ETIKETA - λάδι
Το καλό φαγητό χρειάζεται συχνά προσεκτική προετοιμασία, χρονοδιάγραμμα και σχολαστική εκτέλεση. Μπορεί όμως να γίνει και εντελώς τυχαία. Ορισμένα από τα αγαπημένα μας τρόφιμα γεννήθηκαν κάτω από απρόβλεπτες συνθήκες, από αυτοσχεδιασμό ή από λάθος. Όσοι δεν το γνωρίζετε,
Ένα πιάτο υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Το σωστό τηγάνισμα του καλαμαριού δεν είναι αυτονόητο και απλό. Πάμε να δούμε πως να πετύχετε ωραιότατα τηγανιτά καλαμαράκια και σε γεύση και σε εμφάνιση!!! Υλικά συνταγής Καλαμαράκια φρέσκα ή
΄Ηταν τόσο πολύ όμορφη, που από όλα τα μέρη του κόσμου έρχονταν για να την επισκεφτούν και να θαυμάσουν την ομορφιά της. Είχαν φτάσει μάλιστα στο σημείο, να την τιμούν περισσότερο και από τη Θεά Αφροδίτη. Η Αφροδίτη όταν αντιλήφθηκε τι συνέβαινε, διέταξε τον Έρωτα να
Αν αποθηκεύσετε σωστά τα τρόφιμα σας ,τότε να είστε σίγουροι πως θα κρατήσουν για πολύ πολύ καιρό!Σε όλους μας έχει τύχει είτε να αποθηκεύουμε μεγαλύτερες μερίδες στην κατάψυξη και μετά αναγκαστικά να το πετάμε,είτε να μην ξέρουμε τελικά το σωστό τρόπο αποθήκευσης των
Συμπέρασμα μιας νέας ελληνικής επιστημονικής έρευνα Οι γυναίκες έως 35 ετών που ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή, επί ένα εξάμηνο, προτού κάνουν θεραπεία υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, έχουν σημαντικά αυξημένες πιθανότητες να έχουν μια πετυχημένη εξωσωματική
Οι γυναίκες έως 35 ετών που ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή επί ένα εξάμηνο προτού κάνουν θεραπεία υποβοηθούμενης αναπαραγωγής έχουν σημαντικά αυξημένες πιθανότητες να έχουν μια πετυχημένη εξωσωματική γονιμοποίηση και μια εξίσου καλή εγκυμοσύνη, γεννώντας τελικά ένα
Περιβαλλοντικοί, σωματικοί και ψυχικοί στρεσογόνοι παράγοντες προκαλούν την παραγωγή δραστικών στοιχείων οξυγόνου, τα οποία είναι γνωστά ως “ελεύθερες ρίζες”. Ο ρόλος που παίζει το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην μείωση του οξειδωτικού στρες είναι εξαιρετικά σημαντικός.
Περιβαλλοντικοί, σωματικοί και ψυχικοί στρεσογόνοι παράγοντες προκαλούν την παραγωγή δραστικών στοιχείων οξυγόνου, τα οποία είναι γνωστά ως “ελεύθερες ρίζες”. Ο ρόλος που παίζει το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην μείωση του οξειδωτικού στρες είναι εξαιρετικά σημαντικός.
Εάν σας απασχολεί το τι τρώτε, πιθανότατα έχετε διαβάσει πολλές λίστες που σας προειδοποιούν για υγιεινά τρόφιμα που δεν είναι πραγματικά τόσο υγιεινά. Ο λόγος είναι ότι συνήθως περιέχουν περισσότερα λιπαρά και ζάχαρη απ’ ότι πιστεύετε. Θα γνωρίζετε ίσως ότι κάποια
Δείτε πώς θα προσθέσετε γεύση στο φαγητό σας απολαμβάνοντας παράλληλα τα οφέλη μιας υγιεινής διατροφής. Δεν πρέπει να “φοβάστε» τα λιπαρά. Ενώ κάποια πρέπει να αποφεύγονται, όπως τα κορεσμένα και τα βλαβερά τρανς, άλλα είναι υγιεινά και απαραίτητα, αφού μας χορταίνουν,
Η ρίγανη έχει ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες σε πολλές καταστάσεις της υγείας μας. Έχει αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδης, αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Διατροφικές Αξίες Η ρίγανη περιέχει βιταμίνες A, C, E, και Κ, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, σίδηρο,
Είναι πολύ σημαντικός ο τρόπος που αποθηκεύετε τα τρόφιμα σας γιατί θα κρίνει το πόσο θα διατηρηθούν αυτά. Σίγουρα θα έχετε εκνευριστεί πολλές φορές όταν η συσκευασία είναι υπερβολική και δεν μπορείτε να την ανοίξετε. Ή όταν έχετε μοιράσει λάθος τις μερίδες και ξεπαγώνετε
Έχετε πολλές επιλογές όταν πρόκειται να επιλέξετε λίπη και έλαια για μαγείρεμα. Αλλά εκτός από το αν είναι υγιή στην φυσική τους κατάσταση, πρέπει να αναλογιστείτε αν τα έλαια (και λίπη γενικώς) που χρησιμοποιείτε παραμένουν υγιεινά για εσάς και αφότου τηγανίσετε. ,Όταν
, Η σημασία της υγιεινής διατροφής δεν μπορεί να υποτιμηθεί. Στη σημερινή εποχή, η επιδημία της παχυσαρκίας, των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη και μια σειρά από άλλες ασθένειες συνδέονται με μια διατροφή φτωχή σε θρεπτικές ουσίες και πλούσια σε ανθυγιεινά λίπη και