ETIKETA - τρόφιμα
Tις αντιλήψεις αυτές τις βρίσκουμε ακέραιες στον Ιπποκράτη. Η ακριβής μείξη, η ισονομία, η συμμετρία, η αρμονία, βρίσκονται στη βάση των δογμάτων των Πυθαγορείων και του Ιπποκράτη. Κι εδώ, όπως θα δούμε, μας εντυπωσιάζει ο νόμος της αναλογικότητας! Τα Κόκκινα Φασόλια:
Αν είστε λάτρεις του καφέ τότε παράγετε μια γενναία ποσότητα χρησιμοποιημένου καφέ καθημερινά. Και κατά πάσα πιθανότητα την πετάτε στα σκουπίδια. Αρχικά αξίζει να αναφέρουμε πως το πιο ακατάλληλο σημείο για να πετάξετε τον καφέ σας είναι ο νεροχύτης της κουζίνας σας. Ο
Αν υποφέρετε από οίδημα οπουδήποτε στο σώμα σας, θα έχετε διαπιστώσει ότι δεν είναι μόνο δυσάρεστο αλλά κι ενοχλητικό. Όταν το πρόβλημα επηρεάζει τα πόδια, τους αστραγάλους και τα πέλματα όμως, είναι ακόμη περισσότερο ενοχλητικό. Και δυστυχώς αυτές οι περιοχές εμφανίζουν
Η υπερφαγία των γιορτινών ημερών που προηγήθηκαν σίγουρα σας έχει δημιουργήσει ένα αίσθημα πρηξίματος. Η υιοθέτηση ενός πλάνου ασφαλούς αποτοξίνωσης μετά το Πάσχα μπορεί να σας δώσει το αίσθημα υγείας και ευεξίας που λείπει από την καθημερινότητά σας. Με βοηθό μας το Smile
Αφού το ήπαρ εκτελεί πολλές λειτουργίες, όπως καύση λιπών και απομάκρυνση των τοξινών, παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμό. Αναμφίβολα, το συκώτι είναι ένα από τα σημαντικότερα όργανα του σώματος. Αν ο τρόπος ζωής σας είναι ανθυγιεινός, επηρεάζετε τον τρόπο
Πολλοί εμπειρογνώμονες και διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο λένε ότι πρέπει να τρώμε βιολογικά τρόφιμα, πολλά φρούτα και λαχανικά, να πίνουμε άφθονο νερό, να κοιμόμαστε για τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα, να αποφεύγουμε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και το γρήγορο φαγητό,να
Ακρυλαμίδιο: Μια ουσία καρκινογόνος που παράγεται όταν αμυλούχες τροφές (ψωμί, πατάτες κ.α) ψήνονται ή τηγανίζονται για πολλή ώρα σε υψηλές θερμοκρασίες. Η διαδικασία αυτή αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου και η Ευρωπαϊκή Ένωση με έναν νέο κανονισμό, που ισχύει από σήμερα,
Οι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι άνθρωποι κινδυνεύουν περισσότερο να αναπτύξουν βλάβη στο συκώτι. Ο λόγος είναι ότι οι παραπάνω θερμίδες, αποθηκεύονται στο ήπαρ ως λίπος, προκαλώντας φλεγμονή και ουλές. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την μειωμένη αιμάτωση του οργάνου και τον αυξημένο
Τι είναι η κυτταρίτιδα; Η διήθηση (στράγγισμα, φιλτράρισμα) του συνδετικού ιστού με λιπαρές ουσίες, οι οποίες έχουν την τάση να σκληραίνουν, δηλαδή να σχηματίζονται σωροί λίπους και νερού σταθεροποιημένοι με υποδόριο ιστό, αποτελεί την κυτταρίτιδα. Πώς προκαλείται η
Βάλτε οτιδήποτε σε μια όμορφη συσκευασία και κάποιος θα το αγοράσει. Συχνά δεν σκεφτόμαστε καν τι παίρνουμε από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, αλλά κρύβεται κίνδυνος για την υγεία μας ακόμα και σε αυτό. Σας προτείνουμε ποια προϊόντα δεν θα πρέπει να ψωνίζετε ποτέ και γιατί.
Τα πιο σιχαμένα πράγματα που βάζουν οι εταιρίες στα φαγητά που τρώμε, έχουν σκιάξει το καταναλωτικό κοινό. Οι παρακάτω ειδήσεις θα το αποτελειώσουν. Κυστείνη (L-Cysteine) Αμινοξύ που φτιάχνεται από ανθρώπινες τρίχες ή φτερά πάπιας. Χρησιμοποιείται για την διατήρηση της ζύμης
Το Πάσχα έφτασε και πέρασε και φέτος μαζί με πολλές αναμνήσεις και μυρωδιές… Ποιος δεν θυμάται τον εαυτό του να περιμένει με λαχτάρα τον νονό/νονά με την λαμπάδα και τα δώρα; Ποιος δεν λερώθηκε τρώγοντας σοκολάτα υγείας, προσπαθώντας να συναρμολογήσει το δώρο από το
Η σαλμονέλα είναι η πιο κοινή μορφή τροφικής δηλητηρίασης και τα μολυσμένα αυγά είναι μια κύρια αιτία που συμβαίνει αυτό.Η σωστή προετοιμασία και συντήρηση των αυγών είναι καίριας σημασίας, ειδικά την περίοδο του Πάσχα.Και αυτό επειδή τα αυγά που παραδοσιακά βάφουμε το
Το έχεις ακούσει πολλές φορές! Υπάρχουν τρόφιμα που ενώ όλοι μπορούν να τα απολαμβάνουν χωρίς πρόβλημα, σε κάποιους προκαλούν φούσκωμα, αδιαθεσία και πονοκέφαλο. Τι είναι η τροφική δυσανεξία; Ποιες είναι οι πιο συνηθισμένες μορφές της και τι μπορείς να κάνεις; Ζητήσαμε τη
Πολλοί ασθενείς συχνά συγχέουν την τροφική δηλητηρίαση με την αλλεργία αφού τα συμπτώματα και στις δυο καταστάσεις είναι παρόμοια. Πόνοι στην κοιλιά, εμετούς αλλά και συχνές επισκέψεις στη τουαλέτα ταλαιπωρούν τους ασθενείς. Σε ποια περίπτωση είναι τρογική δηλητηριάση