ETIKETA - θρεπτικά συστατικά
Για να διατηρήσετε την ομαλή λειτουργία του οργανισμού σας, χρειάζεστε μια σειρά από απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, που κυμαίνονται από αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες καταπολεμούν διάφορες παθήσεις, μέχρι βαρέα μέταλλα που δομούν έναν γερό σκελετικό σύστημα. Παρά το
Τα γάλα αποτελεί ένα υγιεινό τρόφιμο που προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό μας και έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, ότι ηλικία και αν φτάσουμε. Όμως στη σημερινή εποχή οι επιλογές είναι πάρα πολλές, με αποτέλεσμα να δημιουργείται μια σύγχυση. Άρα, πως
Η έρευνα, η αρθρογραφία και γενικά η πληροφορία γύρω από τη διατροφή συνηθίζει να εστιάζει στα θρεπτικά συστατικά των τροφών αλλά και στην επίδραση που έχει η κατανάλωσή τους στην υγεία μας. Όμως θα πρέπει να παραδεχτούμε ότι η διατροφή, εκτός από θρέψη αποτελεί και τέρψη.
Το καλοκαίρι έχει μπει πλέον για τα καλά και μαζί του έχει φέρει μεγάλη ποικιλία νόστιμων και δροσιστικών φρούτων, για να εμπλουτίσουμε το εβδομαδιαίο μας διαιτολόγιο. Τα καλοκαιρινά φρούτα, ξεχωρίζουν για το άρωμα, τη γεύση και την αίσθηση δροσιάς που προσφέρουν. Σε αυτά,
Το καρπούζι και το πεπόνι αποτελούν δύο αγαπημένα φρούτα, απόλυτα συνδεδεμένα με το καλοκαίρι, τη ζέστη και τις διακοπές. Από την άλλη, είναι και τα δύο “παρεξηγημένα», αφού η γλυκιά τους γεύση τα έχει κατατάξει (αδίκως) στα “παχυντικά» φρούτα, με αποτέλεσμα πολλοί που
Το να τρώμε σχεδόν το ίδιο πράγμα κάθε μέρα ακούγεται κάπως… βαρετό. Από την άλλη πλευρά, μήπως θα μπορούσε να είναι υγιεινό; Μπορεί να υπάρχουν οφέλη στο να τρώμε τα ίδια γεύματα και σνακ καθημερινά; Ας προσπαθήσουμε να αναλύσουμε λιγάκι…Τα υπέρ Αν τα γεύματα και τα σνακ
Όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν οφείλουμε να ρυθμίσουμε τη διατροφή μας, ώστε και να δροσιζόμαστε αλλά και να παίρνουμε και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Τι να προτιμήσετε: ΚαρπούζιΕκτός από εξαιρετικά δροσιστικό, το καρπούζι περιέχει μια θρεπτική ουσία που ονομάζεται
Η ηλικία και τα γονίδια είναι δύο καθοριστικοί παράγοντες γονιμότητας. Η διατροφή μπορεί επίσης να παίξει σημαντικό ρόλο στη γυναικεία γονιμότητα, καθώς ανάλογα με το περιεχόμενό της μπορεί να ενισχύσει ή να αποδυναμώσει την υγεία των ωαρίων και να αυξήσει ή να μειώσει
Όταν υπάρχει ένα λαχανικό που έχει δώσει το όνομά του σε ολόκληρη την κατηγορία των… λαχανικών, τότε το σίγουρο είναι ότι υπάρχει σοβαρός λόγος που συνέβη αυτό. Ο λόγος φυσικά γίνεται για το… λάχανο. Οι ευεργετικές του ιδιότητες για την υγεία μας είναι τόσες πολλές, που το
Οι καλοκαιρινοί μήνες αποτελούν ιδανική περίοδο για την υιοθέτηση της αποκαλούμενης “μεσογειακής διατροφής». Η μεσογειακή διατροφή, η οποία πήρε το όνομά της από τον τρόπο διατροφής των λαών της Μεσογείου, χαρακτηρίζεται από την άφθονη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών,
Τα καλοκαιρινά φρούτα, ξεχωρίζουν για το άρωμα, τη γεύση και την αίσθηση δροσιάς που προσφέρουν, εμπλουτίζοντας το εβδομαδιαίο μας διαιτολόγιο. Σε αυτά, συγκαταλέγεται το νεκταρίνι, κοντινός “συγγενής» του ροδάκινου, το οποίο συμβάλλει στην καλύτερη ενυδάτωση του
Καύσωνας και φαγητό είναι συχνά ένας δύσκολος συνδυασμός. Μόλις χαθεί η αρχική χαρά της άφιξης του καλοκαιριού, ειδικά όταν οι θερμοκρασίες “χτυπήσουν κόκκινο» , πολλοί ταλαιπωρούνται από απώλεια όρεξης. Όταν ανεβαίνει ο υδράργυρος, θα πρέπει να τροποποιήσουμε τις
Πώς σας αρέσει να τρώτε τα μανιτάρια; Τηγανιτά, στο φούρνο, μέσα σε πίτσα ή σάντουιτς ή μέσα σε ένα λαχταριστό ριζότο; Όπως κι αν σας αρέσουν οι επιστήμονες λένε πως αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να τα μαγειρεύετε. Μπορεί να μην έχετε ανακαλύψει ακόμα μια συνταγή που να
Κάθε όργανο του ανθρώπινου οργανισμού χρειάζεται το νερό και εξαρτάται από αυτό. Ο λόγος είναι ότι το νερό απομακρύνει τοξίνες, μεταφέρει θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα, ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος, “λιπαίνει» τις αρθρώσεις και όχι μόνο.Πόσο νερό όμως