ETIKETA - τρόφιμα
Οι υψηλές θερμοκρασίες, μας ταλαιπωρούν σχεδόν καθημερινά το καλοκαίρι και ένα από τα πράγματα που πρέπει να προσeξουμε για να αντιμετωπίσουμε τον καύσωνα είναι η διατροφή μας. Το τι τρώμε, παίζει καθοριστικό ρόλο στο πώς αντιμετωπίζει ο οργανισμός μας τη ζέστη, γι’
Τα οφέλη της υγιεινής διατροφής δεν έχουν χρονικούς φραγμούς και κάποιος μπορεί να τα αποκομίσει ακόμη και αν αρχίσει να τρέφεται υγιεινά στη μέση ή στην τρίτη ηλικία. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε επιστημονική μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Οι ερευνητές
Όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν οφείλουμε να ρυθμίσουμε τη διατροφή μας, ώστε και να δροσιζόμαστε αλλά και να παίρνουμε και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Τι να προτιμήσετε: ΚαρπούζιΕκτός από εξαιρετικά δροσιστικό, το καρπούζι περιέχει μια θρεπτική ουσία που ονομάζεται
Το αλκοόλ όσο και αν βοηθά ορισμένους ανθρώπους να χαλαρώσουν και γαι πολλούς είναι άμεσα συνδεδεμένο με τη διασκέδαση, τελικά κρύβει κινδύνους που ήταν άγνωστοι. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, περίπου 3,3 εκατομμύρια θάνατοι ανά τον κόσμο – 5,9% των πρόωρων
Σίγουρα καθαρίζετε την κουζίνα σας αρκετά συχνά ώστε να αποτρέψετε την εξάπλωση βλαβερών μικροβίων που μπορεί να αρρωστήσουν είτε εσάς είτε την οικογένειά σας. Είστε όμως εξίσου σχολαστικοί και κατά την προετοιμασία των γευμάτων σας; Σύμφωνα με τη Βασιλική Εταιρεία
Το καλοκαίρι, τα κρούσματα ουρολοίμωξης αυξάνονται, λόγω των μολύνσεων από τα νερά ακατάλληλων θαλασσών, παραλιών και πισινών, καθώς και επειδή έχουμε την τάση να μένουμε πολλές ώρες με βρεγμένα ρούχα (μαγιό) στον ήλιο. Μια ουρολοίμωξη (λοίμωξη του ουροποιητικού
Υπάρχουν πολλές συνήθειες που μπορεί να βλάψουν τα δόντια και μερικές είναι πολύ πιο συχνές απ’ ό,τι νομίζουμε. Μάλιστα αρκετές εξ αυτών δεν τις έχουμε καν σκεφτεί. Η δρ Κατερίνα Δούμα-Μιχελάκη, ειδική Ορθοδοντικός Παιδιών και Ενηλίκων, εξηγεί τι κάνουμε λάθος και τι
Ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται τη βιταμίνη Β12 για την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων, την ανάπτυξη των νεύρων, τη δημιουργία του DNA και όχι μόνο. Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες βιταμίνες, τη Β12 δεν μπορεί να τη συνθέσει ο οργανισμός από μόνος του, επομένως πρέπει
Πρόκειται για μια χημική ένωση που τα τελευταία χρόνια έχει προκαλέσει το ενδιαφέρον αλλά και την ανησυχία τόσο της επιστημονικής κοινότητας όσο και των διεθνών φορέων και οργανισμών που ασχολούνται με την ασφάλεια τροφίμων, λόγω των πιθανών αρνητικών επιδράσεών του
Είναι σημαντικό να ακολουθείτε ασφαλείς πρακτικές χειρισμού των τροφίμων ανά πάσα στιγμή και ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των περιόδων καύσωνα, προκειμένου να μειώνετε στο ελάχιστο την πιθανότητα κάποιας ασθένεια που σχετίζεται με τροφές που δεν είναι ασφαλείς προς
Ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται τη βιταμίνη Β12 για την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων, την ανάπτυξη των νεύρων, τη δημιουργία του DNA και όχι μόνο. Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες βιταμίνες, τη Β12 δεν μπορεί να τη συνθέσει ο οργανισμός από μόνος του, επομένως πρέπει
Διαπιστώθηκε ότι τα προϊόντα αυτά συχνά περιέχουν υψηλότερα επίπεδα λιπαρών σε σχέση με τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη.Η αντικατάσταση των καθημερινών βασικών τροφίμων με τρόφιμα χωρίς γλουτένη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, προειδοποιούν οι ειδικοί,
Οι δύο μορφές της βιταμίνης D, η D2 και η D3, δεν είναι ισάξιες τελικά, όπως προκύπτει από μια νέα βρετανική μελέτη. Η βιταμίνη D είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, καθώς βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου, εξασφαλίζοντας έτσι την υγεία του σκελετού τόσο στη φάση της
Η ζελατίνη είναι κατασκευασμένη από αμινοξέα και ειδικότερα γλυκίνη και προλίνη, τα οποία είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία πολλών οργάνων του σώματος. Είναι απαραίτητα για τη διατήρηση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών υγιή και για τη βέλτιστη