Υγεία
Διαφήμιση
Τις τελευταίες μέρες η άνοδος της θερμοκρασίας θυμίζει περισσότερο καλοκαίρι με αποτέλεσμα όλοι μας να έχουμε ήδη γευτεί και τα πρώτα μας παγωτά.Η άνοδος, όμως, της θερμοκρασίας αποτελεί εξαιρετικά επικίνδυνο παράγοντα για τη σωστή συντήρηση και την ποιότητά των παγωτών.Έτσι, από αντίδοτο των υψηλών θερμοκρασιών μπορούν να γίνουν ακόμη και επικίνδυνα.Τι πρέπει να προσέχετε για να είστε σίγουροι ότι τα παγωτά που αγοράζετε είναι ποιοτικά και ασφαλή για εσάς και την οικογένειά σας;Μην αγοράζετε τυποποιημένα παγωτά όταν:οι καταψύκτες στους οποίους φυλάσσονται είναι εκτεθειμένοι στον ήλιο, βρώμικοι, υπερβολικά γεμάτοι ή περιέχουν άλλα προϊόντα, εκτός από παγωτάτο χαρτί της συσκευασίας τους είναι υγρό ή κολλημένο πάνω στο παγωτό ή σχισμένοείναι συσκευασμένα σε κύπελλα και παρουσιάζουν υπερχείλιση στο καπάκιΜην καταναλώνετε τυποποιημένα παγωτά όταν:είναι μαλακά, υδαρή, η υφή τους μοιάζει με αυτή του γιαουρτιού ή του βουτύρου ή με κόκκους άμμουεμφανίζουν ίζημα ή θρυμματίζονται σε μικρά κομματάκια ή περιέχουν μικροκρυστάλλους (μικρά παγάκια) ή έχουν σχήμα παραμορφωμένο. Αυτά τα χαρακτηριστικά δείχνουν ότι το παγωτό κάποια στιγμή αποψύχθηκε και καταψύχθηκε ξανά.η γεύση τους είναι πικρή, ξινή ή αλμυρήη οσμή τους δεν είναι ευχάριστηΜην αγοράζετε χύμα παγωτά όταν:δεν γνωρίζετε καλά το εργαστήριο που το παρασκευάζειτα σκεύη και τα μηχανήματα που έρχονται σε επαφή με τα παγωτά ή οι ειδικές βιτρίνες όπου φυλάσσεται δεν είναι σχολαστικά καθαράοι ειδικές βιτρίνες είναι κοντά στην είσοδο του καταστήματος και τις “χτυπάει» ο ήλιοςτο ειδικό κουτάλι σερβιρίσματος του παγωτού δεν βρίσκεται σε διαφανές δοχείο, με νερό συνεχούς ροής.
Διαφήμιση
ΣΧΕΤΙΚΑ: καλοκαίρι, νερό, παγωτό, προϊόντα
