια και μπριζόλες. Υπάρχουν κι αλλού πηγές πρωτεϊνών, σε τροφές που ούτε καν το φαντάζεστε! Οι πρωτεΐνες είναι το βασικό δομικό στοιχείο του οργανισμού μας. Η ονομασία προέρχεται από το ρήμα
Featured Image for Φυτικές ίνες: Πόσες χρειάζεστε καθημερινά και πού θα τις βρείτε

Φυτικές ίνες: Πόσες χρειάζεστε καθημερινά και πού θα τις βρείτε

Τον τελευταίο καιρό ακούτε ολοένα και πιο συχνά για τις φυτικές ίνες, τα οφέλη τους για τον οργανισμό, την υγεία και την ευεξία σας. Παρ’ όλο που δεν ανήκουν στα λεγόμενα “θρεπτικά συστατικά», αποτελούν σημαντικό συστατικό της διατροφής. Έχουν οφέλη που ξεκινούν από την
Featured Image for Αλάτι: Το Μυστικό των Αρχαίων που Εξαφάνισαν οι Σύγχρονοι

Αλάτι: Το Μυστικό των Αρχαίων που Εξαφάνισαν οι Σύγχρονοι

Featured Image for Γάλα φυτικής προέλευσης: Το βασικό του μειονέκτημα

Γάλα φυτικής προέλευσης: Το βασικό του μειονέκτημα

Η κατανάλωση γάλακτος φυτικής προέλευσης έχει εκτοξευθεί τα τελευταία χρόνια, κυρίως λόγω της δυσανεξίας στη λακτόζη από την οποία ταλαιπωρούνται πολλοί άνθρωποι. Η αντικατάσταση ωστόσο του αγελαδινού -ή κατσικίσιου- γάλακτος με άλλα είδη (π.χ. γάλα αμυγδάλου) μπορεί να
Featured Image for Εποχική κατάθλιψη: 6 συμπτώματα και πώς θα την αντιμετωπίσετε!!!

Εποχική κατάθλιψη: 6 συμπτώματα και πώς θα την αντιμετωπίσετε!!!

Για τους περισσότερους ανθρώπους το καλοκαίρι είναι συνώνυμο της ανεμελιάς και της καλής διάθεσης, όχι όμως και για τους πάσχοντες από εποχική κατάθλιψη. Περίπου το 5% του πληθυσμού των ΗΠΑ αντιμετωπίζει εποχική συναισθηματική διαταραχή, ενώ 1 στις 10 περιπτώσεις
Featured Image for Κάπνισμα: Τρόποι για να ΜΗΝ πάρετε κιλά αν κόψετε το τσιγάρο

Κάπνισμα: Τρόποι για να ΜΗΝ πάρετε κιλά αν κόψετε το τσιγάρο

Στο κάπνισμα, αμέσως αφότου ένα άτομο κάνει ένα τσιγάρο, ο καρδιακός του ρυθμός αυξάνεται κατά 10-20 παλμούς το λεπτό. Η αφύσικη διεγερτική επίδραση της νικοτίνης είναι ένας λόγος που το κάπνισμα προκαλεί καρδιαγγειακές παθήσεις. Όταν ένας καπνιστής σταματήσει να καπνίζει,
Featured Image for Ενδοκρινολογία και διαιτολογία «συνομιλούν» για την κύηση αποκλειστικά στο iatropedia

Ενδοκρινολογία και διαιτολογία «συνομιλούν» για την κύηση αποκλειστικά στο iatropedia

Η κύηση είναι μια μοναδική περιπέτεια για τον γυναικείο οργανισμό που μπορεί να έχει εύκολο, ανεμπόδιστο “ταξίδι” ή και να μείνει αξέχαστη για τις αγωνίες και τις δυσκολίες που θα αντιμετωπιστούν. Δύο ειδικοί, η κάθε μία από την δική της επιστημονική σκοπιά, δίνουν
Featured Image for Αυτοί είναι οι 6 ιστοί του σώματος που μπορούν να αναγεννηθούν “εύκολα” μέσω της σωστής διατροφής

Αυτοί είναι οι 6 ιστοί του σώματος που μπορούν να αναγεννηθούν “εύκολα” μέσω της σωστής διατροφής

Άρθρο του ερευνητή Sayer Ji Μετάφραση/Επιμέλεια: Σωτηρία Κακαγιά Μπορεί να φανεί περίεργο σε μερικούς και ειδικά σε όσους ακολουθούν τη συμβατική ιατρική, αλλά στην πραγματικότητα η φυσική κατάσταση του σώματος είναι η αδιάκοπη αναγέννησή του. Χωρίς τη διαδικασία της
Featured Image for 5 τροφές που αγαπούν την καρδιά σου

5 τροφές που αγαπούν την καρδιά σου

Αναμφισβήτητα ο τρόπος ζωής, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής, διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην εμφάνιση της καρδιαγγειακής νόσου. Τα αποτελέσματα μελετών δείχνουν πως υπάρχουν συγκεκριμένα τρόφιμα τα οποία συμβάλλουν στην καλή υγεία της καρδιάς, θωρακίζοντάς την
Featured Image for Αρθρίτιδα – Συμπτώματα: Μειώστε τον πόνο στις αρθρώσεις με αυτά τα συστατικά στο μαγείρεμα [vid]

Αρθρίτιδα – Συμπτώματα: Μειώστε τον πόνο στις αρθρώσεις με αυτά τα συστατικά στο μαγείρεμα [vid]

Η αρθρίτιδα χαρακτηρίζεται από πόνο στις αρθρώσεις, αλλά η λήψη των κλασικών παυσίπονων δεν είναι πάντα λύση, επειδή μπορεί να προκαλέσει άλλου είδους προβλήματα στον ασθενή (π.χ. καρδιακή νόσο). Τα συμπτώματα στην αρθρίτιδα περιλαμβάνουν πόνο στις αρθρώσεις, πρήξιμο και
Featured Image for 5 φθινοπωρινές τροφές που βοηθούν το μεταβολισμό και ενισχύουν την απώλεια βάρους

5 φθινοπωρινές τροφές που βοηθούν το μεταβολισμό και ενισχύουν την απώλεια βάρους

Το φθινόπωρο η φύση δεν είναι πλούσια μονάχα σε χρώματα αλλά και σε φρούτα και λαχανικά που διεκδικούν μια θέση και πάλι στο πιάτο σας. Οι τροφές αυτής της εποχής αποτελούν εξαιρετικές πηγές θρεπτικών συστατικών, βοηθούν στην καλή υγεία του οργανισμού και παράλληλα την
Featured Image for Αντιμετωπίστε με 10 απλά βήματα το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου!!!

Αντιμετωπίστε με 10 απλά βήματα το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου!!!

Μελέτες που έγιναν πρόσφατα ανέδειξαν τους παράγοντες που συμβάλλουν στην εκδήλωση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του συνδρόμου πρέπει να αντιμετωπιστούν οι υποκείμενες αιτίες και εδώ ακριβώς