Υγεία
Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν γίνεται. Γι αυτό και κάθε χρόνο βγαίνουν όλο και περισσότερες νέες γεύσεις με σκοπό να μας τραβήξουν την προσοχή και να ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Έτσι λοιπόν και φέτος το καλοκαίρι οι ειδικοί στο είδος του παγωτού δημιούργησαν κάτι εντελώς διαφορετικό και συγκεκριμένα έφτιαξαν το μαύρο παγωτό που έγινε το νέο food trend του καλοκαιριού.
Το Black Coconut Ash ή το μαύρο παγωτό δεν πρόκειται για κάποια απόχρωση της σκούρας σοκολάτας, αντ αυτού έχει κατάμαυρο χρώμα σαν κάρβουνο. Και η αλήθεια είναι ότι με την πρώτη ματιά δεν σε πείθει να το δοκιμάσεις, παρόλ αυτά οι περισσότεροι ισχυρίζονται ότι έχει πολύ ευχάριστη γεύση. Ποιο είναι όμως το συστατικό που οφείλει την εμφάνισή του το συγκεκριμένο παγωτό; Είναι η στάχτη καρύδας που δημιουργείται από τα ειδικά επεξεργασμένα κάρβουνα τα οποία προέρχονται από το κέλυφος της.
Διαφήμιση
Η στάχτη αυτή είναι ο ενεργός άνθρακας, ο οποίος τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιείται σε χυμούς και φημολογείται ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, αν και ακόμα δεν έχουν γίνει αρκετές μελέτες για να προβούμε σε συμπεράσματα.
Δείτε το άρθρο στο , το γυναικείο site με την υπογραφή της Τζένης Μπαλατσινού.
Via: Πηγή
Διαφήμιση
ΣΧΕΤΙΚΑ: καλοκαίρι, οφέλη, παγωτό, υγεία
