Τυχερός μέσα στην ατυχία του στάθηκε ένας άντρας, όταν άνοιξε μια κονσέρβα με έτοιμο φαγητό για να ετοιμάσει ένα γεύμα και προτού πάρει δαγκωνιά, πρόσeξε ένα ανεπτυγμένο σκουλήκι-ταινία μέσα σε αυτό! Μόλις πριν λίγες ημέρες είδαμε έναν άλλον άντρα που εξαιτίας της Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα (Turmeric), επιστημονική ονομασία Curcuma longa (Κουρκούμη η μακρά) ή Curcuma domestica (Κουρκούμη η οικιακή), είναι ένα ριζωματοειδές πολυετές φυτό της οικογένειας των Ζιγγιβεροειδών (Zingiberaceae). Προέρχεται από την τροπική Νότιο Ασία και το κύριο συστατικό της Το κοτόπουλο και γενικά τα πουλερικά είναι τρόφιμα που ενοχοποιούνται για πρόκληση τροφικών δηλητηριάσεων. Γι’ αυτό και πριν το μαγειρέψετε, φροντίστε να μειώσετε τις πιθανότητες να συμβεί κάτι τέτοιο, ακολουθώντας μία απλή διαδικασία. Ποια είναι αυτή; Καταψύξτε το Φαρυγγίτιδα είναι η φλεγμονή του φάρυγγα, που βρίσκεται στο πίσω μέρος του λαιμού. Αυτή η φλεγμονή μπορεί να προκαλέσει πόνο και φαγούρα στο λαιμό, καθώς και δυσκολία στην κατάποση. Ποιοι κινδυνεύουν από φαρυγγίτιδα Οι ιοί είναι η πιο κοινή αιτία του πονόλαιμου, αλλά Η λοίμωξη από ταινία σκουλήκι (εντερικό παράσιτο) από την κατανάλωση σούσι είναι πλέον, περισσότερο από ποτέ άλλοτε, συχνό φαινόμενο. Η “μόδα» των τελευταίων ετών με την κατανάλωση φρέσκων, αλλά ωμών, ψαριών (το γνωστό σούσι της ιαπωνικής κουζίνας) έχει πολλαπλασιάσει τα Η νευρική ανορεξία είναι μια σύνθετη διατροφική διαταραχή με τρία βασικά χαρακτηριστικά: την άρνηση του ατόμου να διατηρήσει ένα υγιές σωματικό βάρος, τον έντονο φόβο ότι θα παχύνει και πλήρως μια διαστρεβλωμένη εικόνα του υγιούς σώματος. Αν και τα άτομα με νευρική Αν ανήκετε σε εκείνους που έχουν ακόμη νωπές τις “αναμνήσεις» των διατροφικών απολαύσεων των εορτών ενώ παράλληλα έχουν ξεκινήσει να σκέφτονται το καλοκαίρι, τότε το άρθρο αυτό απευθύνεται σε εσάς. Το τρέχον διάστημα ενδείκνυται για όσους θέλουν να βελτιώσουν την υγεία, Ο άνθρωπος εξελίχθηκε καταναλώνοντας τόσο φυτικές, όσο και ζωικές τροφές. Εξαλείφοντας τελείως είτε την μία, είτε την άλλη πηγή λήψης θρεπτικών συστατικών, διατρέχετε κίνδυνο να δημιουργήσετε σοβαρές ελλείψεις στον οργανισμό σας. Ειδικά εκείνοι που έχουν επιλέξει την Μπορείς να χάσεις κιλά και χωρίς δίαιτα! Οι γιορτές πέρασαν, διασκέδασες, ήπιες, έφαγες και γενικότερα πέρασες όμορφα. Το άξιζες. Δυστυχώς, όμως, 1-2 κιλάκια σου έμειναν για να σου θυμίζουν πως οι μικρές “παρασπονδίες» πληρώνονται. Μην ανησυχείς, ήρθε ή ώρα να επιστρέψεις Μία διατροφή χωρίς γλουτένη αποτελεί τη βασική θεραπεία για τους πάσχοντες από κοιλιοκάκη, δηλαδή δυσανεξία στη γλουτένη. Τα τελευταία χρόνια ωστόσο, παρατηρείται το φαινόμενο άνθρωποι σε όλον τον κόσμο να αποφεύγουν τα τρόφιμα με γλουτένη, πιστεύοντας ότι έτσι Οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να βράζουν τα ζυμαρικά από την προηγούμενη ημέρα, σύμφωνα με τους διατροφολόγους! Το μαγείρεμα των ζυμαρικών από την προηγούμενη μέρα και στη συνέχεια η επαναθέρμανσή τους πριν το σερβίρισμα την επόμενη μέρα, μετατρέπει ένα το απλό άμυλο που Τα ντουλάπια της κουζίνας και το ψυγείο μπορεί να αποδειχθούν ένα πολύτιμο μέρος για να βρείτε ποιοτικά προϊόντα καθαρισμού. Ο ι παρακάτω συμβουλές ελπίζΟΥΝ ότι θα κάνουν κάποιες από τις καθημερινές δουλειές καθαρισμού στο σπίτι λίγο πιο εύκολες, οικονομικότερες και με Οι επιστήμονες πίστευαν μέχρι σήμερα ότι οι υδατάνθρακες πρέπει να καταναλώνονται στην έναρξη της μέρας, καθώς το σώμα έχει περισσότερο χρόνο για να κάψει τη γλυκόζη που απελευθερώνουν. Εάν δεν το κάνετε αυτό, προκαλείται απελευθέρωση ινσουλίνης για να επανέλθουν τα Δεν πρέπει όμως να ξεχνά και τα μάτια του, γιατί κι αυτά μπορεί να υποφέρουν. Ο χειρουργός-οφθαλμίατρος Δρ. Αναστάσιος-Ι. Κανελλόπουλος, MD, ιδρυτής και επιστημονικός διευθυντής του Ινστιτούτου Οφθαλμολογίας LaserVision, καθηγητής Οφθαλμολογίας Πανεπιστημίου Νέας Υόρκης, NYU Medical Από τη δεκαετία του 1950, πλήθος ερευνών έχει επιβεβαιώσει τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την υγεία του ανθρώπου, από την καρδιά μέχρι τον εγκέφαλο. Η μεσογειακή διατροφή συστήνει την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, ελαιόλαδου, ψαριών και δημητριακών ολικής