ETIKETA - σαλάτες
Ο κακός προγραμματισμός, η παράλειψη γευμάτων αλλά και η μείωση της ποσότητας τροφής σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους μπορεί να μας οδηγήσουν στην πείνα. Η πείνα μας κάνει να αισθανόμαστε άσχημα, ενώ επίσης είναι και… κακός σύμβουλος, καθώς μπορεί να μας “στρέψει» τόσο
Έχει την τιμητική του το καλοκαίρι, αφού πρωταγωνιστεί στις δροσερές σαλάτες! Επιστήμονες από την Ιταλία μάς δίνουν έναν ακόμη λόγο να λατρέψουμε τη ζουμερή ντομάτα, αφού διαπίστωσαν ότι μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη καρκίνου στο στομάχι αλλά και ότι μπορεί να
Η λακτόζη είναι ένας τύπος ζάχαρης που βρίσκεται στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του ανθρώπινου γάλακτος. Επίσης, ονομάζεται σάκχαρο του γάλακτος και δεν βρίσκεται σε οποιαδήποτε άλλη τροφή στη φυσική της μορφή. Πού κρύβεται η λακτόζη Η
Το χρώμα των λαχανικών αποκαλύπτει πολλά για τη θρεπτική τους αξία. Οι χρωστικές ουσίες μαρτυρούν την παρουσία πολλών ευεργετικών φυτοθρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών. Τα παντζάρια έχουν ένα βαθύ πορφυρό χρώμα με αρκετές παραλλαγές ανάλογα την ποικιλία.
Ένας λόγος που μου αρέσει να μοιράζομαι μαζί σου αυτές τις πληροφορίες είναι γιατί η κουζίνα μας περιέχει πολλές τροφές που δεν γνωρίζουμε πόσο σημαντικές είναι για την απώλεια βάρους. Ο δικός μου ρόλος λοιπόν, είναι να σε ενημερώνω με όλα όσα μπορούν να γίνουν ο καλύτερος
Λιναρόσπορος. Θεωρείται και όχι άδικα υπερτροφή και έχει αρχίσει τα τελευταία χρόνια να γίνεται πιο γνωστός στο ευρύ κοινό. Εσύ μέχρι τώρα τον έχεις δει σε προγράμματα διατροφής να πλαισιώνει το γιαούρτι μαζί με τα δημητριακά ή να μπαίνει στην σαλάτα σε μορφή σκόνης. Μήπως
Η ελληνική χλωρίδα είναι ξακουστή για την ποικιλία βοτάνων και μυρωδικών τα οποία έχουν πολλές και σημαντικές χρήσεις τόσο στον τομέα της υγείας, όσο και της διατροφής. Τι πιο απλό λοιπόν από την αξιοποίησή τους στην κουζίνα, προκειμένου να ενισχύσετε τη γεύση των φαγητών
Πολλές φορές ψάχνουμε τρόπους να κόψουμε την πείνα μας και τροφές, κατά προτίμηση υγιεινές, οι οποίες θα μας βοηθήσουν να σταματήσουμε να τρώμε. Υπάρχουν αρκετά συμπληρώματα που βοηθούν σε αυτό αλλά εμείς επιμένουμε “φυσικά” και προτείνουμε τις παρακάτω τροφές που
Υπάρχουν κάποια πράγματα που καλό θα ήταν να αποφεύγετε να αγοράζετε από σούπερ μάρκετ. Οι λόγοι είναι οικονομικοί αλλά και ποιοτικοί. Δείτε ποια είναι αυτά τα προϊόντα και ποια είναι τα λάθη που κάνετε στην αγορά τους. Κομμένα λαχανικά Για ποιο λόγο να αγοράσετε
Πολλές φορές ψάχνουμε τρόπους να κόψουμε την πείνα μας και τροφές, κατά προτίμηση υγιεινές, οι οποίες θα μας βοηθήσουν να σταματήσουμε να τρώμε. Υπάρχουν αρκετά συμπληρώματα που βοηθούν σε αυτό αλλά εμείς επιμένουμε “φυσικά” και προτείνουμε τις παρακάτω τροφές που
Αυτές είναι οι χορτοφαγικές τροφές που έχουν περισσότερο σίδηρο από το κρέας. Εάν είστε χορτοφάγος ή θέλετε να υιοθετήστε μια διατροφή χωρίς πολύ κρέας, πρέπει να φροντίζετε να λαμβάνετε την απαραίτητη ποσότητα σιδήρου. Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ, η
Η φερριτίνη είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται φυσικά από τον οργανισμό και βρίσκεται στο εσωτερικό των κυττάρων. Η φερριτίνη αποθηκεύει το σίδηρο ώστε ο οργανισμός μας να μπορεί να τον χρησιμοποιήσει όποτε τον χρειάζεται. Τα επίπεδα της φερριτίνης, όπως μετρώνται με τη
Καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες αρχίζουν να απειλούν το δέρμα μας, απαιτείται λίγη περισσότερη φροντίδα από ό, τι συνήθως, τόσο στην ενυδάτωσή μας, όσο και στην διατροφή. Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα, πρέπει να είμαστε πιο προσεκτικοί σχετικά με τα
Είναι πολύ πιο δύσκολο από όσο νομίζατε να βρείτε φαγητά που δεν περιέχουν ζάχαρη! Πάμε να δούμε μια σειρά από προϊόντα, πέρα από τα γλυκά, που χρησιμοποιούμε σε σχεδόν καθημερινή βάση και το τελευταίο συστατικό που φανταζόμαστε ότι μπορεί να περιέχουν είναι η… ζάχαρη!