Υγεία
Ηρίγανη έχει ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες σε πολλές καταστάσεις της υγείας μας. Έχει αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδης, αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Διατροφικές Αξίες
Η ρίγανη περιέχει βιταμίνες A, C, E, και Κ, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, σίδηρο, φυτικές ίνες, νιασίνη, ζεαξανθίνη, καροτενοειδή λουτεΐνη και κρυπτοξανθίνη. Είναι ευεργετική για τη θεραπεία πολλών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της εξισορρόπησης των ορμονών. Και η αποξηραμένη ρίγανη, περιέχει πολυάριθμες ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων των: πτητικό αιθέριο έλαιο, βορνεόλη, ροσμαρινικό οξύ και τριτερπενοειδή.
Ρίγανη στο μαγείρεμα:
Μειώνει την οξείδωση κατά 71% Η ρίγανη είναι εξαιρετικά ευέλικτο βότανο και χάρη στην αρωματική της γεύση ταιριάζει καλά με πολλά τρόφιμα όπως, τα λαχανικά, τα αυγά και σάλτσες για σαλάτες. Συνιστάται να την προσθέσετε στο κρέας πριν το μαγείρεμα, καθώς μπορεί να μειώσει τις τοξικές ενώσεις που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Σύμφωνα με μια μελέτη, προσθέτοντας ένα μείγμα από πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπαχαρικά στο κρέας πριν το μαγείρεμα, μειώνετε την οξείδωση στο φαγητό σας κατά 71%.
Διαφήμιση
Ρίγανη και ιατρικές παροχές
Η ρίγανη μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους για να καρπωθούν τα οφέλη της. Τα φύλλα της μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή αποξηραμένα και μπορεί να ληφθεί επίσης με δισκία ή σε μορφή ελαίου. Βράστε τη και πάρτε το ζωμό της. Αυτό το τσάι είναι ένα από τους πιο κοινούς τρόπους που η ρίγανη χρησιμοποιείται για ιατρικές παροχές. Χρειάζεται περίπου 510 γραμμάρια ή 12 κουταλάκια του γλυκού για το τσάι σας. Συνιστάται έως και τρία φλιτζάνια του τσαγιού την ημέρα. Όπως αναφέρθηκε στην αρχή, μπορείτε επίσης να την χρησιμοποιήσετε τοπικά για τη θεραπεία μυκητιάσεων ή να την πάρετε σε μορφή ελαίου ή σε κάψουλες. Οι κάψουλες ρίγανης διασπώνται στο στομάχι και στα έντερα.
Ρίγανη και αντικαρκινικές ιδιότητες
Η ρίγανη είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά. Ένα κουταλάκι του γλυκού έχει την ίδια ισχύ με δύο φλιτζάνια κόκκινα σταφύλια από την άποψη της αντιοξειδωτικής δράσης τους. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Ομοσπονδία των Αμερικανικών Εταιρειών για την Πειραματική Βιολογία, βρέθηκε στη ρίγανη η ουσία καρβακρόλη, που είναι ένας ισχυρός αντικαρκινικός παράγοντας, ιδιαίτερα στην περίπτωση του καρκίνου του προστάτη και του καρκίνου του μαστού.
Οφέλη για την υγεία:
- Πονοκέφαλοι
- Καρδιακές παθήσεις
- Καούρα
- Αλλεργίες
- Άσθμα
- Αρθρίτιδα
- Πεπτική διαταραχή
- Μυϊκός πόνος
- Ακμή
- Πιτυρίδα
- Βρογχίτιδα
- Πονόδοντος
- Φούσκωμα
- Εντερικά παράσιτα
- Ωταλγία
- Κούραση
- Απώθηση εντόμων
- Λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος
- Εμμηνορροιακές κράμπες
Via: Πηγή
Διαφήμιση
ΣΧΕΤΙΚΑ: αιθέριο έλαιο, βιταμίνες, βότανο, ελαίου, θεραπεία, καρκίνου, κρέας, λαχανικά, μαγγάνιο, οφέλη, ρίγανη, σαλάτες, στομάχι, τρόφιμα, τσάι, υγεία, φαγητό, φρέσκα, φυτικές ίνες
