Όταν βλέπουμε ένα λαχταριστό έδεσμα, που κάνει να τρέχουν τα σάλια μας, φανταζόμαστε ότι η προετοιμασία του απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Αλλά δεν ισχύει πάντα αυτό. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι η παρακάτω συνταγή: μία ασυνήθιστη τούρτα εκλέρ από μπισκότα, που δεν χρειάζεται Προετοιμάσου από την προηγούμενη μέρα Το να μην σχεδιάζεις το τι θα φας την επόμενη ημέρα είναι ένα λάθος που οι διατροφολόγοι συμφωνούν πως οδηγεί στο να πάρεις βάρος. Μπορείς να αποφύγεις τον πειρασμό να φας πολλές θερμίδες στο καφέ της γειτονιάς ή της δουλειά σου, από το Υπάρχουν κάποιες ημέρες που νιώθετε συνεχώς πεινασμένοι. Τι και εάν έχετε φάει ή τσιμπήσει κάτι, το αίσθημα αυτό δεν φεύγει. Εχετε σκεφτεί πως γι’ αυτή τη διαρκή πείνα, ίσως φταίνε τα τρόφιμα που τρώτε; Δηλαδή, να σας κάνει να πεινάτε, αυτό που μόλις φάγατε; Κι όμως μπορεί Έρευνα από το ΑΠΘ εξέτασε 48 διαφορετικά ελληνικά μέλια και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό! Νέα έρευνα από το ΑΠΘ αποδεικνύει την ευεργετική δράση των ελληνικών μελιών στο ανθρώπινο οργανισμό. Συλλέχθηκαν 48 διαφορετικά δείγματα μελιού από όλη την Ελλάδα και από όλες τις Η συγκεκριμένη δίαιτα υιοθέτησε ουσιαστικά τις διατροφικές συνήθειες των αστροναυτών και υπήρξε ιδιαίτερα δημοφιλής από τη δεκαετία του ’80. Η διάρκειά της είναι 13 ημέρες. Μπορεί να επαναληφθεί μετά από δύο εβδομάδες μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας. Οι βασικοί κανόνες Με την πάροδο των ετών, οι διατροφικές οδηγίες που δίνονται από τους ειδικούς, στους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν ή να διατηρήσουν ιδανικό βάρος και καλή υγεία έχουν αλλάξει πολύ. Κι αυτό διότι η επιστημονική έρευνα έχει ορίσει, πολύ πιο συγκεκριμένα, τι πρέπει να τρώμε. Πολύ ενδιαφέρον το παρακάτω άρθρο για όσους ενδιαφέρονται να αποθηκεύσουν τρόφιμα για το διάστημα 1 έτους. Όλοι ετοιμάζονται για την κρίση που έρχεται και δεν μιλάω για την οικονομική κρίση που έχει “χτυπήσει” την χώρα μας, αλλά για την παγκόσμια διατροφική κρίση που Πρέπει να γίνει σαφές ότι δεν υπάρχει μία “ιδανική δίαιτα», που να ταιριάζει σε όλους Το να εστιάζουμε μόνο στις θερμίδες όταν πρόκειται για την απώλεια ή διατήρση του βάρους είναι λάθος. Πρέπει να προσέχουμε και την ποιότητα των τροφίμων, καθώς είναι καθοριστική για την Το να εστιάζουμε μόνο στις θερμίδες όταν πρόκειται για την απώλεια ή διατήρση του βάρους είναι λάθος. Πρέπει να προσέχουμε και την ποιότητα των τροφίμων, καθώς είναι καθοριστική για την επίτευξη υγιούς βάρους, αποφαίνεται μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Αποφύγετε τη ζάχαρη. “Τα σάκχαρα, τα δημητριακά και άλλα αμυλούχα τρόφιμα επηρεάζουν αρνητικά το ανοσοποιητικό. Στην πραγματικότητα, πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι το ανοσοποιητικό μας καταστέλλεται για αρκετές ώρες μετά την κατανάλωση απλών σακχάρων (ζάχαρη, Έχουμε μπει για τα καλά στο χειμώνα, μια περίοδο που συνοδεύεται από ιώσεις όπως το κρυολόγημα και η εποχική γρίπη. Η Δρ Ελένη Παπαγιαννίδου, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ότι υπάρχουν κάποια “μυστικά» διατροφής που θα μας βοηθήσουν να Καλές οι φθηνές εναλλακτικές λύσεις στο σπίτι, δεν εγγυώνται όμως πάντα τα επιθυμητά αποτελέσματα… Δείτε μερικές “αυτοσχέδιες» συνταγές που μπορεί να αποδειχθούν απογοητευτικά αναποτελεσματικές ή ακόμη και επικίνδυνες. 1. Οδοντόκρεμα ενάντια στην ακμή Η οδοντόκρεμα Έχουμε μπει για τα καλά στο χειμώνα! Μία περίοδος που συνοδεύεται από ιώσεις, αλλά και από την εποχική γρίπη. Η Δρ. Ελένη Παπαγιαννίδου, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ότι υπάρχουν κάποια “μυστικά” διατροφής που θα μας βοηθήσουν να βελτιώσουμε το