Το φραγκόσυκο είναι από τα πλέον νόστιμα καλοκαιρινά φρούτα. Έχει τη δυνατότητα να σε ξεδιψάσει, καθώς έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό (87.5%).Το κιτρικό και μηλικό οξύ που περιέχει, του προσδίδει φυσική συντήρηση , βοηθά στη καλή πέψη μέσω του μεταβολισμού των σακχάρων Το βερίκοκο είναι ένα φρούτο με εξαιρετικές θρεπτικές ουσίες το οποίο εκτός από το να φαγωθεί σκέτο, μπορεί να χρησιμοποποιηθεί στη ζαχαροπλαστική αλλά και στην μαγειρική. Επιπλέον, τα αποξηραμένα βερίκοκα έχουν μεγάλη διάρκεια, δίνουν πολύ ενέργεια, είναι πλούσια πηγή Η υψηλή χοληστερόλη (LDL), η οποία είναι γνωστή και ως “κακή χοληστερόλη”, είναι μία από τις πιο βασικές αιτίες της αθηροσκλήρωσης, δηλαδή της συσσώρευσης σκληρής πλάκας στις αρτηρίες σας, η οποία οδηγεί σε στένωσή τους, εμποδίζει την ομαλή ροή του αίματος και καταλήγει Αν υπάρχει κάποια τροφή που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι είναι σίγουρα αυτή ενώ σπάνια συναντάμε στη φύση μία τροφή που είναι τόσο ισχυρή και ευεργετική για τον ανθρώπινο οργανισμό… Η επιστημονική της ονομασία είναι …Chenopodium quinoa, αλλά είναι ευρέως γνωστή ως κινόα. Ο τραγανός καρπός είναι μία από τις κορυφαίες διατροφικές πηγές σεληνίου, το οποίο συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου στο συκώτι. Τα καρύδια Βραζιλίας είναι ένας καρπός που προέρχεται από το δέντρο Bertholletia excelsa, το οποίο ευδοκιμεί στην ευρύτερη περιοχή του Αμαζονίου και Το παρεξηγημένο χαρούπι ή “σοκολάτα της Κατοχής», πέρα από τη γλυκιά του γεύση, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ας το ανακαλύψουμε! Η χαρουπιά, γνωστή και ως “ξυλοκερατιά» (από την αρχαιοελληνική λέξη “κεράτιον»), είναι ένα αειθαλές μακρόβιο δέντρο που Προέρχονται παραδοσιακά από τη Μεσόγειο και τη Μέση Ανατολή, τα ρεβίθια, επίσης γνωστά ως φασόλια garbanzo, έχουν εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Έχουν εξέχουσα θέση στην ελληνική, ιταλική, ινδική, ισπανική και πορτογαλική κουζίνα. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα ρεβίθια περιέχει: – 269 Όταν υποφέρουμε από μελαγχολία ή απλά βιώνουμε μια πτώση του ηθικού, οτιδήποτε μπορεί να δώσει ώθηση στη διάθεσή μας, είναι ευπρόσδεκτο. Μία τέτοια επιλογή προσφέρουν οι ενδορφίνες , ένα μονοπάτι του εγκεφάλου προς τη χαρά. Οι ενδορφίνες είναι μικρές αλυσίδες πρωτεϊνών Αν προσπαθείς να αυξήσεις την ποσότητα πρωτεϊνών που λαμβάνεις από τη διατροφή σου, είτε γιατί θέλεις να “χτίσεις» τη μυϊκή σου μάζα είτε γιατί προσπαθείς να περιορίσεις τους υδατάνθρακες, μάλλον το αυγό έχει γίνει ο… καλύτερός σου φίλος! Πέρα από το ότι είναι εξαιρετικά Η υψηλή χοληστερόλη (LDL), η οποία είναι γνωστή και ως “κακή χοληστερόλη”, είναι μία από τις πιο βασικές αιτίες της αθηροσκλήρωσης, δηλαδή της συσσώρευσης σκληρής πλάκας στις αρτηρίες σας, η οποία οδηγεί σε στένωσή τους, εμποδίζει την ομαλή ροή του αίματος και καταλήγει Οι θρεπτικές του ιδιότητες είναι πασίγνωστες και οι γονείς έχουν κάθε δίκιο που προσπαθούν να μάθουν στα παιδιά τους να το αγαπήσουν από μικρή ηλικία. Και αν οι περισσότεροι γονείς πιστεύουν ότι αυτό το λαχανικό βελτιώνει μόνο την υγεία του μυικού συστήματος, τότε θα ήταν H αλήθεια είναι ότι τα μαλλιά μας ταλαιπωρούνται πολύ όλους τους μήνες του χρόνου. Για να αντέξουν όμως όλη αυτή τη διαδικασία που για εμάς είναι υπέροχη, αλλά για εκείνα όχι και τόσο, χρειάζεται να είναι δυνατά. Σήμερα, που είναι Κυριακή είναι μία πολύ καλή ευκαιρία να τους