Υγεία
Συστατικά
Για τη σως
- 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- ξύσμα από 1 λεμόνι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. δυόσμο
- αλάτι
- πιπέρι
- 30 γρ. ούζο
Για τα κεφτεδάκια
Διαφήμιση
- 120 γρ. μπαγιάτικο ψωμί σε φέτες
- 250 γρ. κιμάς χοιρινός
- 250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
- 2 αυγά
- 2 κ.σ. μαϊντανό
- 1 κ.σ. ρίγανη
- 1 σκ. σκόρδο
- 1 κρεμμύδι
- 1 κ.σ. δυόσμο
- 1 κ.γ. κύμινο
- 30 γρ. ούζο
- πιπέρι
- 1 κ.σ. αλάτι
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλεύρι για το πανάρισμα
- 1 λίτρο ηλιέλαιο
Για το σερβίρισμα
- τηγανητές πατάτες
- φύλλα δυόσμου
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο .
Via: Πηγή
Διαφήμιση
ΣΧΕΤΙΚΑ: αλάτι, αλεύρι, γιαούρτι, δυόσμο, ελαιόλαδο, κεφτεδάκια, κρεμμύδι, λεμόνι, μαϊντανό, πατάτες, ρίγανη, σκόρδο, ψωμί
