Το ψάρι, όπως ήδη ξέρουμε, κάνει πολύ καλό στην υγεία μας. Είναι από τις πιο υγιεινές τροφές και συνίσταται σε πολλές δίαιτες. Ωστόσο, θα συμφωνήσεις ότι πολλοί από εμάς δεν το τρώμε και πολύ συχνά ή δεν το έχουμε σε ιδιαίτερη εκτίμηση. Εκτός του ότι είναι ακριβότερο από το Οι έρευνες έχουν δείξει ότι το πεπτικό σύστημα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο τόσο στην υγεία όσο και στη διάθεσή μας. Το έντερο φιλοξενεί περισσότερα από 100 τρισεκατομμύρια βακτήρια που εργάζονται σκληρά για να μετατρέψουν την τροφή σε ορμόνες, ένζυμα, χημικές ουσίες και Η αναιμία είναι η έλλειψη υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων για τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα. Υπάρχουν πολλές μορφές αναιμίας, όπως η μεσογειακή αναιμία (θαλασσαιμία) και η δρεπανοκυτταρική αναιμία, τις οποίες οι άνθρωποι κληρονομούν και κατά τις οποίες υπάρχει δυσκολία Αν ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που δεν μπορούν να κόψουν το κάπνισμα, τότε ακολουθήστε τις παρακάτω διατροφικές οδηγίες για να μετριάσετε τη ζημιά αλλά και να εξαλείψετε τη νικοτίνη από τον οργανισμό σας σιγά… σιγά! Μπρόκολο Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και Β5. Γνωρίζετε πιθανώς ότι η βιταμίνη D “συνεργάζεται» με το ασβέστιο με απώτερο στόχο την ενίσχυση της σκελετικής υγείας, ενώ για την αποτελεσματικότερη δράση της στον οργανισμό απαραίτητη είναι και η επάρκεια βιταμίνης Κ. Τώρα, μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται Τα αυγά είναι μια φθηνή, αλλά εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά λίπη και διάφορα θρεπτικά ιχνοστοιχεία. Τούτου λεχθέντος, ο τρόπος που μαγειρεύετε τα αυγά μπορεί να επηρεάσει το προφίλ των Στον ανθρώπινο οργανισμό εκτελείται μία φυσιολογική διαδικασία η οποία ονομάζεται οξείδωση. Κατά τη διαδικασία αυτή παράγονται ελεύθερες ρίζες οι οποίες χαρακτηρίζονται από 2 αντίθετες δράσεις: από τη μία προστατεύουν τον οργανισμό από ιούς, παράσιτα και μικρόβια, ενώ Ίσως έχετε ακούσει πόσο υγιεινοί είναι οι ξηροί καρποί, καθώς βοηθούν στην αποφυγή καρδιαγγειακών νοσημάτων και στη ρύθμιση των επιπέδων λίπους στο αίμα σας. Για παράδειγμα, οι σταφίδες, αφού αφυδατωθούν, είναι πολύ θρεπτικές όπως και οι περισσότεροι ξηροί καρποί. Σήμερα Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής, γεγονός που σημαίνει ότι κάποιοι από εμάς νηστεύουν και κάποιοι άλλοι, ενόψει του Πάσχα και της Άνοιξης, απλά χρειάζονται μία αποτοξίνωση και μία ευκαιρία για δίαιτα. Καμία δίαιτα όμως δεν είναι καλύτερη από την ισορροπημένη διατροφή. Το φασκόμηλο, δημοφιλές αφέψημα τους χειμερινούς μήνες, μπορεί να ενέχει και κινδύνους για την υγεία μας προειδοποιούν ερευνητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών σε σχετικό άρθρο που δημοσιεύουν στο επιστημονικό έντυπο “Τριπτόλεμος».Σύμφωνα με τον καθηγητή Πέτρο Ο χειμώνας φέρνει μαζί του και τις ιώσεις και κάποιοι άνθρωποι όντας πιο ευάλωτοι κολλάνε πιο συχνά… Οι έως τώρα μελέτες έχουν δείξει πως κάποιες συνήθειες βοηθούν στο να προστατέψουμε τον οργανισμό μας και να τον κάνουμε πιο γερό στην αντιμετώπιση των ιώσεων. Δείτε Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αντιμετωπίζουν προβλήματα με το παχύ τους έντερο. Συνήθως οφείλεται στη κακή διατροφή, που αποτρέπει την αποβολή των τοξινών από τον οργανισμό. Σας παρουσιάζουμε ένα φυσικό γιατροσόφι που υπόσχεται την αποτοξίνωση του οργανισμού, αλλά και Από την Κάλλια Θ. ΓιαννιτσοπούλουΚλινική διαιτολόγο- διατροφολόγο, MSc, MBA, SRD Η αποτοξίνωση αφορά την ανάπαυση, τον καθαρισμό και τη θρέψη του σώματος από μέσα προς τα έξω. Αφαιρώντας και εξαλείφοντας τις τοξίνες και στη συνέχεια, τροφοδοτώντας το σώμα σας με υγιεινά Οι πολυφαινόλες είναι φυτοχημικές ουσίες που βρίσκονται στα φυτά και τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης και έχουν την ιδιότητα να τα προστατεύουν από παράγοντες όπως η υπεριώδης ακτινοβολία και τα μικρόβια, ενισχύοντας παράλληλα τη φυσική τους άμυνα. Σύμφωνα με τη χημική Δεν γίνεται να αγαπάς το ελαιόλαδο, να το εξυμνείς και να το καταναλώνεις ενώ παράλληλα έχεις και ένα – δυο μπουκάλια με σπορέλαιο στο ντουλάπι σου. Δεν γίνεται. Δεν πρέπει! Δεν μου φαίνεται καθόλου περίεργο βέβαια ότι ο κόσμος αγοράζει σπορέλαια παρόλο που – για εμένα