Τα ρεβίθια προέρχονται παραδοσιακά από τη Μεσόγειο και τη Μέση Ανατολή, τα ρεβίθια, επίσης γνωστά ως φασόλια garbanzo, έχουν εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Έχουν εξέχουσα θέση στην ελληνική, ιταλική, ινδική, ισπανική και πορτογαλική κουζίνα. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα ρεβίθια Τον κώδωνα του κινδύνου κρούει ο πρόεδρος της ελληνικής εταιρείας τοξικολόγιας και μέλος του Ανώτατου Συμβουλίου Ειδικών Επιστημόνων διαχείρισης χημικών και διατροφικών κρίσεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Δημήτρης Κουρέτας, για τη μόλυνση στο Σαρωνικό μετά τη βύθιση του Η ανησυχία για την οικολογική καταστροφή, αλλά και τους κινδύνους για την υγεία, εντείνεται στις παραλίες της Αττικής, εξαιτίας της πρωτοφανούς ρύπανσης από την πετρελαιοκηλίδα. Το υπουργείο Υγείας απαγόρευσε την κολύμβηση σε συγκεκριμένες ακτές, εξαιτίας και των υψηλών Τα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας έρευνας. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων γλυκαντικών, οι οποίες περιέχονται σε light αναψυκτικά, δημητριακά πρωινού κα., αλλάζει Ο πρόεδρος της ελληνικής εταιρείας τοξικολόγιας και μέλος του Ανώτατου Συμβουλίου Ειδικών Επιστημόνων διαχείρισης χημικών και διατροφικών κρίσεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Δημήτρης Κουρέτας, προειδοποιεί για τη μόλυνση στο Σαρωνικό μετά τη βύθιση του “Αγία Ζώνη ΙΙ» Η έλλειψη σιδήρου είναι η συχνότερη διατροφική έλλειψη παγκοσμίως, ιδιαίτερα στα μικρά παιδιά και στις εγκύους. Δεδομένων των πολλαπλών και σημαντικότατων ρόλων του σιδήρου στον οργανισμό, όπως η παραγωγή αιμοσφαιρίνης μέσα στα ερυθρά αιμοσφαίρια και η δημιουργία των Η “διαλείπουσα νηστεία” είναι ένα πλάνο διατροφής που περιλαμβάνει την τακτική νηστεία. Η δίαιτα 5:2, επίσης γνωστή και ως διατροφή νηστείας, είναι σήμερα μία από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες. Έγινε ευρύτερα γνωστή και διαδόθηκε από τον Βρετανό γιατρό και δημοσιογράφο, Michael Μπορεί ορισμένοι παχύσαρκοι άνθρωποι να είναι μεταβολικά υγιείς, παρόλα αυτά αντιμετωπίζουν αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο, σε σχέση με τους επίσης μεταβολικά υγιείς που έχουν κανονικό βάρος. Αυτό δείχνει μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη – η μεγαλύτερη του είδους Ένα φαινομενικά αθώο εξάνθημα μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για την υγεία μας εάν ο γιατρός δεν… το εντοπίσει έγκαιρα. Το λεγόμενο οζώδες μελάνωμα είναι μια εξαιρετικά επικίνδυνη μορφή καρκίνου του δέρματος που κοστίζει εκατοντάδες ζωές και πολλές φορές δε Σίγουρα υπάρχουν απόψεις που διίστανται και διαφέρουν. Τελικά ο καφέςκαι τοκρασίκάνουν καλό στην υγεία και τοαδυνάτισμα; Μια νέα έρευνα κατέφθασε, με σκοπό να μας ενημερώσει και να μας εξηγήσει πως τελικά βοηθούν στοαδυνάτισμααυτά τα δύο στοιχεία, που κατά περιόδους Η επικίνδυνη ουσία εντοπίστηκε σε πολλές κατηγορίες τροφίμων που κυκλοφορούν στην ευρωπαϊκή αγορά Συναγερμό έχει σημάνει στον ΟΗΕ μετά τα αποτελέσματα ερευνών που εξέδωσε μια ΜΚΟ, για την παρουσία καρκινογόνου ουσίας σε δεκάδες είδη προϊόντων καθημερινής διατροφής που Τα οφέλη που έχει για την υγεία μας η κατανάλωση κουρκουμά είναι γνωστά εδώ και καιρό. Αποτελεί ένα φυσικό αντιβιοτικό, αντιφλεγμονώδες και αναλγητικό, ενώ έχει επίσης αντικαρκινική δράση. Θεωρείται ως το μπαχαρικό θαύμα. Η αντιοξειδωτική ουσία κουρκουμίνη που περιέχει Η Φύση διαθέτει το απόλυτο εμβόλιο κατά της γρίπης και προσφέρει μια καθαρή κι εξαιρετικά ισχυρή τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος που ένα εμβόλιο δεν μπορεί καν να ανταγωνιστεί. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι ο ιός του κοινού κρυολογήματος είναι πιο σταθερός στις Οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών συνδέονται στενά με τη στοματική υγεία, καθώς υπάρχουν τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν φθορά των δοντιών και άλλα, που δρουν προστατευτικά. Στην πρώτη κατηγορία περιλαμβάνονται τρόφιμα και ροφήματα με υψηλή περιεκτικότητα σε απλά “Η γυναικεία μοναδικότητα, πέραν από την αναγνώρισή της από κάθε άνδρα, πρέπει να αναγνωρίζεται πρωτίστως από την ίδια τη γυναίκα, η οποία οφείλει στον εαυτό της τη συστηματική φροντίδα της γυναικολογικής της υγείας». Αυτό υπογραμμίζει ο Δρ. Νικόλαος Σκαρτάδος,