Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι η ισορροπημένη, υγιεινή και μεσογειακή διατροφή μπορεί να αποτελέσει σύμμαχο της υγείας, αφού μπορεί να προλάβει αλλά και να βελτιώσει διάφορες παθολογικές καταστάσεις. Δεν είναι λίγες οι φορές που άτομα διαφόρων ηλικιών ακολούθησαν μια Τόσο η δυτική όσο και η κινέζικη βοτανοθεραπεία έχουν τη δυνατότητα να περιορίσουν την ευαισθησία του ατόμου στους αλλεργιογόνους παράγοντες και να αμβλύνουν τα συμπτώματα. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού, που παίζει σημαντικό ρόλο στην H οστεοαρθρίτιδα είναι μία νόσος η οποία “υποβαθμίζει» τις αρθρώσεις. Είναι επίσης γνωστή ως εκφυλιστική αρθρίτιδα ή εκφυλιστική νόσος των αρθρώσεων. Η άρθρωση είναι το σημείο στο οποίο δύο οστά ενώνονται. Ο άνθρωπος φέρει αρθρώσεις στα γόνατα, στο ισχίο, στα δάχτυλα και Ίσως είστε λάτρεις των βοτάνων και έχετε φυτέψει μερικές γλάστρες στο μπαλκόνι ή στον κήπο σας. Ίσως σας αρέσουν και τα έχετε προμηθευτεί από κάποια τοπική αγορά. Σε κάθε περίπτωση, η αλήθεια είναι πως το καλοκαίρι είναι η εποχή που τα βότανα υπάρχουν σε αφθονία. Στην Τι θα λέγατε αν, για να σας φτιάξει η διάθεση, πίνατε λίγο μελισσόχορτο; Το ίδιο θα μπορούσατε να κάνετε με το θυμάρι, αν αισθάνεστε κρυωμένοι και βήχετε, αλλά και με πολλά βότανα που μέχρι πρότινος πιστεύατε ότι προορίζονταν μόνο για τα φαγητά σας. Η χρήση των βοτάνων ως Μια εκπληκτική συνταγή που θα λατρέψετε. Συστατικά 300 γρ. καπνιστό μπέικον σε κύβους 500 γρ. διάφορα άγρια μανιτάρια 200 γρ. τριμμένη γραβιέρα 1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο μπόλικο πιπέρι ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 4 αυγά 2 κρόκους Για τη βάση Μια εναλλακτική συνταγή για ψωμί. Συστατικά 90 γρ. πουρές πατάτας σε σκόνη 50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό 1 κρόκος 100 γρ. γάλα 100 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 πρέζα αλάτι 6 γρ. μαγιά ξερή Για το σερβίρισμα 100 γρ. φέτα 1 τομάτα 10 ελιές σε ροδέλες Θα γλύφετε τα δάχτυλά σας. Συστατικά Για τα μπιφτέκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 500 γρ. χοιρινό κιμά 10 φύλλα δυόσμου 5 κλ. θυμάρι φρέσκο μόνο τα φύλλα του 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 σκ. σκόρδο 1 σφηνάκι ούζο 50 γρ. γαλέτα τριμμένη 1 αυγό μέτριο αλάτι πιπέρι Για τη γέμιση 200 γρ. φέτα 2 τομάτες 2 Επιβίωση με θυμάρι: Σκοτώνει τα μικρόβια σε λιγότερο από μία ώρα – Πώς να το χρησιμοποιήσεις Έχει την δύναμη να εξολοθρεύει τα μικρόβια εντός του χρονικού διαστήματος των εξήντα (60) λεπτών! Οι κρητικοί από πολύ παλιά με θυμάρι έτριβαν τα ούλα τους για να θεραπεύσουν την Δείτε πώς να τη φτιάξετε και εσείς! Συστατικά 500 γρ. χοιρινός λαιμός κομμένος σε μικρά κομμάτια 1 αυγό 1 φύλλο σφολιάτας 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 2 καρότα μεσαία κομμένα σε κύβους 0,5 εκ 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε κάθετες λεπτές φέτες 1 κολοκυθάκι