ETIKETA - τρόφιμα
Λίγο τα πρότυπα αλλά και η γενικευμένη κρίση της εποχής, οδηγούν σε άσχημες ψυχολογικές καταστάσεις οι οποίες να επηρεάζουν άμεσα και την υγεία μας… Η νευρική ανορεξία, η ύπουλη αυτή ασθένεια “χτυπά” συνήθως τους εφήβους αλλά και μεγαλύτερες ηλικίες. Για να ξέρουμε σε τι
Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας αλατιού υπερδιπλασιάζει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με τους επιστήμονες. Είναι γνωστό εδώ και χρόνια ότι το αλάτι αυξάνει τη μεγάλη –συστολική- πίεση, σύμφωνα με τα νέα ευρήματα όμως, προκαλεί και άμεση βλάβη στην καρδιά.
Στα προϊόντα που προμηθευόμαστε από το σούπερ μάρκετ αναγράφεται πάντοτε η ημερομηνία λήξης ώστε να γνωρίζουμε για πόσο χρονικό διάστημα είναι ασφαλή προς κατανάλωση. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα φαίνεται να “αψηφούν» τον χρόνο και να αντέχουν για αρκετά χρόνια αν
Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι συνώνυμες με τους λαχταριστούς μεζέδες στα ταβερνάκια και τα δροσιστικά κοκτέιλ, πράγμα που σημαίνει ότι η επιστροφή μας στη ρουτίνα της καθημερινότητας συνοδεύεται από ένα αίσθημα βάρους και μια επιθυμία να “καθαρίσουμε» τον οργανισμό
Ο φώσφορος είναι ένα ιχνοστοιχείο που υπάρχει σε κάθε κύτταρο και είναι απαραίτητο για τη σύνθεση του DNA και τη διατήρηση της ζωής. Υπάρχει σε όλα σχεδόν τα τρόφιμα, αλλά ιδιαιτέρως πλούσια σε αυτόν είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα ψάρια καθώς είναι απαραίτητο
Το υψηλό επίπεδο του ουρικού οξέος, ή υπερουριχαιμία, είναι η υπερβολική συγκέντρωση ουρικού οξέος στο αίμα σας. Το ουρικό οξύ παράγεται κατά τη διάσπαση της πουρίνης, μιας ουσίας που υπάρχει σε πολλά τρόφιμα. Μετά την παραγωγή του, το μεταφέρεται στο αίμα σας και περνά
Φυσικά, το να πίνεις πραγματικό χυμό λεμονιού και το σωστό μέλι σε ζεστό νερό αποτελεί μια εντελώς διαφορετική εμπειρία, και με όλη τη διαφημιστική εκστρατεία γύρω από αυτό ξεκίνησα μια αναζήτηση 12 μηνών για να δω αν πραγματικά ήταν θαυματουργό, όπως λένε όλοι. Είμαι στην
Ο φώσφορος είναι ένα ιχνοστοιχείο που υπάρχει σε κάθε κύτταρο και είναι απαραίτητο για τη σύνθεση του DNA και τη διατήρηση της ζωής. Υπάρχει σε όλα σχεδόν τα τρόφιμα, αλλά ιδιαιτέρως πλούσια σε αυτόν είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα ψάρια καθώς είναι απαραίτητο
Η πολύ ζάχαρη δεν μας δημιουργεί μόνο πρόβλημα βάρους, αλλά, κυρίως, είναι η βασική οδός για τον διαβήτη. Ποια τρόφιμα περιέχουν ζάχαρη και δεν το είχαμε ίσως αντιληφθεί; Αυτά είναι οι μπάρες δημητριακών, το ψωμί, τα δημητριακά, τα κράκερ, τα κριτσίνια, η πίτσα, τα fast-food, οι
Η επιστροφή από τις διακοπές δεν είναι η αγαπημένη περίοδος κανενός και κυρίως γιατί το μόνο που σκέφτεται ο περισσότερος κόσμος, όταν επιστρέφει από τις διακοπές του, είναι πως θα βρει ένα σπίτι που θα θέλει γενική καθαριότητα. Και ποιος έχει όρεξη για γενική μετά τις
Νιώθετε ότι δεν μπορείτε να κρατήσετε το φαγητό στο στομάχι και αυτό επιστρέφει προς το λαιμό προκαλώντας αίσθημα καψίματος; Αυτό που βιώνετε μπορεί να μην είναι απλή καούρα αλλά γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, μία κατάσταση που οδηγεί τα οξέα και τις τροφές από το
Υπάρχει μια κατηγορία τροφίμων που ενώ θεωρείται θρεπτική και υγιεινή ούτως τα παιδιά να μπορούν να τα καταναλώσουν άφοβα όποια στιγμή μέσα στη μέρα νιώσουν μια λιγούρα ή αίσθημα δίψας που πρέπει να ικανοποιηθεί άμεσα. Είναι τρόφιμα που όλοι οι γονείς τα εμπιστεύονται
Το καλοκαίρι είναι η εποχή που αυξάνονται τα κρούσματα κολικού από πέτρα στο νεφρό, με τον Αύγουστο να είναι ο μήνας της κορύφωσής τους. Τα περιστατικά νεφρολιθίασης, όπως λέγεται η πάθηση, παρουσιάζουν σημαντική αύξηση τα τελευταία χρόνια (σύμφωνα με μερικές έρευνες