ETIKETA - τρόφιμα
Οι καιροί είναι δύσκολοι και σίγουρα οι εποχές… της αφθονίας έχουν παρέλθει. Η άσκοπη υπερκατανάλωση, έχει ευτυχώς εγκαταλειφθεί προ πολλού. Πλέον ψωνίζουμε και μαγειρεύουμε με μέτρο, ενώ είμαστε περισσότερο προσεκτικοί με τις ποσότητες τροφίμων που προμηθευόμαστε.
Δείτε τους 6 τρόπους ευεργετικής χρήσης του νερού στο οποίο έχετε προηγουμένως βράσει ζυμαρικά, και αν πιστεύετε ότι έχει να κάνει μόνο με την παρασκευή άλλου είδους φαγητών… έχετε πέσει έξω! Αυτό δεν θα μπορούσε να είναι πιο λάθος. Στην πραγματικότητα, το υγρό που
Είναι πλέον γνωστό ότι οι ξηροί καρποί αποτελούν τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας, προσφέροντας πλήθος πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες μελέτες αναδεικνύουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες και το ρόλο που διαδραματίζουν
Η όρεξή μας επηρεάζεται τόσο από οργανικούς παράγοντες όσο και από τον τρόπο διατροφής μας. Συγκεκριμένα, ο εγκέφαλος έχει ένα τμήμα που ονομάζεται υποθάλαμος είναι υπεύθυνο για τον έλεγχο της αίσθησης της όρεξης και του κορεσμού. Ειδικότερα, η ορμόνη λεπτίνη παράγεται
Υποφέρεις από ημικρανίες τόσο δυνατές που απλά παραλύεις και κάθεσαι ξαπλωμένος σε ένα κρεβάτι; Αν ναι τότε θα πρέπει να επισκεφθείς ένα γιατρό για να συζητήσεις την συχνότητα που εμφανίζονται και τα χαρακτηριστικά τους. Μέχρι να κλείσεις ραντεβού όμως, οι γιατροί
Το υπερβολικό βάρος που έχουν κάποια άτομα είναι ένα πραγματικό πρόβλημα. Ο αντίκτυπός του στην υγεία είναι ανυπολόγιστος, για να μην αναφέρουμε ότι μπορεί να είναι η αιτία μιας σειράς ασθενειών, όπως του διαβήτη και της υπέρτασης. Οι άνθρωποι που είναι υπέρβαροι συνήθως
Το ψυγείο είναι μια συσκευή μεγάλης σημασίας, μιας και αποθηκεύει τα τρόφιμα και ως εκ τούτου από την καλή της συντήρησή εξαρτάται το θέμα της δικής μας διατροφής και υγείας. Το ψυγείο είναι ευάλωτο σε βακτήρια και μύκητες, οπότε είναι επιβεβλημένο να καθαρίζεται συχνά και
Οι υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούν το καλοκαίρι μπορούν να αλλοιώσουν τη σύσταση των τροφίμων και να οδηγήσουν σε τροφιμογενή νοσήματα. Δεν πρέπει να αφήνουμε τα τρόφιμα εκτός ψυγείου για περισσότερες από τέσσερις ώρες και επίσης πρέπει να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα
Οι άφθες στη στοματική κοιλότητα είναι ένα αρκετά συχνό πρόβλημα το οποίο όταν δεν περιορίζεται σε μία μόνο άφθα αλλά είναι πιο εκτεταμένο, δημιουργεί πολλά προβλήματα στη λήψη τροφής, καθώς το φαγητό συχνά προκαλεί ερεθισμό και πόνο. Έτσι ο ασθενής ο οποίος έχει άφθες ή
Εκτός και αν είστε… νομάδες (όχι το νέο σόου στον Antenna, κανονικοί νομάδες εννοούμε!) και ζείτε κάπου απομονωμένοι από τον πολιτισμό, τότε το πιο πιθανό είναι ότι έχετε κι εσείς ένα μικρό τριγωνικό κομμάτι οικιακής συσκευής με μεταλλική πλάκα στο κάτω μέρος, το οποίο μαζεύει
Μπορείτε να “γευτείτε» με τη σκέψη σας και μόνο το μεθυστικό άρωμα ενός φρεσκοψημένου ψωμιού, ενός ψητού στο φούρνο ή μιας μπριζόλας στα κάρβουνα; Αν απαντήσατε “ναι» και είστε σε θέση να νιώσετε έντονα τη μυρωδιά των τροφίμων με το μυαλό σας και μόνο, τότε ενδέχεται να
Οι διακοπές έχουν ξεκινήσει σχεδόν για όλους μας, πράγμα που σημαίνει ότι τον περισσότερο χρόνο της ημέρας μας τον περνάμε στην παραλία, όσοι έχουμε επιλέξει θάλασσα και όχι βουνό. Η αγωνία ωστόσο πολλών γυναικών, είναι η εμφάνισή τους στην παραλία. Εκτός από την
της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Η δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος υποστηρίζει πως υπάρχουν τρόφιμα που ευνοούν ή εμποδίζουν την απώλεια βάρους ενός ατόμου, ανάλογα με την ομάδα αίματος του. Σύμφωνα με τον Αμερικανό φυσιοπαθολόγο PeterD’Αdamo, οι τροφές περιέχουν
Οι υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούν το καλοκαίρι μπορούν να αλλοιώσουν τη σύσταση των τροφίμων και να οδηγήσουν σε τροφιμογενή νοσήματα. Δεν πρέπει να αφήνουμε τα τρόφιμα εκτός ψυγείου για περισσότερες από τέσσερις ώρες και επίσης πρέπει να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα